在天河商圈想吃湘菜,不管是商务宴请,还是家庭聚餐,想吃湘菜时总会想到万菱汇的湘颂,吃上一场稻田里的盛宴,这是我对品质生活的分享与追求,更是我把所喜欢的分享给大家。

湘颂的装修环境别出心裁,不仅把稻田“引进餐厅”,更把渔网变成灯、夯土墙做装饰,用餐环境有很好的美学体现。贴心又有仪式感的服务,更让我可以在这里舒适地好好吃饭。

麦香干蒸鸡,竹篮子上菜极具特色,打开盖传来淡淡的麦香,鸡肉紧致且味道鲜美,隔水蒸很好地把鸡汁留住,还有一只浓香的农家鸡蛋。

石磨豆腐,香煎的表面,口感细腻软滑豆腐,小辣椒的点缀,辣度适中,并把豆腐更好地提鲜。

鸡汤萝卜苗,每次必点,清甜的鸡汤做底,鲜嫩萝卜苗入口清脆好吃。西田花猪肉等小菜味道也相当有水准。

最后喝上桂花淮山米浆很满足。

不时不食,湘颂的不定期有时令菜,最近的小龙虾上市了,多来一份可好?!

湘颂.稻田里的盛宴(万菱汇店)
地址:天河区万菱汇L3楼40A号
交通:地铁石牌桥站A口

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年轻人生活得比父母好,就是不孝。

人皆有私心,不孝父母,大概是私心作怪。儿女美食华服,父母劣食敝衣,皆因一颗自私心。

孝顺父母的理由千千万,不孝父母的理由却简单得很,一颗自私心就够。
举例来讲,让父母吃美食,我美食会减少;让父母穿华服,我华服会变没;把钱给父母,我就没钱了;把父母财物占为己有,我财物会增加;不听客户话,客户不签单,不听父母话,父母不会把我怎么样。

不孝理由非常简单,因为孝顺父母对自己不利,而人又自私,孝顺父母不符合自私心,如此一来,人就会变得不孝。

想想看,社会上为什么会有啃老族?
把啃老族分析透,他们不过是一群自私自利、好吃懒动、喜占人便宜的木头人,绝没有孝子去做啃老族。
所以,啃老族的本因还是因为自私,因自私而不孝,这是病根。

啃老族真的喜欢不孝父母吗?并不是!
他们并非不喜欢孝顺,也知道孝顺美名,但跟自私自利比起来,啃老族觉得美名可以不要,还是贪图父母财物为好,所以才会不孝,才会啃老。

如上所说,人不孝的原因皆因自私。

现在,留守老人数亿,缺衣少食,饥寒交迫,不孝儿媳拿公婆当牛马,这是对待家中两尊佛?

所以,不要说自己不顺,不要感叹自己贫困,不敬家中两尊真佛,倒霉和赤贫是很自然的事情,抱怨什么?给你机会,摆上两尊真佛,让你孝敬供奉,可你不中用,能怪谁?

人不是自私吗?自私可以,想发财想富贵都可以,你去孝敬父母啊,孝养父母福报不就来了嘛,多简单的事儿!
放着福报不修,天天发朋友圈感叹钱不够花,到处借贷,能管什么用!

你不是自私想发财吗?那就去供养父母,从你孝顺父母那一刻起,福报就已经在来的路上了。

其实,孝顺父母这件事与礼佛是同一个道理,只是世人不悟。

父母是用来孝顺的,借此大修福报,结果不孝儿女专盯着父母有什么,有多少财物,不断剥蚀父母,这和从佛像上揭金箔有什么区别?

说父母过失,属大不敬,不敬父母有违孝顺之道,削你今生福报,注你来生苦果,对人有百害而无一利,故遮止,不让你造作恶因。

【樱桃:唐朝的“网红”水果】

  目前正是樱桃上市的时节。说起唐朝的水果,人们可能会首先想到杨贵妃最爱的荔枝。可实际上,要论在唐朝最受欢迎的“网红”水果,樱桃绝对能够占得一席之地。

  在唐朝,有个叫李直方的官员挑选了当时人们最喜欢的五种水果,并综合了各方面因素,再按照科举考试的排名方式给这五种水果划分了等级:“绿李为首,楞梨为副,樱桃为三,甘子为四,蒲桃为五。”

  樱桃看似只排第三,但它在唐朝的热度可是远超绿李与楞梨。白居易就写诗为江南的樱桃点赞:“含桃最说出东吴,香色鲜秾气味殊。”(唐·白居易《吴樱桃》)。当然了,白居易点赞过的可绝不止江南的樱桃,他喜欢吃樱桃是出了名的,堪称唐朝的樱桃“代言人”,甚至连“樱桃小嘴”的故事都与白居易有关:

  和白居易同时代有个文人叫作孟棨,编过一本叫《本事诗》的诗论著作,记载了许多唐朝诗人的逸事,就提到白居易家有个叫樊素的歌姬,她的嘴小巧鲜艳,如同樱桃一般。因为这个故事,后世都用“樱桃小嘴”来形容红润而富有光泽的小嘴型。

  唐朝人吃樱桃的花样很多,糖酪配樱桃,便是唐朝最为时尚的甜品。糖酪就是加工后的甜乳,用液态或半凝固的糖酪拌着樱桃食用,竟和后世的水果味冰淇淋还有几分相似。雪白的糖酪醇厚香甜,搭配火红樱桃的酸甜可口,鲜美的味道一定给唐朝人带来了最美妙的舌尖感受。

  樱桃味美,但性温热,吃多了容易上火,那该如何协调美味与保健之间的平衡呢?唐人有办法。有一回,王维和同事们得到了玄宗赏赐的樱桃,大家担心樱桃上火,王维便劝道:“饱食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”(《敕赐百官樱桃》)把甘蔗汁浇在樱桃上吃,能有效化解樱桃的热气。

  樱桃还能做成馅。唐朝人喜欢吃一种叫饆饠(bìluó)的点心,人们也称其为“毕罗”,这种点心由西域传入,其得名应该是音译。饆饠的形态如今难以详考,后人推测应该是以薄面皮包裹各式馅料制成的点心。《酉阳杂俎》里提到,中唐有位叫韩约的将领,上得战场,也进得厨房,尤其擅长制作樱桃馅的饆饠。而且,韩约做的饆饠卖相很好,蒸熟之后樱桃馅颜色不变,一个个饆饠白里透红,十分精致,食客们一看见便垂涎欲滴。

  樱桃还是唐朝人的送礼佳品。老百姓喜欢樱桃离不开统治者的推崇,当时长安城的皇家御苑园林中就有“樱桃园”。《旧唐书》记载,唐中宗曾带着五品以上的官员来到樱桃园游玩,看见樱桃树上火红的樱桃,唐中宗就让随行的官员们坐在马上用嘴去树上叼樱桃,多摘多得,吃不完的还能打包带走。

  因为统治者把樱桃当作一种高贵的礼品,所以,送樱桃的风气在唐朝非常流行。唐朝人姚汝能写过一本《安禄山事迹》,里面还有一则故事:话说叛臣史思明不识字却很喜欢附庸风雅,没事就爱作几首打油诗。有一次,他拿着一笼樱桃分别赐给自己的儿子史朝义和伪相周贽,然后兴之所至,不能自已,随即赋诗一首:“樱桃一笼子,半赤一半黄。一半与怀王,一半与周贽。”

  怀王是史思明自己给史朝义加的封号,史思明的手下们一听,立马竖起大拇指说:“明公真是才华横溢,这首诗作得好呀!但如果把三四句的顺序换一下,改成‘一半与周贽,一半与怀王’,就更押韵了。”史思明听了怒气冲冲地说:“我儿子怎么能排在周贽的后面呢?”大家听了都不敢说话了。这个故事可能只是笑谈,但可窥见赏赠樱桃的风气在唐朝之流行。


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