#过万人在二手平台为父母找工作#

退休老年人再就业,低龄老人盘活银发经济,这不是现成的媒体之前刚造好的新词儿吗?还用得着再给退休父母找工作这事儿,现造一个新词吗?

本身创造出低龄老人,银发经济这些词,就已经挺骚操作了。

还非得要强行解释说,自己的父母就是闲不下来,就是要找个事儿做,所以才想去找工作。

作为详细了解过这个群体的人。

我个人一直都十分清楚,人是可以闲不下来,是可以找个事儿做,但老人辛苦工作一辈子了,好不容易熬到退休了,大家的首要想法都是要享享清福,就算还有很多精力,真的闲不下来,也都更倾向于做点自己想做的事儿。

做这些事儿首先是要自己喜欢,自己感兴趣,自己觉得合适,然后才是顺便能赚点钱就更好了。

比如我的很多朋友的父母,在退休后都学起了各种才艺,各种民间艺术,再到舞蹈音乐,再到书法绘画,再到旅游摄影,甚至很多人抖音玩得比年轻人还溜,剪辑软件中的各种功能和滤镜,信手拈来,就是因为自己凭兴趣做了很多喜欢的事儿,所以才更有意愿去主动把这些事情记录下来。

我的这些朋友的父母,都有一个共同特点,第一是从体制内单位退休下来,退休待遇很高,至少养活自己是绰绰有余,第二子女也都很争气,早在他们退休前就已经凭自己的努力和运气在大城市站稳了脚跟,挣足了钱,根本不需要父母来接济。

但同时,我还认识更多人的父母,都退休了,还要去子女所在城市,或者附近城市继续打工挣钱。

表面原因当然可以说,人闲不下来,就是想找点事儿做。

但实际原因都是子女的家庭经济状况也不够好。

没钱买房子的,还要靠双方父母继续打工攒首付呢,买了房的,生完小孩,住房紧张的,还要靠双方父母继续挣钱换套大户型呢,大户型也换完的,就在家专心带子女,子女上了幼儿园后,空出来的白天时间,也要在58,咸鱼,小红书这样的平台上找点钟点工干干。

你说是闲不下来?

说白了,还是钱不够用。

比如我之前就接触过一个想要早上九点到下午四点去别人家里当保姆或保洁,做饭钟点工的。

她的女儿已经在广州安家了,孩子也上幼儿园了。

她就想每天早上把孙子送到幼儿园后,再去干点钟点工。

表面上说是,闲不下来,就想找点活儿干。

实际上,了解完情况后,但凡有点生活经验的人,也都能感受深层次的原因。

女儿夫妻俩,一个月到手收入不足两万块,要拿出一万出头还房贷,剩下的再算上各种费用,基本上就不剩什么了。

她女儿还非常注重孩子的教育,虽然刚上幼儿园,但各种才艺类培训班,直接拉满,每周都是几百块的支出。

在这种现金流情况下,是个体贴子女的老母亲,都能感受到子女的吃力,当然要说自己闲不住了,出来干活,一天能挣个一百就是一百,就算一天吭哧吭哧就挣一百多,干一周,不就把孙子周末才艺的课时费给赚出来了吗?

如果他们的收入情况要远高于现在,现金流宽裕一些,老人分分钟也想有自己的真正生活。

#低龄老人灵活就业#

#每日一善##阳光信用#善良是春日里的和煦微风,善良是炎热夏日的清凉饮品,善良是秋日收获的喜悦,善良是冬日里温暖的阳光。 ​善是一种自然的流露,没有一点造作,没有一点企求,像水一样一往无前地流动,没有一点分别心,取舍心,无私地奉献一切,这样才是善,才是真正的上善若水。 真的善者,必然需要长时间的坚持不懈,并且不求回报,把这个作为自己人生的一部分,而且还是最重要的一部分。善不可不弘,恶不可不去。 善心人人有,快乐你我他。 善念养善心,善心生善念。 德不积不厚,善不行不成。 人往高处走,善在心中留。 至宝不常现,至善不常有。 行莫于恭敬,善莫于用心。 由善入恶易,由恶入善难。

料理包综合成本便宜很多
我建议大家去淘宝看看,很多料理包,各种菜都有,价格基本上在4元左右。

买回家,放冰箱,吃的时候加热很方便,自己闷点米饭就行。比外卖便宜的多,而且外卖大部分用的也是料理包。

用料理包,食材成本比买菜自己做的高,但是综合成本低很多,低太多了。

我一个厨师朋友,前些年在外卖刚起来的时候,各个平台有补贴,他靠料理包外卖,挣了上千万,当年真的是暴利。厨房都不用,居民楼租个房间就可以搞,厨师也不用,只买了几个电饭煲。

我还有一个朋友,做料理包外卖,放加盟了上千家,什么品牌我就不说了,钱挣了不少。

为什么料理包会成本低很多?
这个就要知道开饭店的成本:
1、房租
2、人工
3、食材
4、水电
5、燃气
6、税收
7、宿舍
……

其中食材占小头,20—30%左右
你买一个料理包4元,你买食材自己做2元,省2元食材,但是你的其他成本猛增。

首先,房租,你要想做这些菜,你需要:粗加工、洗碗间、热厨房……面积大房租贵

其次,人工,你需要洗碗工、洗菜切配、大厨炒菜

再次,你的能耗费用也会很贵,还要解决员工宿舍问题。

用了料理包,你只需要冰箱和加热的设备,加几个电饭煲,省了很多钱。

尽管现在外卖都是料理包,但是挣钱的很少,因为消费者不愿意为料理包多花钱,所以开外卖的没几个挣钱的。

但是料理包进食堂,就完全不一样了,这个没有平台抽成,刚需、数量稳定,按照10元餐标,用料理包利润就很乐观。

我曾经去审核一个工业园的食堂,这个食堂面对的是在这个工厂打工的人,承包食堂的老板竟然用料理包,很多人不理解吧?
料理包不是贵吗?

但是这个老板利润很稳定,因为他不需要大厨、不需要洗菜、摘菜、炒菜、洗碗工,厨房特别简单,人员特别少,中午忙的时候加几个小时工。
补充下:料理包有大包装,不只是小包装。

我去审核的时候,这个食堂食品安全打分最高,为啥呢?因为干净、因为工序少,没有粗加工,真的干净。

我从来没有排斥过料理包,料理包都是大工厂研发的,他的口味比很多普通厨师做的还要好吃。正大投资30亿在青岛即墨建的料理包工厂几个人去过?我去过很多次,我和这个厂的管理层、研发都熟悉,这么大工厂里面都是自动化,几乎看不到人,预制的米饭,口感还原度80%以上。

料理包不可怕,但是让我天天吃料理包,我肯定不愿意。所以我不太赞成料理包进学校,学校食堂那么大面积,不用考虑房租问题,完全可以做的很好。

料理包在社会餐饮里,越来越重要,是很好的补充,但我反对拿料理包虚假宣传现炒。

预制菜,就是料理包
这是大家公认的,预制菜总想着把以前的:半成品、净菜、速冻生食、初级农产品……华为预制菜。这样是不对的。


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