厦门“好料”的大排档丨人均80+,每次过来消费都没有压力

杏林人民好口福,社区好店舒味海鲜大排档开到了杏林内林村!在集美凭借着好口味、价实惠、食材鲜,成为了集美本地人口中推荐的美味大排档。这次开到杏林来,公司在附近的我也是约上同事第一时间过来打卡。
从集美化工学校下车走进来就能看到很显眼的招牌,独栋三层,一楼是点单区、厨房和海鲜池,可以直接在墙上的灯箱以及海鲜池里点,看得到的新鲜。二楼和三楼是用餐区,二楼有两个包厢,三楼是大厅,同时可以直接变成超大包厢,可容纳50+人,适合聚餐。
整体的用餐环境蛮舒服的,菜品方面也在原有的菜单推出新品,今天和同事一起,点了满满一桌,准备好好的喝一杯(记得喝酒不开车)
沙茶蟹锅,当沙茶汤底碰撞膏蟹,真的香到不得了!蟹块夹起来,嗦一口,真的又香又鲜,蟹膏肥美又带着沙茶香味,越吃越上头!
粉丝蒸龙虾,摆盘好看味道也不错,龙虾肉上满满的蒜蓉,是我喜欢的!旁边的西蓝花配上蒜蓉,味道绝了!底下垫着的粉丝才是这道菜的精华,每一口都是鲜味无比。
养生燕麦翅肚,上桌就让人食欲满满!里面有燕麦、鱼翅、海参、猪肚,勾芡的汤汁浓郁度适中,口感很绝!而且这道汤很滋补,喝酒前先喝上一碗暖暖胃。
树子蒸石斑鱼,不得不说新鲜的石斑鱼肉质就是鲜,片好的鱼肉加入树子蒸制,鱼嫩鲜香,上桌没一会儿就被夹光,可见受欢迎程度。
干煎山地鸡,一上桌就被焦姜味所吸引住,用的是养殖山上的山地鸡,鸡肉虽干但不柴,而且越嚼越香,很下酒的一道菜。
油淋东山小管,新鲜好料的小管只要简单的做法就无比鲜美,一圈一圈,Q弹爽口,好料好料!
海鲜卷和海鲜饼也是他们家的特色,海鲜饼外脆里鲜,而且有鱿鱼、虾肉,口感格外好。海鲜卷,卷又大、料又多,价还实惠。
另外还有粉丝蒸扇贝、蒜蓉烤生蚝、盐焗老蛏、百味猪手、捞汁螺片等等,也都是不错的菜品,每次过来都会点,吃饭、喝酒都很合适。
最后在提一嘴他们家的紫菜饭,每次过来先吃上一碗垫垫肚子真的,就很踏实了。
在厦门的大排档中,舒味是我比较喜欢的一家,除了价格实惠亲民、味道不错之外,他们家的客情也很好,做事都很实在热情,现在岛内岛外都有舒味,大家可以择近品尝哈。

餐厅:舒味海鲜大排档(杏林店)
位置:苑亭路41号
#大众点评[超话]# https://t.cn/A6pxGkPF

《今晚报》:文明在身边 美食更美味 西北角区域举行“争做文明有礼天津人”主题宣传活动
今天(6月12日),《今晚报》报道红桥区在西北角区域举行“争做文明有礼天津人”主题宣传活动,众多商家纷纷主动参与。一起来看看吧!

“火出圈”的西北角美食,引来大量游客争相品尝,如何让饕客乘兴而来、满意而归?“我们将依法依规诚信经营、文明待客,让市民游客在品尝传统津味儿美食的同时,也能传递咱天津人文明有礼、热情好客的形象。在做好自身的同时,也会带动大家共同传递文明理念。”天津老字号商户代表“糕干王”负责人王凤强说。近日,红桥区在西北角区域举行“争做文明有礼天津人”主题宣传活动,众多商家纷纷主动参与。

活动中,大家耳熟能详的糕干王、熬糖马家、王三姑牛肉饼、慕民之家、子聪糕点、庆发德、好味口等天津老字号商户、网红商户代表主动签署了《市容卫生“门前三包”责任书》《诚信经营信用承诺书》,区城管委、区商务局、区发改委、铃铛阁街道办事处等有关部门为西北角商户代表颁发“门前三包”门责牌和“诚信经营”承诺牌。不少商户表示:“这诚信经营承诺牌既是我们商家的承诺,也是对小店的肯定,更能帮我们吸引更多顾客。”“我们志愿者也会引导游客量力而行适量点餐、有序打卡网红美食,让西北角美食街这一天津特色名片充满文明范儿。”志愿者孙睿说。

“希望通过开展‘争做文明有礼天津人’,为大家提供更加舒适、便捷、丰富的美食体验,让西北角成为干净整洁、文明诚信、舒心放心的‘友好型’商业街区。”红桥区委宣传部副部长江祥星表示,将及时总结“文明西北角”经验,持续开展“小巷靓起来”“文明交通伴我行”“文明旅游添风景”等系列活动,并推广辐射至全区,让文明风起西北角,遍至红桥巷陌间。

红法官切片

50克铁盒

基本介绍:

Orlik 金色切片这款草因为上面贴了个法官大哥,所以斗客们更多亲切的称它为“法官切片”,因为法官切片有很多种颜色不同味道,但被国人更熟悉的还是这款“红法”。这款草基本上已经成为世界绝大多数烟斗慢抽比赛专用草,烟斗慢抽比赛大概为每位斗客提供约3克重量的这款红色法官切片草,据说有国际上比较厉害的斗客可以一斗抽到将近3个小时,检验了烟斗设计的的同时也证明这款草是国内外专业玩家及玩家高度认可的。

特点:斗温底,甘草味道茴香浓郁,燃烧清爽。

合适斗型:不挑斗任何款型均可 V草

开罐体验:

包装精美....明显大牌的节奏,白色的专用纸张折叠起来更衬托出了法官的切片这款草的专业度极高和它的权威性。

开盖之后有种淡淡草甘草味道,类似云南话梅的味道,很多人说这款草不是V草嘛,为啥说直斗弯斗都能用?秘密就在于他的切片方式和干湿度,这种碎切片非常薄,干湿度极佳,不会过于湿润也不会特别干燥,打开密封罐就是恰到好处的湿度。

口感测评:

前段:点燃之淡淡的甘草香气扑鼻而来,室韵臭香还可以,淡淡的甘草味,不顶吼,不辣舌,初段味道清单入口绵软,顺口,类似登喜路小白切片的清香。

中段:V草的浓郁感十足,那种V草特有的醇厚加上一点点的甘草清香,让人欲罢不能,中段是该草最美味的阶段,因为草的质地薄厚比较均匀,所以前段过度到中段比较均匀,而且醇香感十足,中段稍微注意一点的是中段过度到尾端的时候该草的劲道稍微大了一点。

尾段:尾段劲道比较大,如果是初学者会在这里晕烟,老斗客大多数选择尾端的时候会来一点单一麦芽的威士忌或者龙舌兰配合,如果只抽尾端没有其他佐餐,建议放弃...否则你真的很容易晕倒在桌上~~哈

总结:专业草就是专业草,湿度,味道,变化相对都跟规矩,不像调味草那种小零食级的变化超级丰富,这款草的变化相对单一,平稳,确实挺适合入门用的


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