源自600年前浮山所“四九大集”，
全新升级成浮山所市集，
环境整洁卫生，品类齐全，价格实惠。

每逢四逢九大集，外面也会摆满摊位，
不仅本地人喜欢，很多游客也会慕名打卡，
了解人文风情，体验青岛市民生活方式。

浮山所市集逛吃逛吃全攻略来啦

❤️浮山所市集分为2部分
1️⃣浮山所市集
划分肉类区，水果蔬菜区，熟食食品区，百货区…
1号门进入，四周店铺北侧肉类，西侧百货调料，南侧熟食食品，中间水果蔬菜摊…
熟食食品区：
手工牛肉丸，哈尔滨红肠，麻椒鸡，西安凉皮，张成荣鸡架，红姐炸串麻辣烫，薛家面食，老君炉烤鸭，董鲜记卤味，轻食拌菜，鱼米寿司，酥长青点心，华美水饺，朱八记脆皮五花肉，生活林…很多原来周边老店入驻。
坚果炒货，东北散白，进口零食，雪糕批发…
海参摊位，都是游客来买小鱼干的，很受欢迎。
肉类区：牛羊猪鸭鸡肉，本地口味纯肉灌肠。
水果蔬菜区：水果蔬菜颜色分明，摆放整整齐齐，很新鲜，这里水果也可以榨汁哦。

2️⃣捞鲜海鲜渔市
海鲜区：本地新鲜海鱼海虾螃蟹️牡蛎琵琶虾，还有波龙松叶蟹️面包蟹️这些稀罕海鲜。
另外还有淡水水产，牛蛙小龙虾黄辣丁黄鳝鳖…
海鲜加工区：加工真心便宜，本地做法，吃到海鲜鲜甜味道。
家常黑头鱼，白灼基围虾，辣炒花蛤，蒸波龙，蒜蓉海蛎子……鲜美‼️啤酒坊来一杯青啤原浆，海鲜配啤酒，快乐跟我走‼️
大屏幕看球，KTV点唱全部轻松实现。
除了海鲜加工，还有特色小店，大鱼烧烤超大串烤肉，金黄小炸鱼，临沂炒鸡，麻辣小龙虾…藏卧
泰式生腌有雀尾螳螂虾‼️超大海胆‼️
丹汐茶的腌水果老板自制，马蹄珍珠超大颗，好喝。

夜幕降临，气氛逐渐活跃起来，融入其中感受快乐，
人间烟火气，最抚凡人心。
⏰｜ 每天5:00-20:00
#青岛旅行攻略##世界最美海湾# https://t.cn/A6CrwmIc

还以为苏州的夏，舌尖全是三虾的味道，来到坐拥270度金鸡湖景的江南首席，吃上披着星戴着钻的前白天鹅行政总厨梁大师加持的一席黄鱼盛宴，才知苏州的夏真的很忙，又到了黄鱼正肥时。

就在江南首席的宴客厅，落地窗里灯火璀璨，坐谈杯盏，落地窗外缕缕夏风，撩起湖波阵阵，再忙的苏州，也宛若水庄典雅的绣娘，用纤细的针线缝制如梦时光。

正好奇梁大师怎么将这闽东壹鱼粤入苏秀，前菜已然上了桌。盐麹腌过的黄鱼切段来烤，浅浅的金黄里带着轻薄的脆香，微发酵才有的一缕酒香，点醒了鱼肉本原的清甜；黄鱼头竟然炸成了松松脆脆，歌乐山辣子出奇不意火辣了舌尖，妥妥地让人上头的下酒菜，谁能想到梁大师还有这一手？！

冬茸手切黄鱼丸羹
看着那汤明亮清冽，还以为真的是黄鱼肉丸炖出的清汤，不曾想竟然是冬瓜肉榨汁熬就，一股冬瓜的清香如沐轻风，这难道是没了冬瓜盅盛汤的冬瓜盅？！

1988年老菜脯蒸闽东大黄鱼
一眼便猜到，这闽东大黄鱼上点点黝黑却发着亮的细碎，一定是潮汕的老菜脯，却想不到年代这么的久远，行家说，世面上30年以为的老菜脯鲜为一见，可是稀罕的宝贝。

只是再简单不过的清蒸，鱼鲜滑嫩里全都是岁月的味道，连同那远年陈皮的一缕芳香。

鱼羊鲜黄鱼饺管家面
黄鱼肉手工敲打成了薄薄的鱼面皮，酿进了羊肉馅，这不是上了非遗的燕饺吗？！黄鱼骨熬就的高汤，下了管家的细面，这一口的滑溜还了得，鲜得足以掉眉，先打面吃了再说！

芝士蛋糕双皮奶官燕拼梁师傅经典萨其马
终于吃上了梁师傅的沙琪玛了，激动得我快哭了。再也不用打着飞的去吃传说中的这一口，早被朋友圈刷爆了的网红款了！不但吃了自己的，连同隔壁邻座的那一块，也塞进了我的口，那一个奶酥馥郁，我不知念想了多久。

好一场看似云淡风轻，却可以让人回味许久的夏日黄鱼饕宴。

苏州的下一季，又会是怎样的精彩？我的期待，比夏还长。

#繁星寻味苏州#https://t.cn/z8NtTkj #美味好店鉴定团##心动寻味之旅##城市味蕾战#

#梁祯元#[抱一抱]#梁祯元美目少年#
凉真圆吃早饭羊蒸丸吃午饭两元吃下午茶 小梁吃晚饭元元吃零食羊媛吃水果小圆吃夜宵
梁祯元 符队 符6 符元 梁帝 梁队 羊真圆 yjw lzy