#松下酱和你说晚安#
06.05| 宜结婚宜搬家
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在754年前的今天,1265年6月5日,意大利著名诗人但丁诞生,他被恩格斯誉为 “中世纪的最后一位诗人,同时也是新时代的最初一位诗人”。
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微蒸烤一体机DS2000作为一位综合实力的“大厨师”
一台就可以尝试多种美食玩法,微蒸、微烤、微蒸烤、蒸烤通通都可以
轻松缩短烹饪时间,厨房小白也能轻松上手,告别外卖自制更美味[干饭人]
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Photo by 小红书 @ 小四不是事儿
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好友缘|让你品尝友滋友味的广西味道

好友缘挖掘广西本地食材,探寻粤式好味,为各位食客带来独家风味。

✅黑米粽
煎制过的百色壮乡黑米粽,焦香不硬,散发阵阵清香,是百色各族人民节日时不可或缺的传统小吃。

✅横州脆皮茉莉鸡
选用混有茉莉花的天然饲料散养180天长大的土鸡,厨师采用独家腌制、烹饪手法,保证鸡的原汁且皮脆肉嫩,还带有淡淡的茉莉花香味。

✅紫苏蟹盒
是广东汕头传统名点,而广西人喜食紫苏,师傅采用本地紫苏,把蟹肉、墨鱼胶、鲜虾捶打成胶状,包裹成盒后炸至外焦里嫩,吃起来QQ弹弹,且紫苏的香气充盈味蕾。

✅百香果汁
广西玉林盛产黄金百香果,其香味浓,酸甜可口,可即食也可直接榨成果汁饮用,清新爽口解腻。

以上这些美食都蕴含着广西好友缘厨师的热情和智慧,让人回味无穷。

#广西好友缘#好友缘酒家#壮美广西友滋友味

【海南周刊丨琼派功夫饮食·燃功夫:火炼珍馐香诱人】用火是人类烹调史的开端,中国传统的烹饪方式,很少能离得开火。三亚落笔洞遗址出土的相关文物显示,早在一万年前,海南先民就已会以火烤食而食之。炒、炖、烧、煲、煨、燔……时至今日,在海南人的美食清单上,仍有许多“火攻菜”。而巧借火力、掌握好火候,释放食材的鲜香滋味,是海南厨师必学的一门功课。(记者刘梦晓)详戳→https://t.cn/A6ptXuIO


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