这次重磅回归的“上海东湖美食节” 阵容依旧强大,十三家酒店酝酿了一年的创意佳作即将惊艳你的味蕾,跟紧探索君的脚步美食节攻略·下篇来啦!
地处繁华市中心的上海国际贵都大饭店,「臻宴」、「飨宴」主题名宴诠释了极致的高端食材、精湛技艺和用心服务。一次次创意的挥洒、心意的灌注,一道道菜品变成更精美的“艺术品”。
上海东湖宾馆见证了上海滩的峥嵘繁华岁月,本次「秋韵」、「月满秋色」主题名宴主打海派新淮扬淮菜系。既有传统的狮子头、炖生敲、扬州油糕……你也能发现在传统中另辟蹊径之处。
结合传统与摩登的上海华夏假日酒店,由酒店高级技师掌勺的「夏之泓」主题名宴,以各种新鲜高档鲜活和珍贵干货以及高品质原料为基准,设计结合京,粤,川,西,苏各派菜系的烹饪方式,口感上呈现多种滋味。
宛如童话中城堡的马勒别墅,融会贯通是它的特色之一,「融」主题名宴融合了中餐与西餐的特点,不拘泥于特定菜系,给食客们带来一场创意无界的匠心演绎。
毗邻徐家汇商业圈的上海明珠大饭店,主厨发挥巧思将自己的品味融入「枫秋说」主题名宴中,结合不同地方的多元化精髓,注重应时,应景,应季,应地。
坐落于北外滩的世界会客厅,由⾏政总厨领衔的中餐厨师团队推出了“荟·臻”主题名宴和“荟·雅”私人定制两套菜单,结合创新的烹饪技艺和新颖的创意理念,打造具有会客厅特色的海派菜。
即日起至10月6日第九届东湖美食节限时赏味中,名楼名厨名宴打造的奢享体验,快约上你的饭搭子向美食出发吧!
地处繁华市中心的上海国际贵都大饭店,「臻宴」、「飨宴」主题名宴诠释了极致的高端食材、精湛技艺和用心服务。一次次创意的挥洒、心意的灌注,一道道菜品变成更精美的“艺术品”。
上海东湖宾馆见证了上海滩的峥嵘繁华岁月,本次「秋韵」、「月满秋色」主题名宴主打海派新淮扬淮菜系。既有传统的狮子头、炖生敲、扬州油糕……你也能发现在传统中另辟蹊径之处。
结合传统与摩登的上海华夏假日酒店,由酒店高级技师掌勺的「夏之泓」主题名宴,以各种新鲜高档鲜活和珍贵干货以及高品质原料为基准,设计结合京,粤,川,西,苏各派菜系的烹饪方式,口感上呈现多种滋味。
宛如童话中城堡的马勒别墅,融会贯通是它的特色之一,「融」主题名宴融合了中餐与西餐的特点,不拘泥于特定菜系,给食客们带来一场创意无界的匠心演绎。
毗邻徐家汇商业圈的上海明珠大饭店,主厨发挥巧思将自己的品味融入「枫秋说」主题名宴中,结合不同地方的多元化精髓,注重应时,应景,应季,应地。
坐落于北外滩的世界会客厅,由⾏政总厨领衔的中餐厨师团队推出了“荟·臻”主题名宴和“荟·雅”私人定制两套菜单,结合创新的烹饪技艺和新颖的创意理念,打造具有会客厅特色的海派菜。
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注意啦!吃货们的口福来喽!即日起至10月6日第九届“上海东湖美食节”正式拉开帷幕,东湖集团旗下十三家酒店匠心打造海派潮食菜单。❤看看你最中意哪一家吧~
️隐于虹桥商圈的上海西郊宾馆,推出「匠心独出」、「匠心独运」主题匠心宴。而「紫竹楼名宴」、「意境园名宴」中似艺术品般的款款美食,品尝起来更觉其美妙滋味。
️上海东郊宾馆这次的「闽珍宴」主题名宴以闽菜的代表福州菜,为食客们烹饪出一桌馋涎欲滴的菜色。
️位于衡山路上的衡山花园酒店,匠呈山海与四季之馈赠,诠释美食哲学。「衡山美馔」主题名宴将带领你的舌尖寻味花园美食。「盛世荷韵」主题名宴将盛夏的热烈在唇间绽放。
️园林环境一绝的上海虹桥迎宾馆,这次的「虹懿」主题名宴,选用松叶蟹、花胶、辽参、和牛、银鳕鱼等珍贵食材。「虹霄」主题名宴则发挥食材本身的原味,再进行组合,让菜肴的口感更加复合,有层次感。
️坐拥市中心70000m²大花园的上海兴国宾馆,主厨带领餐饮团队潜心研究的「语秋宴」,主打老菜新做。沿袭传统技法,融合时尚理念,研发出的每道菜品都能引爆食客的社交圈。
️上海瑞金洲际酒店地处淮海路商圈中闹中取静,主厨再次创新的「海之味」主题名宴为食客奉上原汁原味的海味佳肴,「秋之韵」主题名宴则独家呈现经典佳肴。
️建成于1934年的上海大厦,原名百老汇大厦。「典藏百老汇」主题名宴以大厦主打菜系为特色,融合粤菜高端食材及淮扬菜烹制手法,让你尽享摩登上海的美食魅力。「寻味淮扬」主题名宴,满足高品质菜肴的呈现,欲品淮扬菜,何须下江南。
先为大家介绍7家,意犹未尽的朋友们可以先码住这篇攻略!美食节的下篇攻略马上更新噢~
️隐于虹桥商圈的上海西郊宾馆,推出「匠心独出」、「匠心独运」主题匠心宴。而「紫竹楼名宴」、「意境园名宴」中似艺术品般的款款美食,品尝起来更觉其美妙滋味。
️上海东郊宾馆这次的「闽珍宴」主题名宴以闽菜的代表福州菜,为食客们烹饪出一桌馋涎欲滴的菜色。
️位于衡山路上的衡山花园酒店,匠呈山海与四季之馈赠,诠释美食哲学。「衡山美馔」主题名宴将带领你的舌尖寻味花园美食。「盛世荷韵」主题名宴将盛夏的热烈在唇间绽放。
️园林环境一绝的上海虹桥迎宾馆,这次的「虹懿」主题名宴,选用松叶蟹、花胶、辽参、和牛、银鳕鱼等珍贵食材。「虹霄」主题名宴则发挥食材本身的原味,再进行组合,让菜肴的口感更加复合,有层次感。
️坐拥市中心70000m²大花园的上海兴国宾馆,主厨带领餐饮团队潜心研究的「语秋宴」,主打老菜新做。沿袭传统技法,融合时尚理念,研发出的每道菜品都能引爆食客的社交圈。
️上海瑞金洲际酒店地处淮海路商圈中闹中取静,主厨再次创新的「海之味」主题名宴为食客奉上原汁原味的海味佳肴,「秋之韵」主题名宴则独家呈现经典佳肴。
️建成于1934年的上海大厦,原名百老汇大厦。「典藏百老汇」主题名宴以大厦主打菜系为特色,融合粤菜高端食材及淮扬菜烹制手法,让你尽享摩登上海的美食魅力。「寻味淮扬」主题名宴,满足高品质菜肴的呈现,欲品淮扬菜,何须下江南。
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