国潮搭配全鸡,新年全力出“鸡”
2020,准备和过去一个样?
从面前有限的选项里
挑出一个重复千遍的物什赖以将就?
按以往的惯例草率敷衍一下自己的味蕾?
填饱肚子可不是人类进食的唯一理由。
人最该怕的
就是困死在无从选择的单机循环当中。
2020,准备好了吗?跟过去不一样!
2020年咭味哆定位做了全面调整。
将定位调整为“全鸡领先开创者”,
主打手撕全鸡爆品战略。
七情六欲,全力出“鸡”
我们将在原有三款热销手撕全鸡的基础上
首次推出全新国潮系列手撕全鸡
交给你唯它的选项
你想要的鸡,我们全都有。
蜜汁手扒全鸡
百香魔幻全鸡
黄金脆皮全鸡
三款经典手撕全鸡全新升级!
四款国潮手撕全鸡闪亮登场!
百年宫廷配方,古法炮制,皇室之享。
古有满汉全席,今有御厨全鸡,我们在翻遍明清两代的宫廷饮食古籍之后,最终探得明清皇室贵族们嗜爱的宫廷味道,并将其原汁原味地呈现在我们的全鸡上,吃一口,带您穿越百年,与康乾共舞。
道医食膳全鸡
道医之法,阴阳五行,食膳之理,百岁无疆。
食膳者,自古以来都被视为长寿的不二法门,早在东汉末年,被后世奉为“医圣”的张仲景,就在其流传千年的著作《伤寒杂病论》中明确提到:药膳不及食膳。历经千年,深谙食膳理论,探索道医之学的长寿秘诀,我们研制出独一无二的食膳配方,将全鸡打造成滋补佳品,吃一口,补所有。
古越酒神全鸡
古越之地,黄酒甲天下。
绍兴是古代越国的发源地,越国盛产美酒,绍兴便自那时起就有了黄酒文化,千年的酒文化,如黄酒本身,历久弥香,而全鸡搭配古越佳酒,又会是一种什么样的独有碰撞呢?古越酒神全鸡,等你来解锁。
川蜀情韵全鸡
蜀道难,难于上青天,蜀滋味,赛过活神仙。
川蜀之地嗜辣,菜肴的色香味在这里都被穿上了XL码,但无辣不欢的我们就偏好这口辣滋味,来自最地道的蜀地情韵,环绕鸡肉全身,一次香与辣的完美融合,一次你与李白的偶然邂逅。
加盟热线:400-0575-969
咭味哆官网:jiweiduo.com
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百年宫廷配方,古法炮制,皇室之享。
古有满汉全席,今有御厨全鸡,我们在翻遍明清两代的宫廷饮食古籍之后,最终探得明清皇室贵族们嗜爱的宫廷味道,并将其原汁原味地呈现在我们的全鸡上,吃一口,带您穿越百年,与康乾共舞。
道医食膳全鸡
道医之法,阴阳五行,食膳之理,百岁无疆。
食膳者,自古以来都被视为长寿的不二法门,早在东汉末年,被后世奉为“医圣”的张仲景,就在其流传千年的著作《伤寒杂病论》中明确提到:药膳不及食膳。历经千年,深谙食膳理论,探索道医之学的长寿秘诀,我们研制出独一无二的食膳配方,将全鸡打造成滋补佳品,吃一口,补所有。
古越酒神全鸡
古越之地,黄酒甲天下。
绍兴是古代越国的发源地,越国盛产美酒,绍兴便自那时起就有了黄酒文化,千年的酒文化,如黄酒本身,历久弥香,而全鸡搭配古越佳酒,又会是一种什么样的独有碰撞呢?古越酒神全鸡,等你来解锁。
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蜀道难,难于上青天,蜀滋味,赛过活神仙。
川蜀之地嗜辣,菜肴的色香味在这里都被穿上了XL码,但无辣不欢的我们就偏好这口辣滋味,来自最地道的蜀地情韵,环绕鸡肉全身,一次香与辣的完美融合,一次你与李白的偶然邂逅。
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酒起源于何时无从考证。但从传说看,它似乎要早于有文字记载的历史。希腊神话中有酒神,我国神话中有月宫的吴刚酿饮桂花酒,还有公元前21世纪夏禹治水有功,百姓向他敬献“旨酒”(甜酒)的传说。从出土文物看,有商代(元前16~11世纪)酿酒作坊遗址中的酒具:尊、卣、爵、壶、彝,还有金代(公元1115~1234年)铜制的蒸酒锅。这说明金代(南宋)已经开始采用蒸馏法制白酒(高度酒)了。从文献上看,西汉(元前206~公元25年)《史记》中有西域用葡萄酿酒的记述。由此推断,史前时期人们就已开始酿制甜酒(低度酒)了,而用蒸馏法制白酒(高度酒)应是金代(南宋)前后的事了。有了桂花,便能酿制桂花酒。人们对桂花酒特别感兴趣,祝酒时常饮桂花酒,诗人们常咏桂花酒。识别二维码,可进店参观)识别二维码,可进店参观
日本5大最贵清酒,你喝过几款?
1、高木酒造 十四代
高木酒造在1615年创立,是经历过400年风雨的老店。高木原来的当家品牌叫做朝日鹰,后来第十四代传人申请了“十三代”,“十四代”,“十五代”来命名新的酒,不知为何最后只有十四代申请成功。
这个品牌在日本可以说是无人不知。最著名的特色出了稀少抢手外,还有令人咂舌的高价。即使和其他顶级清酒相比,十四代的价格都比别人多了一个零。
高木酒造独自研发了一种叫做“海马”的酒米,是山田锦、金纹锦、美山锦的杂交后代;十四代最顶级的清酒都使用这种酒米。比如大名鼎鼎的纯米大吟酿龙泉,720ml一支的价格大约在350000日币上下(21245rmb),具体根据年份而定。
不过十四代也有平价一些的酒款,比如十四代的原点——本丸1800ml的价格大约是32000日币(1939rmb)。总之如果看到有人请客时拿出了十四代,千万别客气。
2、须藤本家 花薰光、山川草木
位于茨城县的须藤本家是日本最古老的酒造,最早的相关文件是1141年酒造举行的一次祈愿,而具体创立时间已经无从考证。
最初须藤本家算是武士名门,有人说是为了复苏当地经济,也有人说是为了用掉上贡的大米,须藤才开始酿造清酒,一酿就是将近900年,传承了55代。须藤有一个特别的品牌叫做山川草木,连官网上都没有商品介绍 。
曾经在奈良县平宫城跡挖掘出了公元前400年的碳化了的米,这种古代米没有经过人工改良,保留了日本大米最原始的风味。须藤的当家就请专家复制基因,种在自家的田里,专门用来酿这支山川草木,一年仅出产82瓶。720ml的市价大约在42000日币(2557rmb),但市面上几乎已经没有流通了。
须藤家的另一个顶尖品牌花薰光的纯米大吟酿也是价格不菲。它使用的是龟之尾系越光米,精米步合只有27%。2016年酿造的一支720ml的花薰光至少要13000日币(790rmb,已经断货)。年份较老的豪华版则价格高昂,2004年的一支720ml豪华版花薰光大约要141750日币(8618rmb)。
3、片山酒造 柏盛
新泻县出身的酿酒匠人片山久太郎在1880年来到栃木県创立了片山酒造,现在的当家已是第六代传人。
他们旗下最有名的品牌柏盛,使用栃木県的五百万石大米和地下16米的软水日光千两水。原酒柏盛是未经过加水处理,酒精度大约在20%左右的清酒,鲜度很难维持,不能长期保存。
酒造最高端酒款被称为“幻之酒”,由原酒柏盛在零下五度经过15年慢慢熟成。一年只产5瓶,算是日本限量最小的清酒,一支(720ml)的市价大约是50000日币(3040rmb)。然而预约的人已经排到了十年后。
4、喜久水酒造 能代
喜久水酒造在1875年由平泽喜三郎创立。他们窖藏清酒的地方很特别,是秋田县能代市一条登录了国家重要文化遗产的废弃隧道。这条隧道全年保持在11度左右,湿度恰当,对于清酒熟成非常理想。
喜久水旗下最出名的是能代系列,其中最顶级的特别大吟酿叫做“朱金泥能代酿蒸多知”。官网对这支酒的注释是“秋天万物陨落,连神都藏起了身影,而酒神等不及春天,酿出了这支清酒汇成了一条金黄的河流,复苏了大地。”
虽然酒名和注释都很玄幻,但是价格很现实。朱金泥能代酿蒸多知使用的是山田锦,精米步合33%,并且在隧道中熟成3年。年产量仅60瓶,1800ml一瓶的价格是108000日币(6555rmb)。
5、菊姫 菊理媛
菊姫于1570年在日本三大山之一的灵峰白山上创立。当时供奉白山的比咩神社的一位长吏收到了御赐的酒名“菊酒”,后来代代当家都传承了这个名字和酿酒传统直到现在,菊酒也是菊姫历史最悠久的品牌。
如果你对清酒有所了解,一定知道大师级酿酒师农口尚彦;菊理媛就是他在菊姬担任酿酒师期间酿造出的大作。菊理媛所用的吟釀酒由山田锦磨至50%以下酿成,之后由酿酒师选出最出色的一部分,窖藏十多年后才会面世。酒款因此也被称为“吞噬了岁月的酒”。
另外,菊理媛也是比咩神社最高位的御祭神之名,代表了酒厂对这款酒的信心;1800ml一瓶的价格大约在50000日币(3035rmb)。
1、高木酒造 十四代
高木酒造在1615年创立,是经历过400年风雨的老店。高木原来的当家品牌叫做朝日鹰,后来第十四代传人申请了“十三代”,“十四代”,“十五代”来命名新的酒,不知为何最后只有十四代申请成功。
这个品牌在日本可以说是无人不知。最著名的特色出了稀少抢手外,还有令人咂舌的高价。即使和其他顶级清酒相比,十四代的价格都比别人多了一个零。
高木酒造独自研发了一种叫做“海马”的酒米,是山田锦、金纹锦、美山锦的杂交后代;十四代最顶级的清酒都使用这种酒米。比如大名鼎鼎的纯米大吟酿龙泉,720ml一支的价格大约在350000日币上下(21245rmb),具体根据年份而定。
不过十四代也有平价一些的酒款,比如十四代的原点——本丸1800ml的价格大约是32000日币(1939rmb)。总之如果看到有人请客时拿出了十四代,千万别客气。
2、须藤本家 花薰光、山川草木
位于茨城县的须藤本家是日本最古老的酒造,最早的相关文件是1141年酒造举行的一次祈愿,而具体创立时间已经无从考证。
最初须藤本家算是武士名门,有人说是为了复苏当地经济,也有人说是为了用掉上贡的大米,须藤才开始酿造清酒,一酿就是将近900年,传承了55代。须藤有一个特别的品牌叫做山川草木,连官网上都没有商品介绍 。
曾经在奈良县平宫城跡挖掘出了公元前400年的碳化了的米,这种古代米没有经过人工改良,保留了日本大米最原始的风味。须藤的当家就请专家复制基因,种在自家的田里,专门用来酿这支山川草木,一年仅出产82瓶。720ml的市价大约在42000日币(2557rmb),但市面上几乎已经没有流通了。
须藤家的另一个顶尖品牌花薰光的纯米大吟酿也是价格不菲。它使用的是龟之尾系越光米,精米步合只有27%。2016年酿造的一支720ml的花薰光至少要13000日币(790rmb,已经断货)。年份较老的豪华版则价格高昂,2004年的一支720ml豪华版花薰光大约要141750日币(8618rmb)。
3、片山酒造 柏盛
新泻县出身的酿酒匠人片山久太郎在1880年来到栃木県创立了片山酒造,现在的当家已是第六代传人。
他们旗下最有名的品牌柏盛,使用栃木県的五百万石大米和地下16米的软水日光千两水。原酒柏盛是未经过加水处理,酒精度大约在20%左右的清酒,鲜度很难维持,不能长期保存。
酒造最高端酒款被称为“幻之酒”,由原酒柏盛在零下五度经过15年慢慢熟成。一年只产5瓶,算是日本限量最小的清酒,一支(720ml)的市价大约是50000日币(3040rmb)。然而预约的人已经排到了十年后。
4、喜久水酒造 能代
喜久水酒造在1875年由平泽喜三郎创立。他们窖藏清酒的地方很特别,是秋田县能代市一条登录了国家重要文化遗产的废弃隧道。这条隧道全年保持在11度左右,湿度恰当,对于清酒熟成非常理想。
喜久水旗下最出名的是能代系列,其中最顶级的特别大吟酿叫做“朱金泥能代酿蒸多知”。官网对这支酒的注释是“秋天万物陨落,连神都藏起了身影,而酒神等不及春天,酿出了这支清酒汇成了一条金黄的河流,复苏了大地。”
虽然酒名和注释都很玄幻,但是价格很现实。朱金泥能代酿蒸多知使用的是山田锦,精米步合33%,并且在隧道中熟成3年。年产量仅60瓶,1800ml一瓶的价格是108000日币(6555rmb)。
5、菊姫 菊理媛
菊姫于1570年在日本三大山之一的灵峰白山上创立。当时供奉白山的比咩神社的一位长吏收到了御赐的酒名“菊酒”,后来代代当家都传承了这个名字和酿酒传统直到现在,菊酒也是菊姫历史最悠久的品牌。
如果你对清酒有所了解,一定知道大师级酿酒师农口尚彦;菊理媛就是他在菊姬担任酿酒师期间酿造出的大作。菊理媛所用的吟釀酒由山田锦磨至50%以下酿成,之后由酿酒师选出最出色的一部分,窖藏十多年后才会面世。酒款因此也被称为“吞噬了岁月的酒”。
另外,菊理媛也是比咩神社最高位的御祭神之名,代表了酒厂对这款酒的信心;1800ml一瓶的价格大约在50000日币(3035rmb)。
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