#我的暑假日记#扣肉

简介：

色泽明亮，软烂醇香，肥而不腻。

材料：

主料：猪肋条肉（五花肉）500克，

调料：酱油25克，料酒10克，花椒2克，蜂蜜10克，大葱15克，姜15克，八角3克，豌豆淀粉8克，味精2克，白砂糖5克，大豆油70克

做法：

1、将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛，洗净，切成大方块，放入锅内煮至七成熟捞出；

2、将皮面抹上蜂蜜，皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出；

3、花椒用水浸泡，拣出花椒，花椒水留用；

4、将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片，皮面朝下码入碗内，加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖，上屉蒸烂；

5、将蒸好的肉取出，拣去调料渣不用，汤汁滗入炒勺内，将肉扣在盘内；

6、汤勺上火烧开，用湿淀粉15克（淀粉8克加水）勾芡，加味精，淋入明油，浇在盘内扣肉上即成。

最近的幸福小记录：
P1 厦门的小巷子好美 喜欢这种感觉
P2去逛了亚逼二手集市 碰到了俄罗斯人 维婷在用她那不标准的塑料英语和标准的闽南语在和这个俄罗斯姐姐对话
P3美玲又瘦又白又温柔 忍不住拍一张
P4在亚逼集市上淘到的20元的包包 喜欢捏
P5 P6休息那天去吃的很不正宗的烧烤
P7 P8在珂珂小小的出租屋里整的螺蛳粉火锅！好幸福！吃完浑身都是味
P9 P10旺角很好吃的鸡公煲 虽然比不上学校那家 但味道也不错 加油条很好吃！
P11不正宗但很好看的小锅炖
P12有一种不在国内的美
P13厦门大下午的太阳 你要晒死谁！

#绿地控股 sh600606[股票]# 【绿地控股集团被强执近2亿 累计被执行超2.5亿】天眼查App显示，近日，绿地控股集团有限公司新增一则被执行人信息，执行标的1.98亿余元，被执行人还包括绿地控股集团宁波绿地置业有限公司、绿地控股集团宁波江北置业有限公司等，执行法院为宁波市中级人民法院。绿地控股集团有限公司成立于1992年7月，注册资本约226亿人民币，法定代表人、董事长为张玉良，由绿地控股(600606)、绿地金创科技集团有限公司共同持股。目前，该公司共存在2条被执行人信息，被执行总金额超2.5亿。（天眼查App）