桂林 知味·水云轩

[薄荷]环境:
场子很大气势逼人~
看了大众点评的推荐找过来的，人气挺旺[啤酒]客座率基本满。
晚上菜色虽略贵一些，有几道菜味道确实不错，最喜欢的是 “香辣海鲜荟萃锅”，鱿鱼圈很Q很弹，虾很新鲜甜感，螃蟹饱满肉质紧致[鼓掌][鼓掌][鼓掌]很爱哦~ 合口味
“芝士和牛一口酥”很酥脆、香，有把我迷住，好吃的。
“口味漓江虾” 辛辣新鲜，还行。
“蒜蓉佛手瓜苗”据说是当地菜，因为没听过好奇点了，一般吧没特别好吃；不过服务员在推荐菜的时候特别自信和傲气十足，说你试试绝迹比别家做的好…… 但真的挺普通的。

[服务铃]服务:
一开始感觉一般，将心比心还行，无功无过；
不过个别几个有些傲气感~ 虽然有解答，但有那么点爱答不理的。
本以为会给好评的，但后面有点塌房；蛮多菜都没有，我感觉自己来的还相对比较早的；点心也是，古早马拉糕 没有，菠萝包说要预定才有……
点心只有生煎可以点…… 就有点丧气了
没合胃口的点心来碗白米饭吧～ 送你一碗冷饭…… 还当面说没热的…… 一家酒店价位走中高端的连微波炉都没有?! 还理直气壮的给上冷饭…… 真的闻所未闻[擦汗]666
结账跟她们主管反应也是一脸冷漠…… 惊呆我们了，不过我爸妈也是唠叨的，看她不反应就连续说，说到她有反应为止…… 至少强调五遍左右，真的不吹牛，真的都不搭理你…… 觉得很理所当然…… 跟政府机构似的朝南坐的爱理不理…… 挺服气。说多了大不了米饭不算你钱…… 唉……说真的不是差这3块钱，是她们的服务态度蛮气人的……
所以特意拍了一张冷饭照片纪念一下，人生第一次在外面吃馆子被赏了碗冷饭……

花五百多吃饭被赏了碗冷饭，还冷处理爱答不理。现在做中高端餐饮可以这么玩儿？！佩服!
在下穷酸一枚，不配来此大门大户吃饭……
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自疫情以来就没出过门
这次终于从繁忙的工作中抽出身来
和徐老师带着使命奔赴两千多公里以外的重庆
开心吗 超开心

这几天的时间
我们俩穿街走巷寻找美食
他吃辣吃到嘴冒火 我走路走到腿抽筋
却仍然乐此不疲的沉浸其中

都说旅行可以检验两个人是否合适
那我俩也都算可以及格了
一路上
他耐心给我拍照
我细心收拾行李
给我提箱子的人这次出现就不会再消失了

超重的返程
只因尝了当地新鲜的枇杷觉得十分爽口
他便捧了大半个中国带回来接着吃
我嘲笑他笨拙 不如直接拼夕夕
他却说那一定没有他亲手挨个挑选的好
所以徐老师虽然气人本领高超
但也挺可爱

到家就飞奔向屋子里
满身的疲乏只有我的小窝可以缓解
曾经奔波与落寞
就当做美好的成长回忆珍藏起来
以前我憧憬远方 向往未来
现在我脚踏实地 专注现在

好啦 接下来就欣赏镁铝吧[春游家族]

今天的烧肥肠午饭，人均30干了3碗饭

昨天路过成都经天路这家看起来极其不起眼但很接地气的肥肠店，叫：江油烧肥肠，这种店名在dp 上一搜，甚至可以出现几十家相同名字的店。今天不抱任何期待的来吃了，但却给了我一些意外的思考！

点了一份烧肥肠，我只用了三坨肥肠➕点点肥肠汤汤就pao了一碗饭！肥肠入味，又耙又糯，没有任何膻臭味(但是说老实话，还是不能跟江油当地的肥肠比)。
点了一份回锅肉，默认蒜苗青椒回锅，回锅肉不多但是每片都是标准的三线肉，炸到酥脆再调味，一定要蒜苗➕青椒➕回锅肉➕饭一口进嘴，太爽了，但是一片肉太大有点费饭。

以前，我一直认为这样开在不起眼的中餐川菜馆的消费群体大多是老一辈的长辈或者民工，为了果腹，点一两份菜就能无限吃米饭，泡菜米汤还可以无限加，性价比极高。后来发现，原来这群人才是最会吃的！普通人不是随时都能吃上“高端的那一套川菜”，往往街边餐馆可能对高端川菜不熟，但都会对传统川菜有一套自己的理解。锅气和食材的处理都会很恰当，一份菜十几二十块既能满足食客口腹之欲又能赚到钱。
气人的是，这样的夫妻店，有纸质的过塑菜单，不额外收餐位费，桌子板凳全是油，家族式不搞加盟，婆婆爷爷是服务员的店，都不大会宣传，你看那个招牌，哪个想专程跑来吃嘛？

真的不希望我们的胃被调料包和工厂预制货侵蚀，所以力量再小也要为这样好吃真实接地气实惠的小店发声！

成都还有哪些这样的小店？欢迎补充
#美食新势力大赛##为超红干杯##人间四月天#