✨涠洲岛:天主教堂旁边的肠粉+瘦肉粉→柚子融合餐厅→天主教堂(很幸运见到了正在举行的仪式)→树夏咖啡→渡舍私厨(又划算又好吃)→回宿舍
✨坐船→北海→柳州
✨先来一家当地的螺蛳粉(+鸭脚)→姚记豆花→吃:路边的生蚝→胜利烧烤城(炒冰+芋泥椰奶冰+发哥烧烤)
[心]来柳州,准备好10个胃!走一路吃一路[送花花] https://t.cn/R2WxnEP
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许彭解…啊不,确切的说应该是许wf解,感觉嗑龟糖嗑的有点子脑子不好使了哈哈哈哈(也有可能是wf解们装的)…柚子转发的文章也就是标题带了zmz而已,全文都是小不良,图片还放着骅祐,这都能被许彭解嗑到,我服了…剧结束了不取关,那说明柚子足够体面足够情绪稳定足够温和强大,这也能嗑?至于“广寒和我”这个嗑点,彭彭丁满听了摇头离开,敬骅骅骅阿骅骅不屑转身,嗑到的我只能说吃点好的别演了…头昏解再破防也没用,任谁点进柚子ins主页都能看到置顶那条马华的帅脸,没事,点进去一次创你们一次
毕竟宜兰冰岛和未来的很多记忆都只会是骅祐的记忆了捏[亲亲]
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上週二晚餐:八和和牛燒肉專門店(敦北二號店)。
一如去年在《燒肉千秋》文中所述,燒肉之藝不斷繁衍,從醃漬、調味的講究,產地、品種、部位、技藝與服務的競逐,一路走向繽紛多端的形式變化與食材佐配,而日前在「八和」的新開幕分店,又再次領略到此般流風的展現。
上等日本和牛(近江為主)多元部位、全程專人執掌、精準火候、細緻服務……此刻高檔燒肉店之基本要素兼具之外,特色處在於食材佐搭的多樣與時見亮點:
比方混合了羽下、板腱、腿肉的生牛肉,配上剝皮辣椒、老油條,再以海苔捲起入口,肥腴辛鹹酥香交織,好活潑的開場。比方牛舌的兩種吃法:舌根厚切成大塊,慢火徐徐烘炙成令人讚聲連連的鮮潤彈牙;舌尖肉則與洋蔥胡麻醬一起攤於牛舌餅上,又成另一質地紛呈之享。
和牛拼盤四部位共有七種不同吃法,此之中,如紐約客 vs. 洋蔥、鯉魚管(外腿肉)vs. 鹽昆布、橫膈膜 vs. 山葵碎與杏鮑菇、牛五花 vs. 蒜泥&柚子胡椒,都讓人印象深刻。
壓軸則是現沖牛肉湯 —— 坦白說,慣吃本產牛肉湯的台南女兒如我,向來對取進口高檔穀飼牛沖湯抱持保留態度,然這兒卻巧妙於湯裡浸入一方油豆腐,以豆味之雋永平衡了膩感同時提點芬芳,同是出色之搭。
※ 更多外食分享 https://t.cn/Aid5hJWm
一如去年在《燒肉千秋》文中所述,燒肉之藝不斷繁衍,從醃漬、調味的講究,產地、品種、部位、技藝與服務的競逐,一路走向繽紛多端的形式變化與食材佐配,而日前在「八和」的新開幕分店,又再次領略到此般流風的展現。
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比方混合了羽下、板腱、腿肉的生牛肉,配上剝皮辣椒、老油條,再以海苔捲起入口,肥腴辛鹹酥香交織,好活潑的開場。比方牛舌的兩種吃法:舌根厚切成大塊,慢火徐徐烘炙成令人讚聲連連的鮮潤彈牙;舌尖肉則與洋蔥胡麻醬一起攤於牛舌餅上,又成另一質地紛呈之享。
和牛拼盤四部位共有七種不同吃法,此之中,如紐約客 vs. 洋蔥、鯉魚管(外腿肉)vs. 鹽昆布、橫膈膜 vs. 山葵碎與杏鮑菇、牛五花 vs. 蒜泥&柚子胡椒,都讓人印象深刻。
壓軸則是現沖牛肉湯 —— 坦白說,慣吃本產牛肉湯的台南女兒如我,向來對取進口高檔穀飼牛沖湯抱持保留態度,然這兒卻巧妙於湯裡浸入一方油豆腐,以豆味之雋永平衡了膩感同時提點芬芳,同是出色之搭。
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