【生活写意:对湘西老家美食和美味的眷恋与嗜爱,表达与抒发的是孩提时代,难以割舍的一份“由衷”,一种“矫情”……】

每一个人,都有自己笃爱的食材、痴爱的食物,衷爱的味道,如同有的人炽爱酸,有的人挚爱辣,有的人迷爱甜……

虽然,有的食物平淡无奇,兴味索然,然而,却让人承载与赋予、积淀与伴随了许多人和事。

如同我对湘西老家软柔丝滑的米豆腐、谷物饲养的麻鸭、火炕薰制的腊肉、雨后出土的枞菌、农家腌制的酸菜、糯米拍打的糍粑、手工压制的碱水面等,这些,都已经不足以表达,或许,是某种酷爱与痴迷,嗜爱与好癖。

毕竟,家乡的美食与美味,从孩提时代肇始,一直伴随着自己成长与长大,这也难怪,在都市生活多年的日子里,每当老家的亲友与乡邻,从湘西老家捎带了乡下火坑薰制的腊肉时,烹饪上桌过后,时常会让人大块朵颐地享受。

长大了,离家了,虽然,也喜欢过异地的诸多食物,然而,后来也渐次地淡忘了,有的甚至放弃了,然而,唯有对源自与出产于家乡土著的美食与美味,却依然只增不减。

小的时候,有家乡的诸多美食伴随着自己成长与长大,笑容是开心,或许,那是与生俱来的一种情绪,长大过后,儿时的笑容,却成为了置业中的“面具”与“扮相”,内心深处,却掩藏着自己的心思。

然而,当我回到家乡,品尝着曾经醉心与酷爱的美食与美味,时常可以让人舒缓与放松那一根紧绷多年的“琴弦”,甚至可以“重塑”详实的自己。

此时,可以让自己吃到哭,也可以吃到笑,尽管吃相不太“儒雅”与“美观”,然而,骨子里、刹那间,却带给了自己一种莫大的回味感、满足感,让人无以言表。

曾记得,当年欣赏由陈晓卿执导的美食纪录片《舌尖上的中国》时,我依稀记得片中的那一句精典的旁白:

“国人,对于食物的感情,多半是思乡与怀旧,尤其是对于童年的那一份留恋与记忆……”

时过境迁,我一天天地长大,也一天天地渐老,然而,举止眺望家乡与远方,儿时的回眸与记忆,回溯与过往,或许,会始终伴随着我的暮年与余生的平实生活。

此时,不管我置身何处,总是会有一种味道提醒着我:清醒地辩识后续与明天的去向,不忘曾经与昨日的来处……

驻足回首,曾经的那些人,曾经的那些事,曾经的那些味道,依然支撑着我一路持续地生活与走下去……

庆幸与欣慰的是,曾经与过去,在我的双眸眼帘里,轮廓没有模糊,印记依然清晰,或许,时间对于记忆来说,原本是一个让人凝固与冻结的事情,也会模糊诸多的人和事,最后,一层层的过滤与筛选,然而,留下的精华与片刻,或是开心,或是难过。

让人始料不及的是,自己对于曾经的美食与美味,是无法褪色与抹去的,时间越是弥久,那些味道却越发清晰如昨,毕竟,老家的美食与美味,深切地镌刻在自己的心底深处,味道无法戒掉,印记无法抹去。

或许,诸多的美食与美味中,总是蕴含与隐喻了不同的生活境遇,看似不起眼的食物,却承载了生活中的很多,毕竟,寻常食材,饱含的却是不寻常的生活百味。

或许,我对于湘西老家美食和美味的眷恋与嗜爱,表达与抒发的是孩提时代难以割舍的一份“由衷”,一种“矫情”……【禅心书斋 Friday,September 8,2023】

#一周一手工# 教师节。今年教师节我就想着做个啥。丁咚去年就说,老师把她做的教师节礼物挂在了包包上,后来我发现很多老师是真的愿意把孩子们的礼物留着。那我就想着兴许可以做一个可以放在老师办公桌上的装饰品。正巧家里的纸巾筒存货太多了,大小也正适合,那便利用起来。

孩子们的小学确实是有爱的,丁咚正因为处于有爱又尊重平等的学校环境里,才没有因为成绩不好而受到一点点伤害。哪怕是我调皮的儿子,虽然最终还是要经历大浪淘沙,但我还是感恩幸好他还是有过自在的童年。人生真的太不容易了,如果有美好的童年可以回忆,那证明我们的心里一直住着柔软的小孩。

希望老师,家长,孩子,我们都可以互相好好被善待。

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以下非小说原文:  蔚蓝挽着裴修的胳膊,脸上挂着幸福的笑容,有说有笑地走了进来,当她看到我时,神情一怔。   昨晚才宣布在一起,今天就开始出双入对。   “我们换家餐厅?”于一凡发现裴修和蔚蓝的身影后,发觉到了我情绪的不对劲,很细心地问我。   可是他的话音刚落,蔚蓝便挽着裴修故意在我们邻座的位置坐下,她的目光实在刺眼,我能感觉到一直在看着我。   我皱眉,然后垂眸看着桌子上的食物,淡然道,“不用换,这家挺好吃的。”   于一凡看了一眼裴修和蔚蓝,选择尊重我的意见,但是我们两个刚才良好的聊天气氛,因为裴修和蔚蓝的出现而消失了。   蔚蓝在一旁点单,她的声音一如既往的好听清脆,“你要吃什么?这个可以吗?”

第369章   裴修的位置和于一凡平行,就在我的侧对面,我能看到他并不热情,从头到尾都是低着头在看手机,修长的手指在屏幕上敲打着,很忙的样子,对于吃的他没有任何意见,“都可以,选你喜欢吃的就行。”   “好呢!”蔚蓝毫不在意裴修的冷淡,她很熟练地点了一些裴修喜欢吃的食物,这一点倒是让我感到有些惊讶。   她对裴修这么了解吗?我还以为这个世界上,对裴修最了解的女人应该是我,毕竟我了解了十年,年年围着他打转。   “怎么了?这些不合胃口?”于一凡发现我没怎么吃东西后,温柔地问。   “就是不喜欢吃这里面的红椒圈。”我戳了戳盘子里的手工墨鱼意面,随口答了一句。   于一凡看了我一眼,随即便低头将自己还未吃过的墨鱼面,仔仔细细地把红椒圈挑了出来。
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