【GMMTV2023新剧推介会亮点不断，热门新剧预告抢先看】#gmmtv2023##曼谷推荐#
泰圈粉丝们的狂欢盛会又来啦～2022年11月22日，由GMMTV举办的“GMMTV 2023 : DIVERSELY YOURS”新剧推介会在Union Mall商场 Union Hall F6举行，活动现场人山人海，粉丝们热情高涨，推介会活动更是通过Facebook进行全球直播，相关话题#GMMTV2023#飙升Twitter 趋势泰国榜第一和全球榜第二。
活动在GMMTV团体“Project Alpha”带来的精彩歌舞表演中拉开序幕，随后GMMTV首席执行官SATAPORN PANICHRAKSAPONG先生追忆了2022年GMMTV所获得的奖项以及2023年GMMTV将要带来的全新项目。本次推介会上共展示了超过 20部优质系列电视剧，其中有8部BL题材剧和一部GL题材剧。除了GMMTV演员，还有多名来自泰国多家公司的知名艺人加入了GMMTV新剧拍摄，例如大家所熟悉的Tor ，月亮姐姐Nune，小水Baifern、Kao、Nonkul以及Peach等等。
由Win和Prim主演的悬疑片《Enigma คน มนตร์ เวท》一开场就引起轰动 ，这也是两人第二次搭档合作，预告片一播出就吸引了大批粉丝留言表示期待。Win还将和小水主演的《BEAUTY NEWBIE หัวใจไม่มีปลอม》，也可以叫做《泰版“我的ID是江南美人”》。
当家王牌CP之一的OffGun将迎来七搭作品《Cooking Crush อาหารเป็นยังไงครับหมอ》，帅气狂拽医生遇上可爱小萌厨。新晋CP组合Perth和Chimon，将主演《หัวใจในสายลม Dangerous Romance》，两人在剧中分别饰演校霸和学霸角色，粉丝们非常期待两人的精彩表演。大家都很喜欢的TayNew，这一次也给粉丝们带来了惊喜，两人将合作出演翻拍自日剧的《Cherry Magic 30》。Jimmy和Sea将主演《Last Twilight ภาพนายไม่เคยลืม》，演绎机械工和盲人少爷的故事，Joong和Dunk 将出演《วาระซ่อนเร้น Hidden Agenda》。
此外，由六位新人演员出演的《Only Friends เพื่อนต้องห้าม》将大家的期待值拉满，CP大乱炖赚足了粉丝眼球。双男主剧 《สองเดือดเลือดเดียวกัน Double Savage》则是由Ohm和Perth主演，上演亲兄弟间的爱恨情仇。职场题材《ชอกะเชร์คู่กันต์ A Boss and a Babe》将由Force和Book主演。还有经典系列《Our Skyy 2 》再度来袭，汇聚了八组大家喜欢的CP，将再一次重现经典。
本次推介会上的另一大亮点就是GMMTV将在明年推出百合电视剧《23.5 องศาที่โลกเอียง》，这也是GMMTV首部GL剧，由Milk和Love主演。《Midnight Museum พิพิธภัณฑ์รัตติกาล》演员团队的出场迎来了粉丝们的阵阵尖叫声，泰国知名演员Tor thanpob强势加入演员阵容，和演技小王子Gun同台飙戏，让大家非常期待。
除此之外，电视剧《The Jungle เกมรัก นักล่า บาร์ลับ》阵容强大，汇集了Off、Luke、Krist、Mix、Lee以及Nanon等演员。粉丝们喜欢的Dew将主演Dew主演《Faceless Love รักไม่รู้หน้า》以及《เพราะเธอคือรักแรก》。Ohm、Nani、 Joong 、Janeeyeh 、 Piploy 、Phuwin 以及Kay 将出演《Wednesday Club คนกลางแล้วไง》 ，Joss和月亮姐姐Nune再次合作，出演《โคตรเหงา เราสองคน Loneliness Society》 等。
这么多新剧是不是已经让你迫不及待了，快来评论区告诉小曼你最期待哪些电视剧吧～
泰圈粉丝们的狂欢盛会又来啦～2022年11月22日，由GMMTV举办的“GMMTV 2023 : DIVERSELY YOURS”新剧推介会在Union Mall商场 Union Hall F6举行，活动现场人山人海，粉丝们热情高涨，推介会活动更是通过Facebook进行全球直播，相关话题#GMMTV2023#飙升Twitter 趋势泰国榜第一和全球榜第二。
活动在GMMTV团体“Project Alpha”带来的精彩歌舞表演中拉开序幕，随后GMMTV首席执行官SATAPORN PANICHRAKSAPONG先生追忆了2022年GMMTV所获得的奖项以及2023年GMMTV将要带来的全新项目。本次推介会上共展示了超过 20部优质系列电视剧，其中有8部BL题材剧和一部GL题材剧。除了GMMTV演员，还有多名来自泰国多家公司的知名艺人加入了GMMTV新剧拍摄，例如大家所熟悉的Tor ，月亮姐姐Nune，小水Baifern、Kao、Nonkul以及Peach等等。
由Win和Prim主演的悬疑片《Enigma คน มนตร์ เวท》一开场就引起轰动 ，这也是两人第二次搭档合作，预告片一播出就吸引了大批粉丝留言表示期待。Win还将和小水主演的《BEAUTY NEWBIE หัวใจไม่มีปลอม》，也可以叫做《泰版“我的ID是江南美人”》。
当家王牌CP之一的OffGun将迎来七搭作品《Cooking Crush อาหารเป็นยังไงครับหมอ》，帅气狂拽医生遇上可爱小萌厨。新晋CP组合Perth和Chimon，将主演《หัวใจในสายลม Dangerous Romance》，两人在剧中分别饰演校霸和学霸角色，粉丝们非常期待两人的精彩表演。大家都很喜欢的TayNew，这一次也给粉丝们带来了惊喜，两人将合作出演翻拍自日剧的《Cherry Magic 30》。Jimmy和Sea将主演《Last Twilight ภาพนายไม่เคยลืม》，演绎机械工和盲人少爷的故事，Joong和Dunk 将出演《วาระซ่อนเร้น Hidden Agenda》。
此外，由六位新人演员出演的《Only Friends เพื่อนต้องห้าม》将大家的期待值拉满，CP大乱炖赚足了粉丝眼球。双男主剧 《สองเดือดเลือดเดียวกัน Double Savage》则是由Ohm和Perth主演，上演亲兄弟间的爱恨情仇。职场题材《ชอกะเชร์คู่กันต์ A Boss and a Babe》将由Force和Book主演。还有经典系列《Our Skyy 2 》再度来袭，汇聚了八组大家喜欢的CP，将再一次重现经典。
本次推介会上的另一大亮点就是GMMTV将在明年推出百合电视剧《23.5 องศาที่โลกเอียง》，这也是GMMTV首部GL剧，由Milk和Love主演。《Midnight Museum พิพิธภัณฑ์รัตติกาล》演员团队的出场迎来了粉丝们的阵阵尖叫声，泰国知名演员Tor thanpob强势加入演员阵容，和演技小王子Gun同台飙戏，让大家非常期待。
除此之外，电视剧《The Jungle เกมรัก นักล่า บาร์ลับ》阵容强大，汇集了Off、Luke、Krist、Mix、Lee以及Nanon等演员。粉丝们喜欢的Dew将主演Dew主演《Faceless Love รักไม่รู้หน้า》以及《เพราะเธอคือรักแรก》。Ohm、Nani、 Joong 、Janeeyeh 、 Piploy 、Phuwin 以及Kay 将出演《Wednesday Club คนกลางแล้วไง》 ，Joss和月亮姐姐Nune再次合作，出演《โคตรเหงา เราสองคน Loneliness Society》 等。
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环球旅行第一天:
迷失在曼谷的水灯节！
好运气爆棚，没想到来泰国第一天就遇上了水灯节和月圆夜！
️年轻男女手捧各式各样的水灯来到河边点亮祈福，热闹的场景好像过年一样！
推荐一定要来“暹罗天地”(Iconsiam)逛逛，室内集市眼花缭乱、应有尽有！我们在湄南河（昭披耶河）旁也放了个小水灯，悄悄许下心愿……#城市巡游记##年轻就要这么玩##泰国旅行# https://t.cn/R2WJvL6
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#名厨资讯#
「首版温哥华米其林指南出炉，仅此一家中餐厅上榜」
三则全球餐饮资讯，开启新一周。
【首版温哥华米其林指南发布，全聚德为唯一上榜中餐厅】
10 月 27 日，首版《温哥华米其林指南》盛大发布，8 家餐厅摘下一星，二星与三星之列暂时空缺。
在摘星的餐厅中，全聚德是唯一一家中餐厅。这次星级名单发布后，全聚德也成为加拿大境内唯一一家米其林星级中餐厅。米其林指南对全聚德的评价中提到，全聚德的历史可以追溯到 1864 年，餐厅以酥脆多汁的烤鸭著称，除了招牌菜以外，全聚德的海参与帝王蟹等也都令人惊艳。
榜单中还有今年刚被评为加拿大百佳餐厅第一名的 Published on Main，餐厅主厨 Gus Stieffenhofer-Brandson 曾是老牌法国餐厅 Hawksworth 的副厨，他将野生和自然的理念贯穿整套品尝菜单，把餐厅从加拿大百佳餐厅名单的第 88 名一路提至榜首。获得第一之后又摘星，Published on Main 无疑是加拿大近期最炙手可热的餐厅。
其他上榜餐厅还包括主打法国和魁北克菜的 St.Lawrence、连年获得加拿大百佳的 AnnaLena、专注当代西餐的 Barbara 与 Burdock & Co.、日意融合餐厅 Kissa Tanto，以及寿司餐厅 Masayoshi。
此外，米其林官方还公布了 12 家必比登推介餐厅，另有 40 家餐厅为米其林推荐餐厅。
尽管只颁发了 8 颗一星，但米其林为 3 家餐厅颁出最佳服务奖，分别为 Kissa Tanto、Published on Main 和 The Botanist。
【当前卫印度料理，遇上阿根廷主厨的日系法餐】
11 月 8 日，香港一星餐厅 ANDŌ 总厨 Agustin Balbi 将与国际名厨 Gaggan Anand 合作一场前所未有的独家餐会。
来自阿根廷的 Agustin Balbi 在抵达香港前，曾至日本学艺数年，待过几间顶尖的米其林餐厅包含二星餐厅 Zurriola、三星餐厅龙吟以及二星餐厅 Cuisine[s] Michel Troisgros（今已停业），深入日本饮食文化，学说流利的日语，与日本人结婚，这让他原本所受的法餐训练获得深刻的东洋影响。
2020 年夏天，Agustin Balbi 在艰难的疫情中于香港中环首度开设个人餐厅 ANDŌ，旋即于半年后摘下一星。
若看过 Netflix《主厨的餐桌》纪录片系列，肯定对印度主厨 Gaggan Anand 印象深刻，作为前卫印度料理先驱，十多年前就开始以大胆华丽的手法改变世人对印度菜的想象，像是招牌菜“酸奶大爆炸”（Yogurt Explosion）便用上了他在传奇餐厅 El Bulli 学到的分子料理技术。
位于曼谷的 Gaggan 餐厅不但有米其林二星，更曾四度夺得亚洲 50 最佳餐厅之首，并于 2019 年获得世界 50 最佳餐厅第 4 名，后来传出 Gaggan Anand 与投资人拆伙并关闭餐厅的消息，令众人倍感惊讶。不过他很快站稳脚步，于 2019 年 11 月开设 Gaggan Anand 餐厅，在 2021 年冲上亚洲 50 最佳餐厅第 5 名，创下新入榜餐厅夺得最高名次的纪录。
11 月 8 日当天，两位身怀绝技的主厨将把他们各自的招牌菜合并呈现，Gaggan Anand 带来他的“酸奶大爆炸”和“木炭”（Charcoal），后者是将包覆鱼肉泥的面团染上竹炭色再拿去油炸成仿佛一块黑炭的质地。Agustin Balbi 则会把 Gaggan Anand 的另一道招牌菜 Lick It Up 做成 ANDŌ 的版本。
Lick It Up 这道菜一方面在形式上展现 Gaggan Anand 鬼灵精怪的玩心，另一方面充分呈现印度菜甜、酸、辣等复杂的风味谱系，把餐盘当成画布，“写上”芒果柚子凝胶、洋葱果酱、青豆泥与辣椒甜酸酱，邀请食客放下餐具直接“舔餐盘”，舌头滑过所有滋味。令人不禁好奇 Agustin Balbi 会如何诠释自己的版本？
两位主厨当然也合力设计新菜色，包含以印度香料烹调北海道干贝，还会把 Agustin Balbi 向来在品尝菜单末尾端上的西班牙海鲜汤饭转变为这场餐会的诠释，味道丰富的治愈汤饭将搭配帝王蟹和咖哩一同呈现。
Gaggan Anand 从之前的亚洲第一顶峰退下，事业发展得更轻松自在。近来他把旗下的休闲餐厅 Ms. Maria & Mr. Singh 从曼谷拓展至新加坡，这家餐厅虚构出一个墨西哥女孩与印度男孩相恋的故事，所以店里供应印度菜结合墨西哥菜的家常料理。
例如在墨西哥馅饼中夹入香料羊绞肉的 Keema Quesadilla，或是以各种香料酱汁腌制北海道干贝的印墨腌生鱼 Cold Curry Ceviche。
能将这两种菜系巧妙融合成新奇又合理的风貌，大概也只有 Gaggan Anand 了！
【Shake Shack 联手名厨 Enrique Olvera 推出 3 道式品尝菜单】
继与 Dominique Crenn、Pinky Cole、Junghyun Park 等名厨成功合作之后，连锁快餐品牌 Shake Shack 将与拉美名厨 Enrique Olvera 合作最新的美食实验计划 Shake Shack x Enrique Olvera，推出 3 道式品尝菜单。
作为 2022 世界 50 最佳餐厅 No.5 餐厅 Pujol 的主厨经营者，从洗碗工成长为世界瞩目的烹饪明星，Olvera 在自己的职业生涯中见证拉丁美洲美食力量的崛起，他在 Pujol 坚持使用墨西哥本土时令食材烹饪，藉由纯粹、质朴的本土菜肴向全世界介绍墨西哥丰富且杰出的饮食文化。
这次合作中，Olvera 基于 Shake Shack 原有的品牌风味，透过添加昆虫、玉米壳和其他独具墨西哥特色的食材，让千篇一律的美式快餐焕发新生，呈现出不同的风味维度。而菜单上最令人期待的莫过于自带 Pujol 烹饪基因的“蚂蚁汉堡”！
奇卡塔纳蚂蚁蛋黄酱是 Pujol 招牌料理之一，炒熟的蚂蚁经手工研磨，再与蛋黄酱混合，用来调味安格斯牛肉汉堡，为了平衡这种不寻常的风味，Olvera 还在汉堡中加入蒙特里杰克奶酪、烟熏番茄、生菜丝等人们熟悉的配料，并搭配红薯薯条与 Guacachile 莎莎酱。
除了蚂蚁汉堡，Olvera 还为食客准备马铃薯花椰菜奶油墨西哥粽、玉米壳蛋白霜奶昔两道特色菜肴。此外，这份品尝菜单亦包括 Michelada 鸡尾酒特调，以及精选葡萄酒和啤酒等酒水选择。
这份菜单将于 11 月 10 日、11 月 15 日晚，分别在纽约的 West Village Shack 和洛杉矶的 Santa Monica Shack 供应，每晚仅限 3 位体验名额，目前都已售罄。75 美元（约合 550 人民币）的售价对于品尝一份传统意义的快餐来说，的确有“华而不实”的嫌疑，但既然出自世界第 5 餐厅的名厨之手，又让人充满期待。
欲知更多详情，请点击➡️https://t.cn/A6onijG1
「首版温哥华米其林指南出炉，仅此一家中餐厅上榜」
三则全球餐饮资讯，开启新一周。
【首版温哥华米其林指南发布，全聚德为唯一上榜中餐厅】
10 月 27 日，首版《温哥华米其林指南》盛大发布，8 家餐厅摘下一星，二星与三星之列暂时空缺。
在摘星的餐厅中，全聚德是唯一一家中餐厅。这次星级名单发布后，全聚德也成为加拿大境内唯一一家米其林星级中餐厅。米其林指南对全聚德的评价中提到，全聚德的历史可以追溯到 1864 年，餐厅以酥脆多汁的烤鸭著称，除了招牌菜以外，全聚德的海参与帝王蟹等也都令人惊艳。
榜单中还有今年刚被评为加拿大百佳餐厅第一名的 Published on Main，餐厅主厨 Gus Stieffenhofer-Brandson 曾是老牌法国餐厅 Hawksworth 的副厨，他将野生和自然的理念贯穿整套品尝菜单，把餐厅从加拿大百佳餐厅名单的第 88 名一路提至榜首。获得第一之后又摘星，Published on Main 无疑是加拿大近期最炙手可热的餐厅。
其他上榜餐厅还包括主打法国和魁北克菜的 St.Lawrence、连年获得加拿大百佳的 AnnaLena、专注当代西餐的 Barbara 与 Burdock & Co.、日意融合餐厅 Kissa Tanto，以及寿司餐厅 Masayoshi。
此外，米其林官方还公布了 12 家必比登推介餐厅，另有 40 家餐厅为米其林推荐餐厅。
尽管只颁发了 8 颗一星，但米其林为 3 家餐厅颁出最佳服务奖，分别为 Kissa Tanto、Published on Main 和 The Botanist。
【当前卫印度料理，遇上阿根廷主厨的日系法餐】
11 月 8 日，香港一星餐厅 ANDŌ 总厨 Agustin Balbi 将与国际名厨 Gaggan Anand 合作一场前所未有的独家餐会。
来自阿根廷的 Agustin Balbi 在抵达香港前，曾至日本学艺数年，待过几间顶尖的米其林餐厅包含二星餐厅 Zurriola、三星餐厅龙吟以及二星餐厅 Cuisine[s] Michel Troisgros（今已停业），深入日本饮食文化，学说流利的日语，与日本人结婚，这让他原本所受的法餐训练获得深刻的东洋影响。
2020 年夏天，Agustin Balbi 在艰难的疫情中于香港中环首度开设个人餐厅 ANDŌ，旋即于半年后摘下一星。
若看过 Netflix《主厨的餐桌》纪录片系列，肯定对印度主厨 Gaggan Anand 印象深刻，作为前卫印度料理先驱，十多年前就开始以大胆华丽的手法改变世人对印度菜的想象，像是招牌菜“酸奶大爆炸”（Yogurt Explosion）便用上了他在传奇餐厅 El Bulli 学到的分子料理技术。
位于曼谷的 Gaggan 餐厅不但有米其林二星，更曾四度夺得亚洲 50 最佳餐厅之首，并于 2019 年获得世界 50 最佳餐厅第 4 名，后来传出 Gaggan Anand 与投资人拆伙并关闭餐厅的消息，令众人倍感惊讶。不过他很快站稳脚步，于 2019 年 11 月开设 Gaggan Anand 餐厅，在 2021 年冲上亚洲 50 最佳餐厅第 5 名，创下新入榜餐厅夺得最高名次的纪录。
11 月 8 日当天，两位身怀绝技的主厨将把他们各自的招牌菜合并呈现，Gaggan Anand 带来他的“酸奶大爆炸”和“木炭”（Charcoal），后者是将包覆鱼肉泥的面团染上竹炭色再拿去油炸成仿佛一块黑炭的质地。Agustin Balbi 则会把 Gaggan Anand 的另一道招牌菜 Lick It Up 做成 ANDŌ 的版本。
Lick It Up 这道菜一方面在形式上展现 Gaggan Anand 鬼灵精怪的玩心，另一方面充分呈现印度菜甜、酸、辣等复杂的风味谱系，把餐盘当成画布，“写上”芒果柚子凝胶、洋葱果酱、青豆泥与辣椒甜酸酱，邀请食客放下餐具直接“舔餐盘”，舌头滑过所有滋味。令人不禁好奇 Agustin Balbi 会如何诠释自己的版本？
两位主厨当然也合力设计新菜色，包含以印度香料烹调北海道干贝，还会把 Agustin Balbi 向来在品尝菜单末尾端上的西班牙海鲜汤饭转变为这场餐会的诠释，味道丰富的治愈汤饭将搭配帝王蟹和咖哩一同呈现。
Gaggan Anand 从之前的亚洲第一顶峰退下，事业发展得更轻松自在。近来他把旗下的休闲餐厅 Ms. Maria & Mr. Singh 从曼谷拓展至新加坡，这家餐厅虚构出一个墨西哥女孩与印度男孩相恋的故事，所以店里供应印度菜结合墨西哥菜的家常料理。
例如在墨西哥馅饼中夹入香料羊绞肉的 Keema Quesadilla，或是以各种香料酱汁腌制北海道干贝的印墨腌生鱼 Cold Curry Ceviche。
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【Shake Shack 联手名厨 Enrique Olvera 推出 3 道式品尝菜单】
继与 Dominique Crenn、Pinky Cole、Junghyun Park 等名厨成功合作之后，连锁快餐品牌 Shake Shack 将与拉美名厨 Enrique Olvera 合作最新的美食实验计划 Shake Shack x Enrique Olvera，推出 3 道式品尝菜单。
作为 2022 世界 50 最佳餐厅 No.5 餐厅 Pujol 的主厨经营者，从洗碗工成长为世界瞩目的烹饪明星，Olvera 在自己的职业生涯中见证拉丁美洲美食力量的崛起，他在 Pujol 坚持使用墨西哥本土时令食材烹饪，藉由纯粹、质朴的本土菜肴向全世界介绍墨西哥丰富且杰出的饮食文化。
这次合作中，Olvera 基于 Shake Shack 原有的品牌风味，透过添加昆虫、玉米壳和其他独具墨西哥特色的食材，让千篇一律的美式快餐焕发新生，呈现出不同的风味维度。而菜单上最令人期待的莫过于自带 Pujol 烹饪基因的“蚂蚁汉堡”！
奇卡塔纳蚂蚁蛋黄酱是 Pujol 招牌料理之一，炒熟的蚂蚁经手工研磨，再与蛋黄酱混合，用来调味安格斯牛肉汉堡，为了平衡这种不寻常的风味，Olvera 还在汉堡中加入蒙特里杰克奶酪、烟熏番茄、生菜丝等人们熟悉的配料，并搭配红薯薯条与 Guacachile 莎莎酱。
除了蚂蚁汉堡，Olvera 还为食客准备马铃薯花椰菜奶油墨西哥粽、玉米壳蛋白霜奶昔两道特色菜肴。此外，这份品尝菜单亦包括 Michelada 鸡尾酒特调，以及精选葡萄酒和啤酒等酒水选择。
这份菜单将于 11 月 10 日、11 月 15 日晚，分别在纽约的 West Village Shack 和洛杉矶的 Santa Monica Shack 供应，每晚仅限 3 位体验名额，目前都已售罄。75 美元（约合 550 人民币）的售价对于品尝一份传统意义的快餐来说，的确有“华而不实”的嫌疑，但既然出自世界第 5 餐厅的名厨之手，又让人充满期待。
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