记录一些贵阳美食：
很绝[赞]贵阳真是把复合味型这块玩明白了。
不会很辣，但都巨香，贵阳人的调味永远不会甘于只用一种调料，三四五种混在一起香得人头脑发昏。
对酸味的运用也是一绝，我这个怕酸一族在贵阳吃酸吃得爽死，酸汤鱼的汤喝了不知道几碗，肠旺面也是疯狂加醋，以后吃饭不敢说自己怕酸了。
小倩和我都恨自己没有两个胃，这么多好吃的我们真的力不从心！
每一餐吃到最后都要叹气，因为真的吃不完了[苦涩]对不起农民伯伯 https://t.cn/RXm78AU

图1-3，对拔牙有重度阴影的哥哥，依旧抵不过蛀牙的反复折磨。找了间营业到七点半的口腔诊所，环境上档次，服务特别赞，医生非常专业，小乳牙无声无息地就被拔掉了，哥哥对医生叔叔的给力技术赞不绝口，第二天了还在问我知不知道医生的名字，小伙子好像赖上了[破涕为笑]
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​图4-6，妹妹幼儿园这一周活动特别多，六一表演、看电影、美食节……群里有家长说，是最后一个月的幼儿园生活了。时间向前走，尽情享受当下的每一种状态吧。其实焦虑的只有我们，孩子才没有想那么多呢。瞧，上学路上都潇洒地要飞起来了。
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​图7-9，学期尾巴了，哥哥的周末课程也来到了积分换礼品的激动时刻。哥哥在这方面向来稳重，基本上是无欲无求，印象中很少主动要求我们买礼物的。所以这项福利就给到了妹妹，也是难得有哥哥的自觉样。妹妹高兴地合不拢嘴，一直不停地问哥哥什么时候回来，不知道的还以为兄妹感情深厚不可催呢。
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​生活很有料，晨暮朝夕，来来往往

河南的变蛋可谓是一道具有浓郁地方特色的美食。它以鸡蛋为原料，通过将鸡蛋腌渍、卤制等特殊工艺制作而成。口感柔嫩，味道鲜美，更有着独特的香味和色泽。

作为一种历史悠久的传统美食，河南变蛋已经成为了人们生活中不可或缺的一部分，无论是在正餐中还是小吃摊上，都能够找到变蛋的身影。除了常见的变蛋拌黄瓜、糖醋蛋、卤蛋之外，还有许多创意十足的变蛋菜品，如豆腐卤蛋、冰糖蛋等等，能够满足不同人群的口味需求。

河南变蛋的制作历程非常精细，需要经过多道工序才能制作出口感和味道都达到最佳的变蛋。这其中包括挑选优质的鸡蛋、腌制、清洗、卤制等多个环节，每一个环节都需要严格按照传统制作工艺进行，才能够制作出具有地道口感的变蛋。

来河南让我们一起品尝河南变蛋的美味，感受这道传统美食背后所蕴含的独特历史文化和地方风情。#探寻河南特产##变蛋#