#素食#吃素的意义，并非只是不伤害动物，更多的还是保护自己，不被各种病毒侵害！健康生活从素食开始。
红红火火
食 材：
豆腐，小西红柿，盐，黑胡椒粉，藜蒿
步 骤：
1、精选不太嫩也不太老的豆腐，不粘锅小火煎至金黄起皮；
2、油加热，豆腐爆炒30秒；
3、微火，加入酱油，豆腐慢慢吸味；
4、加入小西红柿爆炒1分钟；
5、加入盐、黑胡椒粉等调味；
6、起锅前加入藜蒿。
红红火火
食 材：
豆腐，小西红柿，盐，黑胡椒粉，藜蒿
步 骤：
1、精选不太嫩也不太老的豆腐，不粘锅小火煎至金黄起皮；
2、油加热，豆腐爆炒30秒；
3、微火，加入酱油，豆腐慢慢吸味；
4、加入小西红柿爆炒1分钟；
5、加入盐、黑胡椒粉等调味；
6、起锅前加入藜蒿。
Bún chả 肉丸米线！我做哒
几年前在河内吃过的越南路边美食，在越南语里 Bún 是圆粉 chả 是烤肉，吃的时候可以把猪肉和米线浸入肉汤，也可以用菜叶包着肉丸吃。
我用植物肉做了一个素食丸子版本，保留了越南烤肉的风味，感觉很清爽也更健康。
1⃣️使用植物肉，加入一勺鱼露、一勺蚝油、半勺糖和姜末，搓成小肉丸。
2⃣️锅里抹点油，中火煎“肉丸”，每面 2-3 分钟，边缘和表面有点焦焦的就可以了。
3⃣️素肉丸子出锅，搭配米线和新鲜蔬菜和香料，最后用鱼露、香醋、辣椒姜蒜调一碗酸酸的越式蘸料，就可以吃了！
几年前在河内吃过的越南路边美食，在越南语里 Bún 是圆粉 chả 是烤肉，吃的时候可以把猪肉和米线浸入肉汤，也可以用菜叶包着肉丸吃。
我用植物肉做了一个素食丸子版本，保留了越南烤肉的风味，感觉很清爽也更健康。
1⃣️使用植物肉，加入一勺鱼露、一勺蚝油、半勺糖和姜末，搓成小肉丸。
2⃣️锅里抹点油，中火煎“肉丸”，每面 2-3 分钟，边缘和表面有点焦焦的就可以了。
3⃣️素肉丸子出锅，搭配米线和新鲜蔬菜和香料，最后用鱼露、香醋、辣椒姜蒜调一碗酸酸的越式蘸料，就可以吃了！
#素食[超话]#
【八个排毒的好方法】
1、肝排毒：胡萝卜和葡萄；
2、肾排毒：黄瓜；
3、润肠：魔芋、
黑木耳、海带、糙米、蔬菜、杂粮等；
4、适当多喝水：早晨起床，下午3点，晚上9点三个时间喝水时间佳；
5、每天全素食；
6、少吃盐；
7、适当补充一些维生素；
8、细嚼慢咽可助排毒 …
#素食更健康##vegan##发现素食的美好#
【八个排毒的好方法】
1、肝排毒：胡萝卜和葡萄；
2、肾排毒：黄瓜；
3、润肠：魔芋、
黑木耳、海带、糙米、蔬菜、杂粮等；
4、适当多喝水：早晨起床，下午3点，晚上9点三个时间喝水时间佳；
5、每天全素食；
6、少吃盐；
7、适当补充一些维生素；
8、细嚼慢咽可助排毒 …
#素食更健康##vegan##发现素食的美好#
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