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夏天天气炎热，嘴里没有什么味道。总想吃一些重口味的来帮助开胃。今天给大家推荐的就是非常开胃而且下饭的五花肉泡菜盖饭。
煸炒到出油的五花肉放上葱姜丝，特别的香，再加上泡菜，微辣的口感用来下饭最适合不过。而且制作步骤非常简单，哪怕是厨房小白也能轻松get~
而且泡菜属于发酵食品，富含乳酸菌和膳食纤维等营养成分。在日常生活中适当食用泡菜，不仅可以增强肠道免疫力，对抗细菌和病毒，同时泡菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，维持消化系统健康。
酸辣开胃的泡菜搭配上煸香的五花肉，想难吃也不可能吧~虽然盖饭好吃，但是提醒大家，辣白菜毕竟含盐比较高，经常吃确实是对身体不好。在吃的时候可以搭配一些新鲜的蔬果来平衡饮食哦~

材料：
米饭一碗，辣白菜300g，五花肉100g，糖浆适量，葱花适量，姜丝适量，食用油适量

步骤：
1，锅烧热加入食用油，放入切好片的五花肉，煸炒至出油倒入姜丝和葱花炒香
2，放入泡菜炒至透明，当泡菜炒出汤后加入糖浆，搅匀后盛入盘中即可食用

最早一直吃太原街店，很惊艳，喜欢。今天在八一路沿线，想不到吃什么，看到分店就进去了。
店面蛮干净别致。
点了烧鸭、拆鱼羹、豉汁凤爪、清炒菜心
服务员说，太原街是总店，烧味都是那边做好送来。
烧鸭有一点咸，不知道是否因为送过来，时间相对久，所以更入味了一些。
凤爪真的一般哎，而且火候不到，不糯，铺底的花生都还没煮透煮烂，相比粤式风味，稍稍辣了一点。
拆鱼羹还不错，个人觉得里面放丝瓜会比黄瓜好。另外提供红醋或米醋会比陈醋好。
清炒菜心用料和火候不错，不老，但是没有猪油香，也没放蒜子，这点就太不粤菜了。
整体觉得最好的就是突出咸鲜，不像别家那么甜；但可以感觉出后厨不是粤菜厨子，也没正经学过粤菜，不是说不好吃，但跟最初印象相比相差很多。#好好吃饭[超话]##橙子的探店日常##大连粤菜馆子# https://t.cn/A6oCj4ZH