The Caskhound发布新系列三款单一谷物威士忌
2023年9月，独立装瓶商The Caskhound（Tilo Schnabel），现在以（非常合乎逻辑的）标签The Grainhound采用了成熟度良好的单一谷物，并推出前三款威士忌，Strathclyde 28yo、North British 30yo和Invergordon 26yo。
为了为他的新系列找到合适的酒桶，Tilo Schnabel成功地利用了他已经具有传奇色彩的“好威士忌之鼻”：来自著名的苏格兰谷物酒厂的三人组以绚丽的色彩亮相，这些谷物中的区别在于：独特的味觉体验，源于不同的木桶成熟度、蒸馏物的明确香味和时间因素的相互作用。
成熟的单一谷物威士忌，如果品尝者喜欢甜味和果味的威士忌，在味觉上会是一种美妙的体验。如果谷物已经持续成熟（这种情况并不常见，因为谷物威士忌通常在年轻时用作混合威士忌的基础），那么这适用于两次。
1、The Grainhound - Strathclyde 28yo
一款熟成28年的单一谷物苏格兰威士忌，于1994年12月19日蒸馏，在波本威士忌橡木桶（桶号：456524）中完全成熟，最终于2023年7月5日以原桶强度42.3% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有187瓶（70cl装瓶），零售价为99.90欧元。
官方品尝笔记：
香味：杯子里的夏天：果味葡萄酒开始，然后是夏雨和新鲜菠萝的香味，然后是朗姆酒葡萄干、蜂蜜甜味、成熟芒果和香草的混合，变成饼干面团、椰子、干花和古老抛光的橱柜。
口感：柔软油润，伴随着用朗姆酒、糖蜜腌制的葡萄干和淡淡的水果味，接着是奶油布丁皮、椰子马卡龙，还有一丝成熟的桃子、葡萄。
尾韵：中等长度，带有白兰地果仁糖、可可粉、橡木香料和苹果籽的味道，略干。
2、The Grainhound - North British 30yo
一款熟成30年的单一谷物苏格兰威士忌，于1992年12月17日蒸馏，首先在波本威士忌橡木桶中成熟，尾段转移到一个首次填充PX雪利酒Quarter桶（桶号：67477）中熟成，最终于2023年6月22日以原桶强度45.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有108瓶（70cl装瓶），零售价为134.90欧元。
官方品尝笔记：
香味：青草的花香，无花果、枣和葡萄干的辛辣和浓郁的甜味，雪利酒的味道，然后是茶、橙色果酱、焦糖糖果，还有一点家具抛光剂，可以变成森林蜂蜜、香草和一束干花。
口感：干果、巧克力蜜橘、朗姆酒和蜂蜜腌制的香料蛋糕的柔软天鹅绒般的甜味。
尾韵：中等长度，略干，带有橙子皮、巧克力味、浓郁的深色水果味和辛辣的木头味。
3、The Grainhound - Invergordon 26yo
一款熟成26年的单一谷物苏格兰威士忌，于1997年5月23日蒸馏，首先在波本威士忌橡木桶中成熟，尾段转移到一个首次填充红葡萄酒Quarter桶（桶号：300686）中熟成，最终于2023年5月30日以原桶强度50.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有143瓶（70cl装瓶），零售价为99.90欧元。
官方品尝笔记：
香味：深色水果甜味、辛辣味、软糖、葡萄酒酸度、略带酒精味、奶油香草坚果饼干、蜂蜜甜味和淡淡的橙子味。
口感：深色水果蜜盘的甜味与太妃糖、香料、李子泥和肉桂交织在一起，然后是精细的烟草味、黑麦芽和黑巧克力奶油。
尾韵：绵长而温暖，可可粉、麦芽甜味、橘皮和干木味。
2023年9月，独立装瓶商The Caskhound（Tilo Schnabel），现在以（非常合乎逻辑的）标签The Grainhound采用了成熟度良好的单一谷物，并推出前三款威士忌，Strathclyde 28yo、North British 30yo和Invergordon 26yo。
为了为他的新系列找到合适的酒桶，Tilo Schnabel成功地利用了他已经具有传奇色彩的“好威士忌之鼻”：来自著名的苏格兰谷物酒厂的三人组以绚丽的色彩亮相，这些谷物中的区别在于：独特的味觉体验，源于不同的木桶成熟度、蒸馏物的明确香味和时间因素的相互作用。
成熟的单一谷物威士忌，如果品尝者喜欢甜味和果味的威士忌，在味觉上会是一种美妙的体验。如果谷物已经持续成熟（这种情况并不常见，因为谷物威士忌通常在年轻时用作混合威士忌的基础），那么这适用于两次。
1、The Grainhound - Strathclyde 28yo
一款熟成28年的单一谷物苏格兰威士忌，于1994年12月19日蒸馏，在波本威士忌橡木桶（桶号：456524）中完全成熟，最终于2023年7月5日以原桶强度42.3% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有187瓶（70cl装瓶），零售价为99.90欧元。
官方品尝笔记：
香味：杯子里的夏天：果味葡萄酒开始，然后是夏雨和新鲜菠萝的香味，然后是朗姆酒葡萄干、蜂蜜甜味、成熟芒果和香草的混合，变成饼干面团、椰子、干花和古老抛光的橱柜。
口感：柔软油润，伴随着用朗姆酒、糖蜜腌制的葡萄干和淡淡的水果味，接着是奶油布丁皮、椰子马卡龙，还有一丝成熟的桃子、葡萄。
尾韵：中等长度，带有白兰地果仁糖、可可粉、橡木香料和苹果籽的味道，略干。
2、The Grainhound - North British 30yo
一款熟成30年的单一谷物苏格兰威士忌，于1992年12月17日蒸馏，首先在波本威士忌橡木桶中成熟，尾段转移到一个首次填充PX雪利酒Quarter桶（桶号：67477）中熟成，最终于2023年6月22日以原桶强度45.5% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有108瓶（70cl装瓶），零售价为134.90欧元。
官方品尝笔记：
香味：青草的花香，无花果、枣和葡萄干的辛辣和浓郁的甜味，雪利酒的味道，然后是茶、橙色果酱、焦糖糖果，还有一点家具抛光剂，可以变成森林蜂蜜、香草和一束干花。
口感：干果、巧克力蜜橘、朗姆酒和蜂蜜腌制的香料蛋糕的柔软天鹅绒般的甜味。
尾韵：中等长度，略干，带有橙子皮、巧克力味、浓郁的深色水果味和辛辣的木头味。
3、The Grainhound - Invergordon 26yo
一款熟成26年的单一谷物苏格兰威士忌，于1997年5月23日蒸馏，首先在波本威士忌橡木桶中成熟，尾段转移到一个首次填充红葡萄酒Quarter桶（桶号：300686）中熟成，最终于2023年5月30日以原桶强度50.8% ABV装瓶，未经冷凝过滤，未添加颜色，仅有143瓶（70cl装瓶），零售价为99.90欧元。
官方品尝笔记：
香味：深色水果甜味、辛辣味、软糖、葡萄酒酸度、略带酒精味、奶油香草坚果饼干、蜂蜜甜味和淡淡的橙子味。
口感：深色水果蜜盘的甜味与太妃糖、香料、李子泥和肉桂交织在一起，然后是精细的烟草味、黑麦芽和黑巧克力奶油。
尾韵：绵长而温暖，可可粉、麦芽甜味、橘皮和干木味。
Pendleton发布2023版Champion威士忌
2023年8月，美国品牌Pendleton Whisky发布2023 Champion（冠军版）威士忌，Pendleton Whisky Champions Edition 2023，致敬美国最古老的牛仔竞技表演之一。
Pendleton的2023年Champion威士忌，旨在向那些参加俄勒冈州彭德尔顿镇Pendleton Round-Up（彭德尔顿围捕）的人致敬，其定制标签设计的灵感来自该项活动，这是美国西部最古老、最负盛名的牛仔竞技表演之一。彭德尔顿镇始建于1880年，1910年举行了第一次牛仔竞技表演，它是美国持续时间最长的牛仔竞技表演之一，被许多人认为是“彭德尔顿镇的中心”，2023年的彭德尔顿围捕于9月9日至16日举行。
Pendleton Whisky Champions Edition 2023，在加拿大蒸馏，并在美国橡木桶中成熟，然后运往美国俄勒冈州，用胡德山（俄勒冈州最高峰）的冰川水切割，最终以80 PROOF（40% ALC/VOL）限量装瓶，在俄勒冈州独家上架。
官方品尝笔记：
香味：香草、蜂蜜、奶油糖果和奶油冻混合在一起，香气怡人，还有新鲜磨碎的肉桂皮的味道。
口感：温暖的秋季水果，蜂蜜与淡淡的香料相平衡。
尾韵：中等平衡，表面光滑。
2023年8月，美国品牌Pendleton Whisky发布2023 Champion（冠军版）威士忌，Pendleton Whisky Champions Edition 2023，致敬美国最古老的牛仔竞技表演之一。
Pendleton的2023年Champion威士忌，旨在向那些参加俄勒冈州彭德尔顿镇Pendleton Round-Up（彭德尔顿围捕）的人致敬，其定制标签设计的灵感来自该项活动，这是美国西部最古老、最负盛名的牛仔竞技表演之一。彭德尔顿镇始建于1880年，1910年举行了第一次牛仔竞技表演，它是美国持续时间最长的牛仔竞技表演之一，被许多人认为是“彭德尔顿镇的中心”，2023年的彭德尔顿围捕于9月9日至16日举行。
Pendleton Whisky Champions Edition 2023，在加拿大蒸馏，并在美国橡木桶中成熟，然后运往美国俄勒冈州，用胡德山（俄勒冈州最高峰）的冰川水切割，最终以80 PROOF（40% ALC/VOL）限量装瓶，在俄勒冈州独家上架。
官方品尝笔记：
香味：香草、蜂蜜、奶油糖果和奶油冻混合在一起，香气怡人，还有新鲜磨碎的肉桂皮的味道。
口感：温暖的秋季水果，蜂蜜与淡淡的香料相平衡。
尾韵：中等平衡，表面光滑。
BVLGARI宝格丽香氛悦享盛典系列分享会❤️
大家都被彩宝瓶迷住了，而我更爱白宝瓶。
白宝瓶是高纯度单一原香料，作为纯植物香气爱好者，我真的没有闻过那么奶油感的檀香木，那么舒展大气的玫瑰，那么多汁清新的佛手柑…闻到这些，嗅觉已经被满足了！
彩宝瓶就是延续了经典的意式风情，瓶身是罗马柱的设计，中间的部分是像宝石一般的蛋型切割，整体看像是一块糖果。
香气有度假的氛围，热恋的氛围，party的氛围。每一款香气都有特定的香调和颜色的调酒，浪漫十足。
没想到这次还可以白宝瓶叠加彩宝瓶，还可以创香，叠搭出来属于你的独一无二的香气。
我喜欢璀璨娇阳+香草，像是在热情的夏天里吃香草冰淇凌的感觉。
你呢？
大家都被彩宝瓶迷住了，而我更爱白宝瓶。
白宝瓶是高纯度单一原香料，作为纯植物香气爱好者，我真的没有闻过那么奶油感的檀香木，那么舒展大气的玫瑰，那么多汁清新的佛手柑…闻到这些，嗅觉已经被满足了！
彩宝瓶就是延续了经典的意式风情，瓶身是罗马柱的设计，中间的部分是像宝石一般的蛋型切割，整体看像是一块糖果。
香气有度假的氛围，热恋的氛围，party的氛围。每一款香气都有特定的香调和颜色的调酒，浪漫十足。
没想到这次还可以白宝瓶叠加彩宝瓶，还可以创香，叠搭出来属于你的独一无二的香气。
我喜欢璀璨娇阳+香草，像是在热情的夏天里吃香草冰淇凌的感觉。
你呢？
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