南京的早晨太幸福了。
夏记早点的麻团乌饭会让糯米爱好者狂热吧,麻圆和乌米包油条咸蛋黄火腿肠,不需要我多说吧这个搭配!!
饭团吃起来有点干,正好去吃旁边的金原鸭血粉丝汤,真是太鲜美了,甚至我讨厌的肝都觉得是鲜的,所有东西没有一点内脏的腥味,把汤喝光了,鸭血粉里的这种粉我一向不爱吃,因为都是咬不烂的,每次都是只喝汤。
随处可见的梧桐树看着真舒服。
#南京美食##老雅探店录# https://t.cn/RJwkO1t
夏记早点的麻团乌饭会让糯米爱好者狂热吧,麻圆和乌米包油条咸蛋黄火腿肠,不需要我多说吧这个搭配!!
饭团吃起来有点干,正好去吃旁边的金原鸭血粉丝汤,真是太鲜美了,甚至我讨厌的肝都觉得是鲜的,所有东西没有一点内脏的腥味,把汤喝光了,鸭血粉里的这种粉我一向不爱吃,因为都是咬不烂的,每次都是只喝汤。
随处可见的梧桐树看着真舒服。
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食谱 | 玉米糯米卷
今天早上的早餐吃了,很多人问到,我把做法发出来,欢迎大家尝试制作。视频食谱在这里☞https://t.cn/A6O0Pq8S
『配料』:(9个)
糯米300g
猪肉沫200g
玉米粒50g
胡萝卜粒50g
豌豆粒40g
盐2g
白糖10g
食用油15g
蚝油10g
生抽10g
木薯粉115g
玉米叶 8片
『制作步骤』:
①糯米浸泡过夜,过滤掉多余的水分,加入肉沫、胡萝卜、玉米粒、豌豆、海苔碎和所有调料,搅拌均匀。
②玉米叶掐头去尾稍作剪裁,其中一片叶子撕成长条用来做捆绳。把拌好的糯米肉馅放入裁好的玉米叶中包好,两头用玉米叶条绑起来。
③放入二层蒸炖锅中,精蒸模式蒸50分钟即可。
『小贴士』:
吃不完的可以冷冻储存30天,再次食用时可以直接取出,蒸15分钟。
#理想生活季##好好吃饭##食谱##不可辜负的美食[超话]#
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『配料』:(9个)
糯米300g
猪肉沫200g
玉米粒50g
胡萝卜粒50g
豌豆粒40g
盐2g
白糖10g
食用油15g
蚝油10g
生抽10g
木薯粉115g
玉米叶 8片
『制作步骤』:
①糯米浸泡过夜,过滤掉多余的水分,加入肉沫、胡萝卜、玉米粒、豌豆、海苔碎和所有调料,搅拌均匀。
②玉米叶掐头去尾稍作剪裁,其中一片叶子撕成长条用来做捆绳。把拌好的糯米肉馅放入裁好的玉米叶中包好,两头用玉米叶条绑起来。
③放入二层蒸炖锅中,精蒸模式蒸50分钟即可。
『小贴士』:
吃不完的可以冷冻储存30天,再次食用时可以直接取出,蒸15分钟。
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好怀念以前学校的糯米鸡宵夜啊,而且是初中部不是高中的^_^
我最记得的片段是晚修下课要很快的去食堂先查看窗口有没有糯米鸡接着再排队,买完之后或是在食堂吃完或是冬天的时候会揣在手里拿回宿舍吃,吃的时候还有拆盲盒的环节,因为不知道今天的糯米鸡里是“正版”的鸡肉香菇还是晚餐剩下的肥肉,味道是香喷喷的咸咸的软软糯糯的捧在手里是烫烫的有时候吃进嘴里还要再炒一遍 囫囵的吃下。
可遇不可求的糯米鸡是有段时间晚修的期盼。
:)不知道是想念那个味道还是想念那时候
我最记得的片段是晚修下课要很快的去食堂先查看窗口有没有糯米鸡接着再排队,买完之后或是在食堂吃完或是冬天的时候会揣在手里拿回宿舍吃,吃的时候还有拆盲盒的环节,因为不知道今天的糯米鸡里是“正版”的鸡肉香菇还是晚餐剩下的肥肉,味道是香喷喷的咸咸的软软糯糯的捧在手里是烫烫的有时候吃进嘴里还要再炒一遍 囫囵的吃下。
可遇不可求的糯米鸡是有段时间晚修的期盼。
:)不知道是想念那个味道还是想念那时候
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