#微阅读#
// 如果审视自己的情绪,我就不会被它吞没。

你是否收到类似的评价?太情绪化、过度反应、想得太多... ... 甚至是“玻璃心”。而你也发现自己似乎比较内向、不够自信、偶尔渴望独处... ...总之,难随大流。作者从小受到这种困扰。多年后,直到一位神经科学家告诉他“这只是高敏感”,他才意识到:误解或使具有高敏感特质的人难以真正认识自己。为此,他开启了一场自我发现之旅,最终他意识到高敏感是一种普遍存在但未被认可的天赋。当你卸下心理包袱接纳高敏感,会发现自己因它而变得强大,生活因它而变得更鲜活、更幸福。

☆★《高敏感:被低估的品质与天赋》法布里斯·米达勒 | 阅读电子书:https://t.cn/A6OqxMJb

又是福岛,该不会雪上加霜吧?

不过,同样是核污染的,有些假“海鲜”也开始蹭这个核污水热度来让大家囤货了。

比如看到有人发的这种图:

乍一看的确没问题,咱不妨看看这个逻辑:
1,藻油DHA,也有人叫海藻DHA,顾名思义就是从海藻提取的DHA,对吧?
2,日本24号向海洋排放核污水,240天蔓延到我国沿海,这更是科学的不得了,因为清华大学科研人员在《National Science Review》上发表的研究成果,模拟了日本核污水排放后随着海洋扩散的情形,240天后我国将受到影响,放射性物质最早出现在台湾东侧海域,随后会迅速覆盖我国东南沿岸海域,并逐渐向东海和渤海扩散

3,海藻都被核辐射污染了,哪藻油DHA就自然也被污染了,所以,你怕不怕?宝宝怕不怕?还不囤货?

怎么样,这个逻辑很恰吧?完美,所以我估计不少家长看到这个问题,马上就开始囤藻油DHA,毕竟安全第一啊。

可是,真相是:第一步就错了。因为尽管现在的DHA依然是来自微藻,但是已经不是从海里打捞了。

这是怎么回事呢?

我们今天就顺道了解一下这段历史。

1,藻油DHA-一场伴随着DHA发现而来的探索

在上世纪,伴随着科技大爆发,医学和生物学也迅猛发展,人们对于自身的认知也有了长足的进步,这其中,对于大脑这个人体最重要器官的解读也是其中重要的一环,特别是认识到大脑皮层才是我们真正意义上的思维中心。而对大脑皮层成分的解读发现,有一种重要的脂肪酸,二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic Acid),也就是DHA。DHA在大脑皮层中含量高达20%,这意味着,DHA对于人的大脑是至关重要的,正因为如此,DHA也被称为脑黄金。

而从发育的角度,人的大脑有一个快速发展期,那就是婴幼儿时期。

在出生的时候,婴儿的大脑只有成人的25%,随后是迅速发展时期,在一年内增加到70%,到3年内发展到85%,而到了5年以后,基本上已经达到了92%,基本快要成熟了。可见,大脑发育的关键期就是出生这几年,而作为大脑发育的基础物质,DHA的补充自然是对于大脑发育至关重要了。

正因为如此,从营养学的角度,寻找DHA,补充DHA就成为了业内的需求,这个时候,海洋鱼类被发现富含DHA,成为了DHA的重要来源。

不过,捕捞海洋鱼类依然是件高成本事情,能不能探究一下海洋鱼类富含DHA的奥秘呢?经过一番探索,才发现,原来海洋鱼类较高的DHA来源于它们的食物——海藻。海藻富含DHA,而鱼类以海藻为食物,自然富集了DHA。

于是,海藻DHA或者藻油DHA就这么诞生了,跳过海鱼这个中间商,从海藻中直接获取DHA。

所以,早期的藻油DHA,的确是从海藻提取出来的。

但是,对,就是有个但是。

从海藻提取DHA,存在不少问题。

首先,不稳定
海藻DHA的含量严重受到了海藻这种生物的状态,比如海洋环境变化、气候变化甚至季节变化都可能影响到海藻的状态,进而影响到了海藻的DHA产量和质量,这对于商品生产来说可是个麻烦事情。

其次,海洋还有污染
作为人类主要的排污地方,这些年海洋随着人类活动,污染越来越重,生活在海洋中的海藻自然也不能幸免,结果就是,提取DHA的时候,光是应对污染都是个大麻烦。

面对种种困境,于是,一条新的想法出来了:能不能人工培育海藻呢?

首先寻找到底是哪类海藻富含DHA呢?

于是科学家就开始探究海藻,发现其实富含DHA的海藻是微藻,比如裂壶藻(Schizochytrium sp.)、寇氏隐甲藻((Crypthecodinium cohii)

接下来就是培养微藻了
这个对于科学家,尤其是生物工程从业人员来说可就非常擅长了,因为这一行讲究的就是在人工环境下培育各种内容,当然,有个更通俗的名字:发酵。我们现在的味精、酱油、醋、酒都是发酵产物,技术非常成熟。

既然如此,那就开干!

首先是寻找特定的微藻菌株,比如裂壶藻(Schizochytrium sp.)是经过层层筛选出来的富含DHA的微藻,本质上是一类单细胞球形的海洋真菌。

接下来就是建立培养体系,就是如何在人工的条件下来培养微藻,让其能够旺盛生长,这就是我们上文提到的发酵过程。

然后就是工业化生产了,建立起完善的微藻DHA平台,从微藻的培养、发酵到提取、精炼等工艺,最终形成了现在的微藻DHA。

全程完全是在现代工厂里进行生产,每一步可都是经过了质量管理,达到GMP标准,最后才能形成产量稳定、质量可靠地产品。

所以,我们可以看到,尽管目前微藻DHA依然被叫做海藻DHA或者藻油DHA,但是实际上是,它们已经和海洋没关系了。

举个例子,在纯粹内陆的内蒙古,就有一个微藻DHA生产工厂,这地方和海洋一毛关系都没有啊。

由此可见,现在的藻油DHA,其实和海洋没任何关系了,已经是完全的现代食品工业产品,是在陆地上生产的,根本不会受到日本排放核污水的影响。

奈何群众不信啊,以至于藻油DHA生产商也着急了,比如这个就是藻油生产商发出的公告来解释。

在公告里反复强调,它们可不是海洋打捞的藻类植物,而是发酵工艺产生的。

把公司逼的发公告来澄清,让我想起了不少海鲜餐厅马上澄清自己不是日本海鲜之类的新闻。

一声长叹啊。

日本排污,的确让海洋处于危险中,但是我们对于海鲜也要甄别,不要乱杀,比如前段时间人们抢盐,却不知道,其实我国的85%的盐是来自陆地的井矿。

#日本福岛县近海地震##日本福岛附近海域地震#

【合生元携奥运冠军杨威抵高州力撑母乳喂养!】
9月2日,健合集团旗下的高端婴幼儿营养与健康品牌合生元与奥运冠军杨威等多方“合力”,在广东高州市潘州广场成功举办世界母乳喂养周“母乳更+内在保护”时尚公益活动。
自8月份以来,健合合生元响应国际母乳喂养行动联盟(WABA)“世界母乳喂养周”,在国内组织发起“母乳更+内在保护”系列活动,旨在促进公众对母乳喂养重要性的正确认识。
据不完全统计,全球已有170个国家参与“世界母乳喂养周”活动,积极鼓励和支持母乳喂养,共同为改善婴儿健康而发声。目前,全社会也在呼吁拓宽母乳喂养的内涵,创造一种爱婴、爱母的社会氛围。
在活动现场,奥运会体操冠军杨威和观众分享了育儿经验,传递“母乳更+内在保护”的公益理念。作为悉心照料家庭的三孩奶爸,杨威为我们分享了他目睹到的妻子在母乳喂养过程中的不易,他表示:“母乳作为宝宝最佳口粮,带来的保护力、抵抗力尤为重要。”同时,在孩子的成长过程中,保护力的延续也是家长们需要注意的部分。选择合适、放心的营养补充剂,可以给孩子更好的守护,但是他在选择的过程中会更注重品牌力的保障!
奥运冠军的体育互动,时尚、健康的空间氛围,在这场极具公益意义的体验里,也引起了现场消费者对活动强烈的兴趣,并纷纷表达了对“母乳更+内在保护”公益行动的认可。
合生元爱婴营养专家围绕“母乳更+内在保护”主题开展了一场科学科普晚宴。一方面,合生元始终致力于母乳成分的研究,希望运用领先科技解决喂养难题。另一方面,合生元持续开展科学育儿的健康教育行动,提升全民科学喂养认知,助力母乳喂养。
与合生元紧密合作多年的华南母婴用连锁品名企“123母婴&营养健康”也到现场倡导母乳喂养,其运营副总监翁春龙表示,将落地构建起更专业,更精细的营养产品供应体系,以扎根专业、领先的产品力,以及对消费痛点的精准突破,卓越营养品质,致力成为“全家人的营养选择”,竭力为母婴家庭及追求食疗健康的人群,提供一站式成长与健康生活服务。
在当日的活动现场,上千名市民还兴致勃勃地参加了母乳喂养有奖知识问答活动,并兴致勃勃地观看了婴儿爬行赛。


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