今天终于不是水煮菜厨师了,竟然做了一道韭菜炒猪肝,超有成就感的[送花花][送花花]
做之前在下厨房app看了五六个菜谱做法视频,还跟b站厨师大神学到肝连着胆的部分有胆筋得切掉,否则会吃起来很苦;而且肝本身比较腥,提前处理的工作比较多,盐水泡10min去血水,切完再过几遍血水,再用盐生老抽料酒和姜腌制至少5min。
切生猪肝的时候感觉自己又进阶了一点,毕竟以前只要是软的、带血的、活的都不敢摸,开心!♪(´∇`*)
最后成品是好吃的,猪肝咬起来很嫩,完全没有腥味✌反而韭菜有点点老了,再就是有点点咸,腌制过程中加太多盐和生抽,自己做饭口味就是越来越淡[馋嘴]
做之前在下厨房app看了五六个菜谱做法视频,还跟b站厨师大神学到肝连着胆的部分有胆筋得切掉,否则会吃起来很苦;而且肝本身比较腥,提前处理的工作比较多,盐水泡10min去血水,切完再过几遍血水,再用盐生老抽料酒和姜腌制至少5min。
切生猪肝的时候感觉自己又进阶了一点,毕竟以前只要是软的、带血的、活的都不敢摸,开心!♪(´∇`*)
最后成品是好吃的,猪肝咬起来很嫩,完全没有腥味✌反而韭菜有点点老了,再就是有点点咸,腌制过程中加太多盐和生抽,自己做饭口味就是越来越淡[馋嘴]
次元波板糖「NIJISANJI EN 官方授权主题店」 即将开启
精美的打卡场景、活动限定周边,还有更多的神秘惊喜期待你的到来!
活动时间:2023年9月16日—10月16日
营业时间:10:30-22:00
活动地点:静安大悦城北座6F N611号
*本次活动就餐需要预约入场,仅购买周边无需预约
【主题体验】
沉浸式马戏团场景,精心布置,彷若置身其中,快来与VTuber们合影留念,共享美好时刻!
【限定主题周边】
打卡留下美好回忆外,挑选心仪的周边留作纪念吧!
【限定联动餐品】
精心准备的活动限定餐品期待你的品尝~
本次活动供应4款主食、4款甜品、4款饮品
*请注意餐品成分是否有过敏源(见详情图),如有过敏成分请在下单前告知店员备注。
用餐预约渠道:B站会员购
活动场次:
第一场 10:30-12:00
第二场 12:30-14:00
第三场 14:30-16:00
第四场 16:30-18:00
第五场 18:30-20:00
第六场 20:30-22:00
*每场预约券数量:20张
*预约成功后即可获得一张预约券,每张预约券可免费兑换饮品一杯(角色自选),兑换券不可抵现。
*单张预约券最多可供2位客人进店,进行餐饮消费及周边购买。
*店铺内座位数量有限,可能会产生拼桌情况,敬请谅解。
*预约未满时,现场会掉落餐饮名额,持有预约券可优先入场。
*仅购买周边无需预约,需要排队入场。
*具体预约流程及规则见详情图。
↓戳长图了解更多活动情报哦
#上海静安大悦城##NIJISANJIEN[超话]##vtuber##nijisanji en#
精美的打卡场景、活动限定周边,还有更多的神秘惊喜期待你的到来!
活动时间:2023年9月16日—10月16日
营业时间:10:30-22:00
活动地点:静安大悦城北座6F N611号
*本次活动就餐需要预约入场,仅购买周边无需预约
【主题体验】
沉浸式马戏团场景,精心布置,彷若置身其中,快来与VTuber们合影留念,共享美好时刻!
【限定主题周边】
打卡留下美好回忆外,挑选心仪的周边留作纪念吧!
【限定联动餐品】
精心准备的活动限定餐品期待你的品尝~
本次活动供应4款主食、4款甜品、4款饮品
*请注意餐品成分是否有过敏源(见详情图),如有过敏成分请在下单前告知店员备注。
用餐预约渠道:B站会员购
活动场次:
第一场 10:30-12:00
第二场 12:30-14:00
第三场 14:30-16:00
第四场 16:30-18:00
第五场 18:30-20:00
第六场 20:30-22:00
*每场预约券数量:20张
*预约成功后即可获得一张预约券,每张预约券可免费兑换饮品一杯(角色自选),兑换券不可抵现。
*单张预约券最多可供2位客人进店,进行餐饮消费及周边购买。
*店铺内座位数量有限,可能会产生拼桌情况,敬请谅解。
*预约未满时,现场会掉落餐饮名额,持有预约券可优先入场。
*仅购买周边无需预约,需要排队入场。
*具体预约流程及规则见详情图。
↓戳长图了解更多活动情报哦
#上海静安大悦城##NIJISANJIEN[超话]##vtuber##nijisanji en#
来自NIJISANJI哔哩哔哩动态: 绮幻夜晚,魔幻绽放,掀开激情的帷幕,与VTuber们一同享受马戏盛宴。
次元波板糖「NIJISANJI EN 官方授权主题店」 即将开启
精美的打卡场景、活动限定周边,还有更多的神秘惊喜期待你的到来!
活动时间:2023年9月16日—10月16日
营业时间:成都店10:30-20:00上海店 10:30-22:00
活动地点:
上海店:上海市静安区西藏北路 166 号静安大悦城北座6楼611号
成都店:四川省成都市青羊区商业后街 90 号附 8 号-次元波板糖(宽窄巷子店)
*本次活动就餐需要预约入场,仅购买周边无需预约
预约渠道:B站会员购
【主题体验】
沉浸式马戏团场景,精心布置,彷若置身其中,快来与VTuber们合影留念,共享美好时刻!
【限定主题周边】
打卡留下美好回忆外,挑选心仪的周边留作纪念吧!
【限定联动餐品】
精心准备的活动限定餐品期待你的品尝~
本次活动供应4款主食、4款甜品、4款饮品
*请注意餐品成分是否有过敏源(见会员购预约详情图),如有过敏成分请在下单前告知店员备注。
*如对周边、活动情报有更多问题,可以随时咨询次元波板糖微博客服 https://t.cn/A6O6ygME
次元波板糖「NIJISANJI EN 官方授权主题店」 即将开启
精美的打卡场景、活动限定周边,还有更多的神秘惊喜期待你的到来!
活动时间:2023年9月16日—10月16日
营业时间:成都店10:30-20:00上海店 10:30-22:00
活动地点:
上海店:上海市静安区西藏北路 166 号静安大悦城北座6楼611号
成都店:四川省成都市青羊区商业后街 90 号附 8 号-次元波板糖(宽窄巷子店)
*本次活动就餐需要预约入场,仅购买周边无需预约
预约渠道:B站会员购
【主题体验】
沉浸式马戏团场景,精心布置,彷若置身其中,快来与VTuber们合影留念,共享美好时刻!
【限定主题周边】
打卡留下美好回忆外,挑选心仪的周边留作纪念吧!
【限定联动餐品】
精心准备的活动限定餐品期待你的品尝~
本次活动供应4款主食、4款甜品、4款饮品
*请注意餐品成分是否有过敏源(见会员购预约详情图),如有过敏成分请在下单前告知店员备注。
*如对周边、活动情报有更多问题,可以随时咨询次元波板糖微博客服 https://t.cn/A6O6ygME
✋热门推荐