养日记
平淡的日子里,也是在泛着光的” 我始终觉得好好记录生活是有意义的,朋友圈的仅自己可见,照片的动态,无数的截图,日记中笔尖划过的痕迹,它们始终是有温度的。 也可以是举起相机,相机中可以是平淡的云,和煦的天,摇曳的,滴落的雨天,简单的饭菜,路边遇到的小动物,随手拍下的小花,也是总在反反复复,但每一天的风景心情都是不一样的。生活始终是有光的,也许它来的慢了一点,但也不妨碍你记录。无论开心也好,难过也罢,虽然看起来不是那么高大上,可那依旧是我的生活,每当定格的时刻,我就希望许多年以后,那些回忆不是一片空白无处可寻的
平淡的日子里,也是在泛着光的” 我始终觉得好好记录生活是有意义的,朋友圈的仅自己可见,照片的动态,无数的截图,日记中笔尖划过的痕迹,它们始终是有温度的。 也可以是举起相机,相机中可以是平淡的云,和煦的天,摇曳的,滴落的雨天,简单的饭菜,路边遇到的小动物,随手拍下的小花,也是总在反反复复,但每一天的风景心情都是不一样的。生活始终是有光的,也许它来的慢了一点,但也不妨碍你记录。无论开心也好,难过也罢,虽然看起来不是那么高大上,可那依旧是我的生活,每当定格的时刻,我就希望许多年以后,那些回忆不是一片空白无处可寻的
读到一篇很好笑的新论文“防止肥胖,要像猪猪一样吃”。
猪猪的营养和生理和人非常相似。
猪和人都是杂食性动物。在野外,两者都经常吃植物类,但如果有肉吃会吃得很开心。
猪和人的消化道/消化率系数/代谢都非常相似。猪源胰岛素曾经被用来治疗糖尿病。
而且猪猪的饮食可以严格控制,猪猪也不会欺骗研究人员,吃了还说自己没吃。
因此,猪猪的数据可以作为人类很好的参考。
猪猪和人的显著区别是:
人的饮食通常受情绪驱动,而且往往在“符合社会规范”“方便”的时间进食。
相比之下,猪猪努力在符合生理需求的时间进食,胰岛素、褪黑素和皮质醇可能是驱动因素。
(人可能失去了这种本能。)
猪喜欢吃早餐,也喜欢吃晚餐,一般19~20点的晚餐吃得最多。见附图1。
19~20点吃下去的卡路里不容易转化为肥肉,但如果半夜吃同样的卡路里,就会变成肥肉。
(马无野草不肥,猪无夜宵也不肥。)
如果猪是群养的,那么地位高的猪继续按照附图1里的自然节律进食。
但地位低的猪就没那么好运,它们需要等地位高的猪吃完了才能吃,所以在“自然进食高峰期”吃得不足,就只能在其他时段多吃点来进行补偿。
结果是,地位低的猪更容易发胖。
这符合肥胖里的“保险假说”(insurance hypothesis),也就是说,“食物安全无法保证,是发胖的驱动因素”。由于无法保证食物安全,因此饮食模式和内分泌模式无法协调,从而导致肥胖。
表观遗传上的一些修饰,让猪猪其实天生对胰岛素不太敏感——也就是更容易发胖。
但猪猪似乎有察觉到这种胰岛素不敏感,于是猪猪会自动控制饮食,表现如下:
猪猪不喜欢一顿吃很多的大餐,更喜欢少食多餐,比如一天5~6顿。
这样,即使总卡路里不变,猪猪也比较不容易发胖。
口味上,猪猪和人一样喜欢吃不健康的甜食,也就是胰岛素指数高的食物。
但从营养上考虑,猪猪还是被逼着多吃蔬菜,全谷类,豆类。
这些食物消化得慢,血糖不会迅速飙升,从而更容易长瘦肉。
研究发现,猪猪不爱吃健康食品,但只有健康食品的时候它们也就将就吃了。
营养均衡非常重要。
当猪猪不缺微量营养素时,就更容易将卡路里转化为肌肉,而不是脂肪。
但如果猪食里缺乏微量营养素,就容易长肥肉。
转化为脂肪似乎是“最简单的通路”。相比之下,转化为肌肉,就需要你不缺维生素和矿物质,比如磷酸盐。
天生的遗传影响也很显著。
比如皮特兰猪就是瘦肉型猪,看上去好像它们每天都在健身房锻炼(←论文原话如此)。
梅山猪(原产中国,太湖猪的一个类群)就是肥肉型猪,长得好像沙发土豆(←论文原话如此)。
有个著名的梗“猪的体脂率只有15%,比人低”,就是因为现在大家更喜欢瘦肉型的品种,所以养殖的很多都是偏瘦肉型的猪。这类猪对饲料的要求比较高,要高蛋白低碳水的饲料。
以前我们国家喜欢肥肉型猪,肥肉型的猪还有个好处——“耐粗饲”。喂什么都能吃,吃什么都长肥膘。
这种猪的体脂率就不一定比人低了。
如果脂肪过多,限制总热量还是非常重要的。
在猪身上是这样,在人身上也是这样。
#防止肥胖要像猪猪一样吃#
猪猪的营养和生理和人非常相似。
猪和人都是杂食性动物。在野外,两者都经常吃植物类,但如果有肉吃会吃得很开心。
猪和人的消化道/消化率系数/代谢都非常相似。猪源胰岛素曾经被用来治疗糖尿病。
而且猪猪的饮食可以严格控制,猪猪也不会欺骗研究人员,吃了还说自己没吃。
因此,猪猪的数据可以作为人类很好的参考。
猪猪和人的显著区别是:
人的饮食通常受情绪驱动,而且往往在“符合社会规范”“方便”的时间进食。
相比之下,猪猪努力在符合生理需求的时间进食,胰岛素、褪黑素和皮质醇可能是驱动因素。
(人可能失去了这种本能。)
猪喜欢吃早餐,也喜欢吃晚餐,一般19~20点的晚餐吃得最多。见附图1。
19~20点吃下去的卡路里不容易转化为肥肉,但如果半夜吃同样的卡路里,就会变成肥肉。
(马无野草不肥,猪无夜宵也不肥。)
如果猪是群养的,那么地位高的猪继续按照附图1里的自然节律进食。
但地位低的猪就没那么好运,它们需要等地位高的猪吃完了才能吃,所以在“自然进食高峰期”吃得不足,就只能在其他时段多吃点来进行补偿。
结果是,地位低的猪更容易发胖。
这符合肥胖里的“保险假说”(insurance hypothesis),也就是说,“食物安全无法保证,是发胖的驱动因素”。由于无法保证食物安全,因此饮食模式和内分泌模式无法协调,从而导致肥胖。
表观遗传上的一些修饰,让猪猪其实天生对胰岛素不太敏感——也就是更容易发胖。
但猪猪似乎有察觉到这种胰岛素不敏感,于是猪猪会自动控制饮食,表现如下:
猪猪不喜欢一顿吃很多的大餐,更喜欢少食多餐,比如一天5~6顿。
这样,即使总卡路里不变,猪猪也比较不容易发胖。
口味上,猪猪和人一样喜欢吃不健康的甜食,也就是胰岛素指数高的食物。
但从营养上考虑,猪猪还是被逼着多吃蔬菜,全谷类,豆类。
这些食物消化得慢,血糖不会迅速飙升,从而更容易长瘦肉。
研究发现,猪猪不爱吃健康食品,但只有健康食品的时候它们也就将就吃了。
营养均衡非常重要。
当猪猪不缺微量营养素时,就更容易将卡路里转化为肌肉,而不是脂肪。
但如果猪食里缺乏微量营养素,就容易长肥肉。
转化为脂肪似乎是“最简单的通路”。相比之下,转化为肌肉,就需要你不缺维生素和矿物质,比如磷酸盐。
天生的遗传影响也很显著。
比如皮特兰猪就是瘦肉型猪,看上去好像它们每天都在健身房锻炼(←论文原话如此)。
梅山猪(原产中国,太湖猪的一个类群)就是肥肉型猪,长得好像沙发土豆(←论文原话如此)。
有个著名的梗“猪的体脂率只有15%,比人低”,就是因为现在大家更喜欢瘦肉型的品种,所以养殖的很多都是偏瘦肉型的猪。这类猪对饲料的要求比较高,要高蛋白低碳水的饲料。
以前我们国家喜欢肥肉型猪,肥肉型的猪还有个好处——“耐粗饲”。喂什么都能吃,吃什么都长肥膘。
这种猪的体脂率就不一定比人低了。
如果脂肪过多,限制总热量还是非常重要的。
在猪身上是这样,在人身上也是这样。
#防止肥胖要像猪猪一样吃#
23.6.12
今天我小白人生第一个键盘到家了咯
哈哈哈哈试了下还可以 好歹也做了一多星期功课 哈哈哈见识到了他们家客服的威力了 不过就凭数字键我可以
再次存一下说明书 哈哈哈万一弄丢了我还存了[打call]简直 很聪明对吧
今天出门嘞 洗了澡梳了我喜欢的麻花 哈哈哈坐在妈妈车后面拍的照片哦 妈妈的后盾
…[悲伤]但我不开心 超级 不想说话[单身狗]
[疯狂元素城]想看这个电影 感觉好好玩的样子#vgn##说明书##最爱麻花#
今天我小白人生第一个键盘到家了咯
哈哈哈哈试了下还可以 好歹也做了一多星期功课 哈哈哈见识到了他们家客服的威力了 不过就凭数字键我可以
再次存一下说明书 哈哈哈万一弄丢了我还存了[打call]简直 很聪明对吧
今天出门嘞 洗了澡梳了我喜欢的麻花 哈哈哈坐在妈妈车后面拍的照片哦 妈妈的后盾
…[悲伤]但我不开心 超级 不想说话[单身狗]
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