百味咸聊之春色
春天总是令人趋之若鹜的。
新抽出的绿芽,悄悄地在各类树枝上萌萌地冒出头来,一些心急的甚至把花蕾也纷纷挤上枝头,但冷风一吹,又急急忙忙地当起了缩头小乌龟;小草不紧不慢地泛着绿意或仍旧穿这上一季的枯色秋装。就这样,绿芽嫩嫩的地四处妖娆随风摇曳,花骨朵粉粉地在嫩绿怀抱里娇羞地躲藏,或肆无忌惮地在枝头上绽放,绿意在片片枯色的小草里点缀着,示意着春的萌发。微风拂面,似有似无地留下了春的味道。小鸟也不肯示弱,婉转啼鸣,上下翻飞地忙忙叨叨的,生怕人类忘记了它们,啾啾鸣鸣地闯入了耳骨,春之声就毫无顾忌的满山遍野地温柔响起来,春,在目光所及,而可听见之处悄悄地,不紧不慢地走来了。
露营的人们开始陆陆续续的展开了他们的营地,孩子们不知疲倦的四处奔跑,红扑扑的小脸与初春绽放的不知名的小红花媲美着,父母们也趁此横七竖八地躺在草地上,沐浴在春光里,尽享春的赏赐。
有人的地方总会又吃的,于是各类烧烤、煮玉米、烤红薯就慢慢地向人群距来。但与我而言,最最难以抗拒的是香香酥酥脆脆的葱油饼。
葱油饼是发面的,面发的软软泡泡的,揪一块计子,面板上抹一点油,面计子就在油光光的面板上反复揉着,然后再醒上一会儿,让面剂子充分休息醒发。肉馅是肥瘦相间,与葱调伴好,待面剂子醒发好后,用小擀面杖擀成一个个油光水滑的面皮,将肉馅均匀地撒在面皮里,然后将面皮卷起来,压成饼,用擀面杖稍做整形,就放入一块圆形的略略凹陷的已倒入油的平板,煎饼就开始了。饼由于是发面的,所以在加热的过程中又再次涨大,葱在热油的加持下,葱香瞬间激发出来,随着风四处飘散,可传出2、3公里之外,另人四处张望,垂涎欲滴。春之味就这样闯入了人们的嗅觉里。
春色在不知不觉中走入了人们的生活,春之灼然,温暖再次莅临…#周末愉快# https://t.cn/A6wllws3
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