【读文】作家高洪波为美食去了苏北的盐城，写下《盐城的味道》。主人接风摆下“盐城八大碗”，之首是“土肥膘”，即炸猪皮。我立即想到福州酒席的炸肥膘，菜名“吉寿哈”。高作家还吃了白螺蛳和功夫蟹，然而他评说盐城最特殊的一道菜是“郑板桥肉”。郑在盐城教书，家在邻近的兴化。学生当束脩送的鲜猪肉难以捎回家，他想了一个办法：把鲜猪肉用开水烫一下，用冷盐水浸一下，一下一下又一下，十八道工序后，鲜肉变成咸肉，吃起来味道独特，也可以保存一段时间。东台鱼汤面，已有200年的历史，绝活在汤，主要原料是鳝鱼骨和鲫鱼。刚出炉的安丰老烧饼，他只说捧在手里，热腾腾，香喷喷，站在街上边走边吃。回家时，行囊中有麻虾酱和野虾籽。

#日照美食##日照旅行##日照赶海##日照旅游攻略##日照亲子游##日照美食圈##日照自驾游##日照吃海鲜##旅游攻略##周末去哪儿[超话]# 来日照旅游不能错过的大学城！！！美食合集！！！

本地人亲测！!！相信我看完了一定不后悔✨

1⃣️【面老怪辣子拌面】份量超级很足，价格亲民

2⃣️【飞跃火锅】是谁还没吃过！！！！线上下单优惠力度很大！！

3⃣️【老男孩麻辣香锅】是爱的味道，超级香，

4⃣️【重庆公煲】在文泽园东门沿街也很好吃，吃过很多次啦

【芋头大大】前段时间很火的新出的芋泥冰替大家尝过了可以冲！

【柳大人】柳年糕薯条很喜欢

【熏肉大饼】在时空广场南边

螺蛳粉篇✨✨✨

【一个大zha dan】很辣不吃辣的要慎重

【柳星螺狮粉】可以说是我的很喜欢的螺狮粉啦哈哈一定要加炸蛋

【汇螺湾柳州螺狮粉】还不错猪脚有点油

【一之螺柳州螺狮粉】汤特别好喝

食堂篇

在四季花园西门沿街的那个美食城潮鲜面超级爱！！！他家还有米线牛筋面✌旁边的热干面也很好吃

夜市篇

大学城夜市的锅包肉和梅花糕不踩雷锅包肉更酸一点
【野馄饨】
【芝士火面烤冷面】
【小鱼饼】

这三个不踩雷
（大学城夜市物价稍微偏高一些)

那片海记忆集美食篇

凉皮 8
可以卷着吃也可以拌着吃，料很多，一口下去，超满足！

广式肠粉 8
肠粉皮软软糯糯的，不同口味的虾仁好吃又管饱！

拇指生煎10

底部焦脆焦脆的，咬一口还会爆汁！

锅包肉10
刚出炉热气腾腾的，肉很大一块，外表酥脆，酱
汁酸甜适中，分量满满的！

无声面馆 5
顾名思义 一碗清水面4味道很不错，还可以选择加一个煎蛋

华夫饼 14

冰淇淋华夫饼真的好好吃啊，冰淇淋多到吃不
下，巧克力口味的也好好吃！

❗❗❗不能错过的海鲜篇！！！！

巧克力渔家 ~

海肠捞饭
搭配了蛋黄豆的海肠捞饭一个字"绝"一点也腥，全部吃光光~

海鲜疙瘩汤 就一个字"鲜"可点

服务真的不错⭐⭐⭐⭐

【河北·澳门美食音乐消费节暨河北金秋消费季活动启幕】9月16日晚，正太广场霓虹闪烁、人头攒动，众多市民和游客齐聚这里，奔赴一场“美食+娱乐+购物”之约。当晚，河北·澳门美食音乐消费节暨河北金秋消费季活动在此正式拉开帷幕。

　　该活动由省商务厅、市政府联合举办，设置特色美食节、音乐休闲节、激情购物节三大特色活动，旨在探索建设新消费模式和新消费场景，进一步助力我市建设区域消费中心城市。

　　150道特色美食

　　打造舌尖上的盛宴

　　葡式蛋挞、澳门猪扒包、澳门叉烧、牛杂煲……记者在现场看到，澳门风味美食颇受市民欢迎，各摊位前都有人排队等餐，不少消费者捧着刚出炉的美食大快朵颐。“葡式蛋挞就得趁热吃，刚出炉的蛋挞奶香浓郁，一口咬下去皮酥松得掉渣。”商户雷兴龙现场烤制的葡式蛋挞每盘一出炉，不到5分钟就被大家抢购一空。

　　除了风味独特的澳门美食，现场还有北苏袁家饸饹、正定王家烧麦、金凤小卤等省会市民耳熟能详的本地美食，以及唐山棋子烧饼、直隶安家牛肉罩饼、保定驴肉火烧等来自全省各地的特色小吃。据河北·澳门美食音乐消费节活动的运营负责人李军介绍，此次特色美食节共有50多个商户参展，美食品类有150多种。

　　活动现场设置的非遗产品展卖区也看点十足。“我们特别在非遗产品展卖区安排老北京兔儿爷、太平燕、北京毛猴等非遗手工体验项目，市民不仅可以现场体验非遗技艺，还可以感受传统文化。”李军说，“很多人打小就玩过毛猴但并不知道做毛猴用到了蝉蜕、辛夷等好几味常见药材。我们用大家熟悉的毛猴、兔儿爷等非遗工艺来展示中医药文化，让大家更了解博大精深的中医药文化，感受到其中的文化魅力。”

　　500多场促消费活动

　　展现夜经济多元场景

　　河北·澳门美食音乐消费节活动将从9月16日持续到9月24日，每晚还有音乐演出活动助阵，共同营造轻松愉悦的休闲氛围。据音乐休闲节的音乐策划总监蔺雨雯介绍，演艺活动每晚18时开始，22时结束，邀请了日月升降乐队、大摆锤乐队等6支乐队前来石家庄，演出曲目有流行歌曲、经典音乐、原创歌曲等，涵盖多种音乐类型和风格。

　　与河北·澳门美食音乐消费节活动相呼应，我市湾里庙步行街、万达火车头步行街以及新百广场、乐汇城、北国商城等重点商圈同步开展激情购物节活动，共同繁荣夜经济消费场景。

　　“我们将充分发挥此次活动的品牌溢出效应，引导全市重点特色商业街区和重点商圈举办促消费活动500余场次，进一步提振消费信心，调动消费热情，最大限度地形成有效消费。”市商务局副局长杜铁行表示，激情购物节活动将围绕汽车、家电、成品油等品类开展优惠促销活动。

　　打造特色消费品牌

　　向全省推广复制经验

　　我市将把河北·澳门美食音乐消费节活动作为全省金秋消费季系列活动的开端，努力打造特色消费品牌，再度掀起消费新热潮，展现城市底蕴和活力。杜铁行表示，河北·澳门美食音乐消费节活动融合了多业态的消费场景，将挖掘历史文化与促消费活动紧密结合，形成美食节、音乐节多项内容的互动；同时，打造了点（正太广场）、线（正太广场、湾里庙步行街）、面（中山路沿线三大商圈、火车头步行街）结合的消费新模式，构建了“美食+娱乐+购物”消费新场景，为市民和游客带来更丰富多元化的消费体验。

　　据悉，全省金秋消费季活动从9月16日开始举办为期100天的促消费活动，主要包括“汽车油品惠购季”“家居焕新节”“网络欢乐购”“美食美酒畅享”等。同时，进一步推广复制我市的促消费经验，鼓励和支持各市改革创新消费新模式、探索构建消费新场景，助力全省消费提档升级。

（本报记者 焦莉莉）