#爽口贵阳# 48小时吃喝贵阳,才发现黔菜又怎“酸辣”二字了得!
提起黔菜或者贵州的美食,你脑海中首先浮现出的是什么?
是深山苗寨里,一碗狂野的羊瘪、一锅浓爽的酸汤?是一盘炒得油汪汪、火热热的小嫩鸡,上面沾着一片香辣四溢的糍粑辣椒?是整个西南地区最有牌面的中秋礼物省医月饼?还是清凉爽朗的城市街头,一碗温柔而扎实的羊肉粉或肠旺面?
贵州低调,对于不少外乡人而言,那里的食物常常显得有些遥远、神秘甚至陌生。但事实上,在中国的美食地图上,黔菜就像一位不善言辞的绝顶高手,内功无比沉厚,凡是有幸被黔菜的风味精髓触碰过的人,往往再难忘怀。
也正因如此,近年来,在北京、上海这些颇具前沿视野的超级都市,黔菜,也正在成为越来越多资深老饕心中压箱底的的隐秘宝藏美味,以及最敏锐的一波年轻人追捧的味觉潮流。——北京小胡同里的黔味小店君琴花,一锅白酸汤让无数食客甘心站在烈日下排队几小时;开在北京几处繁华CBD的贵凤凰,甚至让许多没去过贵州的年轻人对贵州米粉重度上瘾……而在上海思南公馆,黔菜更是被做成了噱头十足的创意菜,反向球化技术做的红酸汤配金枪鱼大腹、独山虾酸酱配牛肉,让无数刁钻的精致舌头感受到来自多彩贵州的震撼……
同时,在贵州本地尤其是省城贵阳,“黔菜”其实也在飞速进化和融合。越来越多来自本土的高级风味正在被系统性地审视,并被推向更高阶的层次;另一方面,如今的贵阳城市风味,早已不局限于本土吃食。筑城的巷陌之中,不仅藏着大气上档次的法餐日料,更是散落着无数站在中国前沿、与城市的肌骨熔炼一体的精品咖啡店——贵阳,早已成了一座潮流美食先锋之城,其中蕴藏的连连惊喜,足以让所有寻味之人满足而归。(via.地道风物)https://t.cn/A6plqh8J
提起黔菜或者贵州的美食,你脑海中首先浮现出的是什么?
是深山苗寨里,一碗狂野的羊瘪、一锅浓爽的酸汤?是一盘炒得油汪汪、火热热的小嫩鸡,上面沾着一片香辣四溢的糍粑辣椒?是整个西南地区最有牌面的中秋礼物省医月饼?还是清凉爽朗的城市街头,一碗温柔而扎实的羊肉粉或肠旺面?
贵州低调,对于不少外乡人而言,那里的食物常常显得有些遥远、神秘甚至陌生。但事实上,在中国的美食地图上,黔菜就像一位不善言辞的绝顶高手,内功无比沉厚,凡是有幸被黔菜的风味精髓触碰过的人,往往再难忘怀。
也正因如此,近年来,在北京、上海这些颇具前沿视野的超级都市,黔菜,也正在成为越来越多资深老饕心中压箱底的的隐秘宝藏美味,以及最敏锐的一波年轻人追捧的味觉潮流。——北京小胡同里的黔味小店君琴花,一锅白酸汤让无数食客甘心站在烈日下排队几小时;开在北京几处繁华CBD的贵凤凰,甚至让许多没去过贵州的年轻人对贵州米粉重度上瘾……而在上海思南公馆,黔菜更是被做成了噱头十足的创意菜,反向球化技术做的红酸汤配金枪鱼大腹、独山虾酸酱配牛肉,让无数刁钻的精致舌头感受到来自多彩贵州的震撼……
同时,在贵州本地尤其是省城贵阳,“黔菜”其实也在飞速进化和融合。越来越多来自本土的高级风味正在被系统性地审视,并被推向更高阶的层次;另一方面,如今的贵阳城市风味,早已不局限于本土吃食。筑城的巷陌之中,不仅藏着大气上档次的法餐日料,更是散落着无数站在中国前沿、与城市的肌骨熔炼一体的精品咖啡店——贵阳,早已成了一座潮流美食先锋之城,其中蕴藏的连连惊喜,足以让所有寻味之人满足而归。(via.地道风物)https://t.cn/A6plqh8J
#诺乐[超话]#
『三十日诺乐复盘DAY4⃣:在喂羊时期,已经是互选的关系了』
现在是银白和紫发➡️回顾下小时候的银紫西皮
1⃣在这次电台问了去海外酒店想要pick的室友 一开始咯咯酱觉得不会有人想要选小孩子的自己 结果意外的是狗子选了他 我们叠在早期就已经是想多多了解对方和一起玩的关系了啊!
2⃣很会推拉的咯咯酱 先夸赞一番狗子帅气 再透露私下可爱 最后撒娇说以前不了解的时候害怕过狗子➡️果然引起了狗子追问的兴趣(最后定睛一看两个人还在后方抱着23333
3⃣小厨娘上手指导如何做月饼 包教包会
4⃣酱油大海神吐槽 两个人讨论为什么咯咪会肿23333 (顺便一说你们以前cody真的很会弄头发
彩蛋:
马来那次真的是做了海外酒店的室友 好看的脸蛋边上还是好看的脸蛋 画面对眼睛极度友好233333
以及其实小时候就挺多一起玩耍和慢慢靠近对方
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1⃣在这次电台问了去海外酒店想要pick的室友 一开始咯咯酱觉得不会有人想要选小孩子的自己 结果意外的是狗子选了他 我们叠在早期就已经是想多多了解对方和一起玩的关系了啊!
2⃣很会推拉的咯咯酱 先夸赞一番狗子帅气 再透露私下可爱 最后撒娇说以前不了解的时候害怕过狗子➡️果然引起了狗子追问的兴趣(最后定睛一看两个人还在后方抱着23333
3⃣小厨娘上手指导如何做月饼 包教包会
4⃣酱油大海神吐槽 两个人讨论为什么咯咪会肿23333 (顺便一说你们以前cody真的很会弄头发
彩蛋:
马来那次真的是做了海外酒店的室友 好看的脸蛋边上还是好看的脸蛋 画面对眼睛极度友好233333
以及其实小时候就挺多一起玩耍和慢慢靠近对方
因为要回家过端午激动的睡不着[晕]
(二阳似乎还没好完全,嗓子时不时的痛一下,尤其是睡前,加剧了我想快速读过周五回家的心情)[开学季]
.分享点最近的生活plog
.最近很喜欢味全的各种果汁(胡萝卜汁除外)
.喝了coco的茶颜悦色新品(不是)
.成功实现了每周一次牛蛙
.买了红豆包,早餐吃的时候发现里面有核桃…不太能理解,下次换个别的吃吃~
.把楼下超市的北海牧场牛奶三个口味都喝了,蜜瓜真是我从小到大的选择(虽然但是我小时候真的很爱蜜瓜酱月饼…)
.夏天就是攒各种云彩的照片呀~
.麦门信徒的巨无霸夜晚
.今天吃到了盲盒钟薛高~(最后这句给emo人儿们吧~
#数羊睡觉去了~
(二阳似乎还没好完全,嗓子时不时的痛一下,尤其是睡前,加剧了我想快速读过周五回家的心情)[开学季]
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.最近很喜欢味全的各种果汁(胡萝卜汁除外)
.喝了coco的茶颜悦色新品(不是)
.成功实现了每周一次牛蛙
.买了红豆包,早餐吃的时候发现里面有核桃…不太能理解,下次换个别的吃吃~
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