作为浙江这边的人我家的口味偏淡也不偏甜口就是淡淡的。举个例子我外婆从小到大给我煮方便面那个调料包从来不放的。家里我妈前几年煮的菜也是这样偏淡。但我们家有两个极端。一个我爸一个我。我爸超爱吃甜的我超爱吃辣的。这样的口味家里是比较难调的。所以解决的办法就是餐桌上永远有一包糖给我爸,让他喝粥的时候可以满满俩大勺下去。而对于我基本上无视我的建议。我一年到头都嚷嚷着吃辣。我妈终于也厌烦了,为了戒掉我喜欢吃辣的毛病,终于在某一天做了一道辣子鸡块她希望我能通过这次辣椒能戒掉。
那时候我哪懂啊,我只看到红红的辣椒铺满整个碟里,汤汁里有很多辣椒籽。辣到什么程度就是配汤汁冻可以连扒两口饭的辣还要拿一口水压一下。吃一口鸡块能配一碗饭的程度。我妈问我满意吗?我一边吃一边赤哈赤哈说满意。当然,这道菜我爸是不碰的。能碰的就是我跟我妈。那几天上完厕所都是扶墙的这道辣子鸡块我连吃了一个星期,上厕所也扶墙扶了一星期。我连汤汁冻都配饭了,我妈后来问我你还吃不吃辣。我说吃。她看了我一眼,没有说话。真的超级过瘾那道菜。后续就是依然没有改变餐桌上淡淡的菜。这道菜从此就消失在我家中了,辣子鸡块也没有这么辣了。非常怀念的一道菜。那种辣度冲到天灵盖辣的全身都辣上完厕所也还有辣的余感后面就再也没有感觉过了。
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鼎螺鲜柳州正宗螺蛳粉,绝对让你爱不释口!这款速食螺狮粉不仅味道浓郁,而且料包丰富,每一口都是满满的幸福感。它还有一个特别之处,就是那活泼泼的口感,那种鲜美和酸辣交织的滋味,直让人欲罢不能!再加上它还是网红爆款,方便携带,无论是在家还是办公室,都能让你随时享受到这种独特的味道。所以,如果你还在犹豫买什么方便食品,不妨试试这款鼎螺鲜柳州正宗螺蛳粉,保证你一吃就会爱上它!#省钱情报员# https://t.cn/A6ONLGN1
#大妈的精选# 口碑爆款『梅干菜肉烧饼』,终于找到这个正宗的味道,我已经试吃,超级好吃,强推!!!!
(图一图二是我的买家秀,酥脆鲜香好吃好吃!)这款参加#金秋风暴# 活动,满99-8,大家还等什么,囤起来!图12是9网友评价,真的超级好吃又方便,我家是常备的。
这就是传说中的“燕子烧饼”,算是桐庐老牌网红店,属于桐庐人回家必打卡系列,即便外地来的游客,也会特地驱车来买上几份。吃厌了连锁店的包子,烧饼,再尝尝这刚出炉的烧饼,一口下去,真的满足。关键,还带有淡淡的猪油香,绝了!
她家的烧饼,独特在于,凉了吃也同样薄、香、酥、脆,不会像普通烧饼凉了就软踏踏,秘诀在于:纯小麦粉制作,不掺杂任何面粉;用猪背上的纯肥肉熬成油渣,增加酥脆感;梅干菜的腌制、晾晒,全都是亲力亲为;纯手工制作,饼皮擀得比普通饼都要大和薄。
虽说不是一口惊艳,但就是踏踏实实的好吃!关键还下足猛料,一点不抠料,撕开烧饼,边边角角全是华丽丽的馅料。半融化的猪肥膘粒粒晶莹,梅干菜吸满了香甜咸润的油汁儿,一口下去,满足。
烧饼看起来很简单,做了才知道很难,每一道食材,乃至每一道工序都很讲究。虽说祖上就有做烧饼的,但老板娘还是不断在升级配方,揉面、食材配比、炉温...这才有了这薄、香、酥、脆的烧饼,凉了也好吃。
每一张饼都是纯手工制作,为还原刚出炉的地道口感,坚持下单现做;(本就是小本买卖,不接受量产。)包装上也花了不少心思,每个烧饼都是单独包装,方便卫生。
喜欢吃软的可以用锅煎,喜欢吃脆的可以用烤箱烤;都很方便,厨房杀手也能做出家庭美味早餐~锅煎加热一下即可,都不用额外加油,烧饼馅料里面的油脂,就足够了。
有原味和辣味两种口味可选择,辣味口感层次更丰富些,鲜甜咸香中,带有丝丝爽口的辣。粉丝福利,拼团价55元2袋,每袋5个,平均5.5元/个,售价比当地还便宜!#这个好物闭眼入#
https://t.cn/A6oXC69r
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