#手冲日记# 2023-6-1
豆子:哥伦比亚 昆迪奥 Castillo,EF2处理,中浅烘,烘焙日期2023-5-3
器具:泰摩栗子X Lite,V60,T90漂白,泰摩鱼Smart,无壶直杯
萃取:研磨度15,粉30g,三段式粉水比2.5:5.5:4,时间3min,水均温92°(94°--90°)
感官:高温段果酸明显且温和,中温段果甜突出,低温段有一点点点点巧克力,全靠想,硬喝喝不出来,基本符合描述
(箭镇的Wolf Coffee是有点子东西的,虽然豆子过了最佳赏味期,但是目前在NZ喝过最好的)
豆子:哥伦比亚 昆迪奥 Castillo,EF2处理,中浅烘,烘焙日期2023-5-3
器具:泰摩栗子X Lite,V60,T90漂白,泰摩鱼Smart,无壶直杯
萃取:研磨度15,粉30g,三段式粉水比2.5:5.5:4,时间3min,水均温92°(94°--90°)
感官:高温段果酸明显且温和,中温段果甜突出,低温段有一点点点点巧克力,全靠想,硬喝喝不出来,基本符合描述
(箭镇的Wolf Coffee是有点子东西的,虽然豆子过了最佳赏味期,但是目前在NZ喝过最好的)
滤杯分享6-金豆送福
好久没有分享滤杯了,这支金豆送福的作者是@番茄包大宗主-磨家 ,机缘巧合之下从还有一个博主的小红书关注到他,但是当时的两支已经售罄了,前几天凌晨看到他上新也是第一时间下单。买的滤杯有很多了玻璃,陶瓷,树脂,金属,新型复合材料等等,木质大漆还是第一次,质感还是很高级的,木质文理也是很清晰,很喜欢。还不知道如何保养,后续请教一下作者。#我的咖啡日记 ##好物分享 ##CCC作弊杯 ##想记录下此刻##咖啡##手冲咖啡[超话]# https://t.cn/RpzB0Rk
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#早餐日记##早餐打卡##早餐吃什么##早餐##我的美食日记##天天晒早餐[超话]##健康饮食日记##一起吃早餐##第一眼早餐##一起吃早餐,人生最好的状态,就是充实于生活,平和于心态,放下那些无谓的负担,健康的活着,平淡的过着,就很好~~今日份早餐—意面、煎蛋、羽衣甘蓝、台芒、牛油果、无花果、手冲☕️,早安
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