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〔健康コラム·栄養〕21
ワインって身体に良いの?ワインに含まれる栄養素と期待できる効果について解説

目次

ワインって身体に良いの?
ワインに含まれる栄養素
ワインに期待できる嬉しい効果2選
ダイエット中のワインの飲み方
ワインを飲む際の注意点
まとめ

疑問
ワインは身体に良いって聞いたんですけど本当ですか?

ユーグレナ 鈴木
身体に良い栄養素も含まれていますが、ワインにはアルコールが含まれているので、控えめに摂取するのがおすすめです。

納得
そうなんですね!もっと詳しく教えてください!

ユーグレナ 鈴木
はい!それでは、ワインについて詳しく解説していきますね。

ワインって身体に良いの?

以下の表は、赤ワインに含まれている栄養素と、毎日の摂取が推奨される代表的な栄養素をまとめたものです。
栄養成分 含有量 推奨摂取量
たんぱく質 0.2g 65g
炭水化物 1.5g 320g
脂質 Tr g 50g
食物繊維 0g 21g
ビタミンA 0μg 860μg
ビタミンC 0mg 100mg
ビタミンD 0μg 8.5μg
ビタミンE 0mg 6.0mg
カリウム 110mg 3000mg
マグネシウム 9mg 340mg
※含有量は、文部科学省の「食品成分データベース 」を参考に、ワイン(し好飲料類/<アルコール飲料類>/(醸造酒類)/ぶどう酒/赤)100gあたりの値を記載しております。
※1日の推奨摂取量は、厚生労働省の「 日本人の食事摂取基準(2020年版) 」を参考に、成人男性(18~29歳)の1日の値を記載しております。
※Tr:栄養素の含有量が最小記載量の1/10以上かつ5/10未満という意味です。

以下の表は、白ワインに含まれている栄養素と、毎日の摂取が推奨される代表的な栄養素をまとめたものです。
栄養成分 含有量 推奨摂取量
たんぱく質 0.1g 65g
炭水化物 2g 320g
脂質 Tr g 50g
食物繊維 0g 21g
ビタミンA 0μg 860μg
ビタミンC 0mg 100mg
ビタミンD 0μg 8.5μg
ビタミンE 0mg 6.0mg
カリウム 60mg 3000mg
マグネシウム 7mg 340mg
※含有量は、文部科学省の「食品成分データベース 」を参考に、ワイン(し好飲料類/<アルコール飲料類>/(醸造酒類)/ぶどう酒/白)100gあたりの値を記載しております。
※1日の推奨摂取量は、厚生労働省の「 日本人の食事摂取基準(2020年版) 」を参考に、成人男性(18~29歳)の1日の値を記載しております。
※Tr:栄養素の含有量が最小記載量の1/10以上かつ5/10未満という意味です。
ワインには三大栄養素があまり含まれていませんが、ポリフェノールや鉄などの身体に良い栄養素が含まれています。
しかし、ワインにはアルコールが含まれているため、摂取は控えめにすることが大切です。

納得
なるほど!ワインにはポリフェノールや鉄などが含まれているんですね。

ユーグレナ 鈴木
そうなんです。次にワインに含まれる栄養素について詳しく解説していきます!

ワインに含まれる栄養素

ワインには、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインなどいくつかの種類があります。
以下で、これらのワインに共通して含まれている代表的な栄養素を解説します。

ポリフェノール

ワインにはアントシアニン、カテキンなど多くの種類のポリフェノールが含まれています。
アントシアニンには目の疲れを予防する効果が期待できる他、カテキンには殺菌効果や肥満を予防するはたらきがあるとされています。
また、赤ワインにポリフェノールが多く含まれているということは有名ですが、白ワインに含まれているポリフェノールは体内に吸収されやすいという特徴を持ち合わせています。
ポリフェノールを摂取することで、健康的な生活を目指しましょう。


鉄分

ワインには鉄が含まれています。
その中でも、赤ワインやロゼには白ワインと比べて多くの鉄が含まれています。
鉄は血液を作るために重要な栄養素です。
鉄には吸収されやすいヘム鉄と、吸収されにくい非ヘム鉄の2種類があります。
吸収されやすいヘム鉄は、肉や魚などの動物性食品に多く含まれています。
血液が不足してしまうと貧血などに繋がるため、肉や魚から積極的に鉄を摂ることが大切です。

カリウム

ワインにはカリウムが含まれています。
ワインの中でも、特に赤ワインに多くのカリウムが含まれています。
カリウムは余分な塩分を排出するはたらきがあり、塩分の摂りすぎなどを調整してくれることにより、高血圧の予防や改善の効果が期待できます。
カリウムは多くの食べ物に含まれているため、日常生活を送っている中で健康に悪影響が出るほど不足することはありません。
しかし、厚生労働省が発表した日本人のカリウムの1日当たりの食事摂取基準に、同じく厚生労働省が発表した日本人のカリウムの1日当たりの平均摂取量は届いていません。
ですので、高血圧が気になる人は、少し意識してカリウムを摂取するよう心がけましょう。

納得
なるほど!ワインにはこれらの身体に良い栄養素が含まれているんですね!

ユーグレナ 鈴木
そうなんです!続いて、ワインに期待できる効果について紹介していきます!

ワインに期待できる嬉しい効果2選
効果

上記で紹介したように、ワインには鉄などの身体に良い栄養素が含まれています。
それでは、ワインにはどのような効果が期待できるのでしょうか。
以下で、ワインにどのような効果が期待できるのか詳しく解説していきます。

高血圧予防

ワインに含まれるカリウムは高血圧の予防や改善の効果が期待できます。
高血圧の原因の1つとして、塩分の摂りすぎがあげられます。
そして、ワインに含まれているカリウムには、身体の中から余分な塩分を排出する効果が期待できます。
そのため、カリウムを含むワインを飲むことで高血圧を予防できる可能性があるのです。
ただし、ワインにはアルコールが含まれています。
アルコールの摂取量が多いと、高血圧の原因になる可能性があるため気をつけましょう。

リラックス効果

ワインにはリラックス効果が期待できます。
ワインの良い香りには、アロマと似たようなリラックス効果があるとされています。
また、上記で紹介したようにワインにはアルコールが含まれています。
アルコールを摂取することで、脳内のドーパミンが活発にはたらくようになり心地よい気持ちになれるのです。
疲れた時にはワインを飲むことでリラックスできるかもしれません。
ただし、アルコールの耐性には個人差があるため、アルコールに弱い方はワインを飲みすぎないように気をつけましょう。

納得
なるほど!ワインを飲むことで高血圧予防やリラックス効果などが期待できるんですね!

ユーグレナ 鈴木
そうなんです!飲みすぎに気をつけながらワインを飲んでみてください!

ダイエット中のワインの飲み方
ワイン

ワインは比較的カロリーや糖質が低めですが、食べ合わせによっては太りやすくなってしまいます。
ワインは、チーズなどのおつまみや、フレンチ料理、イタリアン料理など、カロリーや糖質が高いものと一緒に飲むことが多いでしょう。
上記のような食べ合わせは、ダイエット中の方にとって大敵です。
そこで、ダイエット中にワインを飲む際は、血糖値が急激に上昇することを防ぐ効果のある野菜を積極的に食べるようにしましょう。
また、胸肉や魚には、脂肪になりにくく筋肉を作る効果のあるたんぱく質が豊富に含まれているため、ダイエット中に食べることをおすすめします。
ダイエット中にワインを飲む際は、食べ合わせに注意しましょう。

納得
なるほど!ダイエット中にワインを飲む際は、食べ合わせに注意することが大切なんですね!

ユーグレナ 鈴木
そうなんです!カロリーや糖質が高い食べ物は避けるようにしましょう!

ワインを飲む際の注意点
注意点

上記では、ワインにはいくつかの栄養素が含まれていて、いくつかの効果が期待できることを紹介しました。
しかし、ワインを飲む際には注意するべき点がいくつかあります。
特にワインに含まれているアルコールの摂取には注意が必要です。
厚生労働省によると、適切なアルコールの摂取量は1日平均で20g(ワイングラス1杯~2杯)程度だとしています。
ワインを飲む際にはアルコールの摂取量に気をつけるようにしましょう。
また、ワインを一度に大量に飲むと急性アルコール中毒になって、意識がはっきりしないといった症状があらわれることがあるので注意が必要です。
そして、アルコールは肝臓で分解されるため、アルコールの過剰摂取が続くと、肝臓に負担がかかって肝臓病になる場合があるので適量のアルコールを摂取するようにしましょう。
急性アルコール中毒や肝臓病にならないように、ワインの飲みすぎには十分に気をつけることが大切です。
ワインの飲み方や適量を守るなどして、安全にワインを飲むようにしましょう。

納得
なるほど、ワインを飲む際にも注意することがあるんですね!

ユーグレナ 鈴木
そうなんです!特にアルコールの摂取量には十分に気をつけましょう!

まとめ

当記事ではワインに含まれている栄養素や、ワインに期待できる効果について解説しました。
ワインを飲むことで、リラックスできることなどをご理解いただけたかと思います。
ただし、ワインにはアルコールが含まれているため飲みすぎには気をつけましょう。
また、ワインより効率よく栄養を摂取する上で、ユーグレナがおすすめです。
ユーグレナには身体に良い59種類もの栄養素がバランス良く含まれています。
ユーグレナに含まれている成分や、ユーグレナに期待できる嬉しい効果について、以下の記事で詳しく解説しているのでぜひご覧ください。

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ユーグレナの成分を知りたい!どのような効果が期待できるのか解説!

納得
今日はワインについて教えていただきありがとうございました!

ユーグレナ 鈴木
いえいえ、飲みすぎには注意が必要ですがぜひ機会をみてワインを試してみてください。

納得
はい、ありがとうございます!

『D.C.5 ~ダ・カーポ5~』クリア。
3までがダ・カーポという結論は揺るがない、シャルルとアイシアが見られて涙ポロリでした。前作に続く安っぽいストーリーでツッコむ所は多かったが、4よりは多少ダ・カーポらしく見えた。

そもそも思うけど、杉並や桜というそれらしいピースを揃えるだけではダ・カーポとは呼べないんだよ。日常の中に隠された非日常と、ドラマ的な展開こそがダ・カーポだ。

魔法使い、宇宙人、幽霊。
枯れない桜の木の下での告白、願いから生まれた家族、百年の時を越える約束。
その一つ一つがダ・カーポという物語を作り上げてきたんだ。
魔法とは思いの力、それはヒロインにとっても、オレらシリーズファンにとってもおんなじこと。そこんとこちゃんと理解してほしいよサーカスくん。

向井理主演で『パリピ孔明』ドラマ化「どう撮るのか難しい分、面白い」現代に転生した諸葛孔明が歌姫をサポート
「ヤングマガジン」(講談社)にて連載中のコミック「パリピ孔明」が、向井理主演でドラマ化。2023年秋にフジテレビ系の“水10ドラマ”枠(毎週水曜夜10:00-10:54)で放送される。同作は、中国三国時代の名軍師・諸葛孔明が現代の渋谷に若かりし姿で転生し、歌手を目指す一人の少女を軍師のごとく成功に導いていく“音楽青春コメディー”。

【写真】原作コミックの諸葛孔明(「パリピ孔明」1巻表紙より)

■諸葛孔明が渋谷のクラブで“歌姫”と出会う

主人公の諸葛孔明(向井)は、「魏」「呉」「蜀」という三つの国が天下の覇権争いをしていた三国時代に、「蜀」に仕えた“天才軍師”。魔法のような作戦を考えては、次々と敵を倒し、戦で数多くの功績を残してきた。西暦234年、戦いのさなか孔明は病で倒れ、息を引き取ってしまう。しかし、病死したはずの孔明は、なぜか現代の日本へと転生し、ハロウィーンでにぎわう夜の渋谷に降り立つ。ゾンビや吸血鬼、オオカミ男など仮装をしている人たちを見た孔明は、見慣れぬ光景に戸惑い、その場所が死後の世界だと勘違いする。状況が分からないまま孔明は、渋谷の若者たちに絡まれて、ダンスミュージックが鳴り響くクラブにたどり着く。そこで、一人の歌姫と出会った孔明は、彼女の歌声に心打たれる。

その後、現代のものに触れ、鏡に映る若き日の自分の姿を見た孔明は、未来の日本へと転生したことを理解する。そして、歌手を目指す少女の歌声にほれた孔明は、彼女の軍師(マネジャー)として全力でサポートすることを決意。三国時代、戦いのない平和な世界を望む主君のもと、戦乱の世を生きていた天才軍師・孔明は、時を超え現代の日本で一人の少女の夢をかなえるため、音楽によって作られる泰平(たいへい)の世を目指すため、最高の頭脳をもって日本の音楽界に新たな風を吹き込む。

■脚本・根本ノンジ×演出・渋江修平

本作の企画は、「忍者に結婚は難しい」(フジテレビ系)や映画「午前0時、キスしに来てよ」などを担当した高木由佳(※「高」は正しくは「はしご高」)。プロデューサーは、「わたし、定時で帰ります。」(TBS系)、「重版出来!」(TBS系)をはじめ、昨年、世界各国で話題になったNetflixシリーズ「First Love 初恋」を手掛けた八尾香澄。脚本は、「合理的にあり得ない~探偵・上水流涼子の解明~」(フジテレビ系)、「ハコヅメ~たたかう!交番女子~」(日本テレビ系)、「監察医 朝顔」シリーズ(フジテレビ系)などの根本ノンジ。そして演出は、ソフトバンク「神ジューデン登場」篇や松屋「みんなの!マツベンサンバ」篇など話題のCMから、ショートフィルム「突撃!南島原情報局(神回)」やKing&Princeの「シンデレラガール」などのMVも担当する渋江修平監督が務める。

■向井理コメント

――オファーを受けての率直な感想

久しぶりにフジテレビの連続ドラマに出演しますが、フジテレビ作品にはいろいろと思い出もあり、特別な思いがあります。また、今回ご一緒させていただくプロデューサーをはじめスタッフたちとの縁も感じ、引き受けさせていただきました。

――台本を読んだ感想

実写にするにはハードルの高い作品。どう撮るのか難しい分、面白いと思いました。どういう描写にするのか、実際にどう撮影していくのか、楽しみです。また、このドラマは音楽をテーマにしている作品です。諸葛孔明が主人公のドラマではありますが、歴史もののドラマだけではありません。一人の軍師という名の戦略家が、アーティストを育てていくプロデュース・成長物語でもあります。実際にアーティストの方々にも出ていただくことで、リアリティーも増すと思います。そういったシーンをキャストの一人として初めて目撃できるというのはすごく楽しみです。

――諸葛孔明という役について

今回のようなキャラの強い役をこの年齢になって演じることがなかなか無いので…思いっきり楽しんで演じたいと思っています。登場する計略や戦術について書かれている本などは読むようにしていますが、一番大事なのは、脚本で表現された世界を読み込み、さらに面白くすることだと思います。特別に役作りをするというよりは、台本に向き合い、理解を深め、諸葛孔明という役をいかに自分のものにするか、どう表現するのか、何が一番ベストなせりふの出し方なのか、考えて演じたいと思っています。――実際の衣装を着用してみての感想

帽子の高さも含めると210cm近い。とにかくボリュームがあります。何度も衣装合わせを重ねて、ぜいたくな世界観を作れたと思います。孔明という役を、いかに説得力を持って表現するか。衣装やメークの力を借りて、作っていきたいと思います。(衣装は)重いし、暑くて大変ですが…(笑)。

――視聴者の皆さんへのメッセージ

転生モノであることや、「パリピ孔明」というキャッチーなタイトルからはイメージがつきにくいかもしれませんが、原作や脚本で描かれているのはすごく芯の通った物語です。一人の歌姫がプロのアーティストへと成長する姿は、三国時代、戦いの中、孔明の主君が成長していく部分ともリンクしていると思います。また、ドラマを通して音楽を聴いてもらえることで、改めて音楽の持つ力を感じていただけると思います。そして、視聴者の皆さんにはぜひ、音楽そのものを楽しんでご覧いただきたいです。

■企画:高木由佳(フジテレビ編成部)コメント

――本作について

「パリピ孔明」というタイトルのキャッチーさに興味を持ち、原作を読んだのですが、タイトルに負けない内容の面白さに衝撃を受けました! 転生した孔明がハロウィーンの渋谷に降り立ち、一人の歌姫を軍師としてメジャーデビューさせるまでのサクセスストーリーは、ワクワクの中に妙な納得力もあり、今までに見たことのないものが作れると確信しました。

――諸葛孔明(主演・向井理)のキャスティングについて

孔明は、凛としていて知的で、感情は表には出さないが、芯が強い人というイメージがあります。ギャグにはならず、華麗な衣装を着こなしながらも知性と聡明(そうめい)さを感じさせる演者は、向井さんしかいないと思いオファー致しました。孔明の衣装を着た時の向井さんは、キラキラしていてこの世に降り立った正に異次元のスターでした!

――視聴者の皆さんへのメッセージ

主演の向井さんの孔明はもちろん、キャスティングも独特で、地上波では見られないような組み合わせがどんな化学反応を見せてくれるか楽しみです。また、もう一つの大きな魅力が音楽です! これから発表になる出演者によるハートフルで力強い歌声が現代から一気に春秋戦国時代へといざなってくれるかも!? 映像と音楽のマリアージュが最高にハッピーでテンション爆上げのドラマを作り上げていきます。このドラマを見て“トキメキが止まらない!”、そんな作品を楽しんでいただけると思います。

■プロデューサー:八尾香澄(C&Iエンタテインメント)コメント

――本作について

「三国志」を題材にした中国ドラマが好きで、その壮大な世界観に憧れを抱いておりました。そして3年前、連載が始まったばかりの漫画「パリピ孔明」を読み、現代日本に諸葛孔明が転生し、シンガーの軍師になる、というアイデアを思いついた原作の先生方、“天才!”と思いました。<三国志×音楽>、これは面白くなる予感しかありませんでした。日本を舞台に諸葛孔明を描くこと、連続ドラマで毎話音楽シーンを描くこと…全てが規格外に大変です。常に予想の斜め上を行く演出の渋江さんをはじめ、とにかく熱く、こだわりの強い、面白いスタッフが集結しています。毎日が予想外の連続です。

――諸葛孔明(主演・向井理)のキャスティングについて

無謀な挑戦ともいえる今回の作品を完遂するためには圧倒的に信頼できるパートナーが必要だと思い、主演の諸葛孔明役を向井理さんにオファーしました。諸葛孔明になった向井さんのスチールを撮影しながら、いよいよこの一大プロジェクトがスタートするんだと緊張しています。無口で不器用なワーカーホリック、偏屈で魅力的な脳外科医、聡明で頼れる防衛大臣に続く、新しい向井理をぜひ、楽しみにしていてください。

――視聴者の皆さんへのメッセージ

本作にはさまざまなジャンルの音楽が登場します。今は日々、この企画に参加してくれたアーティストの方々から、劇中に登場する楽曲のデモが届き、聴くたびに心が踊る毎日です。そして、まだ発表はできませんが、とっても魅力的なキャストが続々と決まっております。早く視聴者の皆様に、目でも耳でも楽しいドラマ「パリピ孔明」をお届けしたいです。漫画・アニメで既にこの世界観を堪能している方々も、三国志ファンも、音楽ファンも、満足してもらえるエンターテインメントを作りたいと思っております。ぜひご期待ください。


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