多说几句,关于「咖啡豆」价格的事。
我不是很了解这个领域,只记录一些当前认识水平的粗浅理解,不一定对,供同志们批判。
也是个记录,将来或对或错,都有个帮自己校准思维的依据。
很多同志提到,目前咖啡的价格只被打到 9.9 元一杯,或者再低一些 6 元一杯,已经没啥空间了。
我不确定空间在哪里,但我觉得处处是空间。
奶茶式咖啡的价格 = 原料价 + 人工 + 店租 + 品牌溢价
蜜雪出现前,很多人也觉得奶茶没有下降空间了,结果现在直接被打骨折——这里打掉的是虚假的品牌溢价,被纠正的是离谱的消费主义。
还有一部分是人工和店租。人工不说了,自动化会出手,常规操作。
店租的本质,其实就相当于「地租」。把当前新中国的房子,理解成旧社会的土地,大概就明白了。租房时的房租也类似于「地租」,房东实际上就是新的「地主」。加引号是表示这个类比只在经济逻辑上成立,在阶级实质上不成立,【只是类比,不能直接等价】。
所以店租和房租越高,对经济发展的伤害越大——因为太多货币被浪费在供食利的「包租公」们不劳而获了,无法让利给消费者,也无法交给企业主进行扩大化再生产。
现在房住不炒,止住了势头,后续这个趋势也不会停。经济发达之后人口下降是大规律,房租还有下降空间。另一个方向,外送越来越方便,生活场景基本上转换完成,店铺面积就会越来越小,实际上是租赁需求减少了,店租也必然会相对下跌。
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最后说原料(主要说咖啡豆)这部分,因为最不了解,所以想法最不靠谱,仅做记录,供批判。
农产品的价格,和农民的收入,在现在的中国,没有必然联系。
古代存在「谷贱伤农」,现在基本上不成立了。尤其老中已经免除了农业税,这是全人类上万年都没有持续稳定地做到的(历史上为收买民心偶有取消的,但很少能维持十年百年,我国从2006年全面取消,如今已经十七年了,不要觉得十七年时间短,秦朝一共才十五年)。
这是我国与资国的本质区别。本质原因是,现代经济中价格全是幻觉,物质才是实体。西方经济学分析中国的经济发展时根本分析不出准确结果,原因就在这里。
我个人觉得,在现在的中男,只要农民能切实生产出粮食,国家能切实保障农民的生活,这条循环就是通的,那么商品(农产品)的定价其实就相对不那么重要了。
一个例子是前苏没有货币也取得了经济奇迹,要不是他们的官獠体系水平太次,也不至于凉那么快。
另一个例子是,中国的精准扶贫取得成功,靠的并不是农产品价格上升(粮食实际上没怎么涨价),但农民多赚了钱。怎么做到的?就是靠二次分配体系。
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有同志觉得,现在全球咖啡豆的价格就在这里,你成品咖啡不可能在这部分压价。
这思维太局限了,还处在「新中国2.0阶段」。
在1.0阶段,我们是忍辱负重,甚至可以说是唾面自干……别说什么规则公不公平,带你玩就不错了。想想加入WTO,我们放弃了多少东西。
到了2.0阶段,我们可以平等地参与国际事务,在国际规则上主要是遵守和利用。遵守容易理解,利用最生动的例子就是「减碳」。精英层所有人都知道「环保」就是放屁,就是五眼们用来卡第三世界的道具,但我现在反手用这个道具卡你们发达国家,舒服吗?你遵守自己的旧规则,你的经济就喘不上气;你不遵守旧规则,太好了,你自己打破的哈,就别怪我制定新规则。
现在是3.0阶段,我们负责制定新的「华夏全球化」的规则,从「带路」到「金砖」,打的全是明牌。可以看一下世界地图,基本上是「反包围」了。法国(又)是第一个投的,谁会是第二个。
在3.0阶段,「价格是幻觉」这一点会被越来越多的人意识到,而西方经济学体系会随着美元体系的崩溃而全面崩溃,全球贸易回归马哲政经的物质生产实质。
.
说回咖啡豆子,拿云南举例,豆子价格就在这里,你怎么压缩这部分原料成本?
举个简单例子:日本卖喷墨打印机时,机器本身甚至可以白送,最后靠什么赚钱?同样,吉列剃须刀的刀架也是白送的,刀片才是真正的杀手级金牛。微软为什么不在中国搞反盗版?全是一个逻辑。
又或者换个场景:wx读书几乎免费,但为什么还要雇人做这个app?再之前滴滴疯狂补贴打车券,现在怎么反手开始杀熟了?阿里明知在IM端不可能干得过已经成型的wx,为什么还要重金把腾讯对应团队里的人挖走养起来?这都是硅谷玩剩下的。
如果攻守之势在咖啡这个小领域里也异了,那么有朝一日云南豆子靠着「倾销」灭掉全球其他咖啡产地之后,整个产业链的逻辑都要重写——按我国农民的利益立场来写。
欧洲农民为什么过得舒服,原因就在这里。人家直接赢在规则上,这才是真正的赢。
.
入口赚的是生态的钱,今天花的是明天的钱,工业补贴农业的钱,很多局部无解的问题,在更大的场景里是不需要解的。
甚至可以参考「太钢一炉就把圆珠笔芯产业链炼没了」的例子——直接把对手都烧死了,你还在乎自己的成本收不回来?怎么可能呢……
而且聊咖啡,是因为不能只盯着咖啡想咖啡。咖啡本身看似是农产品,实际上是文化霸权的体现。要不是有小资溢价,谁会喝那破玩意啊……
https://t.cn/A6CIUcPZ《A280 欧洲原本流行喝茶,为什么变成了咖啡》
成就咖啡的,本就是「反抗带英殖民」的文化创意,而不是什么「醇香美味」,美个屁的味,智人的口味全部都是被政治役使的文化给塑造出来的。
日本人本来是吃米的民族,就因为二战之后美国产麦不产米,愣是把日本人洗成了「拉面文化」爱好者,连日本人自己都信了,搞笑不?
就胡乱说(现实中肯定不会这样),假如在游戏场景里,就是要把全球咖啡豆定价打成 0 元,行不行?当然行,无非就是个成本问题。打成 0,全部破产之后,反手洗全人类喝茶,国内豆农补贴「改咖为茶」,有什么搞不定的呢?
只要有钱拿,种啥不是种?你问钱是哪儿来的?国际市场上收割的啊。
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当然,以上全是意淫,现实中没有可行性。
只是说,同志们在思考很多问题的时候,不要停留在2.0阶段。
规则不是用来遵守的,规则是用来让别人遵守的。当年欧洲人假惺惺定出来的威斯特伐利亚体系,说是国际平等,扭头就侵略满清了。说好的平等呢?
你问老中应该干什么?我们当然是——守护规则啊!全球和平的中坚力量,你以为是开玩笑呢?
霸权?哪李霸权了???人类上万年了一直都是这样好不好???不如问问自己有没有努力,工业有没有发展,皇冠上的明珠还亮不亮?
Wooo!~
我不是很了解这个领域,只记录一些当前认识水平的粗浅理解,不一定对,供同志们批判。
也是个记录,将来或对或错,都有个帮自己校准思维的依据。
很多同志提到,目前咖啡的价格只被打到 9.9 元一杯,或者再低一些 6 元一杯,已经没啥空间了。
我不确定空间在哪里,但我觉得处处是空间。
奶茶式咖啡的价格 = 原料价 + 人工 + 店租 + 品牌溢价
蜜雪出现前,很多人也觉得奶茶没有下降空间了,结果现在直接被打骨折——这里打掉的是虚假的品牌溢价,被纠正的是离谱的消费主义。
还有一部分是人工和店租。人工不说了,自动化会出手,常规操作。
店租的本质,其实就相当于「地租」。把当前新中国的房子,理解成旧社会的土地,大概就明白了。租房时的房租也类似于「地租」,房东实际上就是新的「地主」。加引号是表示这个类比只在经济逻辑上成立,在阶级实质上不成立,【只是类比,不能直接等价】。
所以店租和房租越高,对经济发展的伤害越大——因为太多货币被浪费在供食利的「包租公」们不劳而获了,无法让利给消费者,也无法交给企业主进行扩大化再生产。
现在房住不炒,止住了势头,后续这个趋势也不会停。经济发达之后人口下降是大规律,房租还有下降空间。另一个方向,外送越来越方便,生活场景基本上转换完成,店铺面积就会越来越小,实际上是租赁需求减少了,店租也必然会相对下跌。
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最后说原料(主要说咖啡豆)这部分,因为最不了解,所以想法最不靠谱,仅做记录,供批判。
农产品的价格,和农民的收入,在现在的中国,没有必然联系。
古代存在「谷贱伤农」,现在基本上不成立了。尤其老中已经免除了农业税,这是全人类上万年都没有持续稳定地做到的(历史上为收买民心偶有取消的,但很少能维持十年百年,我国从2006年全面取消,如今已经十七年了,不要觉得十七年时间短,秦朝一共才十五年)。
这是我国与资国的本质区别。本质原因是,现代经济中价格全是幻觉,物质才是实体。西方经济学分析中国的经济发展时根本分析不出准确结果,原因就在这里。
我个人觉得,在现在的中男,只要农民能切实生产出粮食,国家能切实保障农民的生活,这条循环就是通的,那么商品(农产品)的定价其实就相对不那么重要了。
一个例子是前苏没有货币也取得了经济奇迹,要不是他们的官獠体系水平太次,也不至于凉那么快。
另一个例子是,中国的精准扶贫取得成功,靠的并不是农产品价格上升(粮食实际上没怎么涨价),但农民多赚了钱。怎么做到的?就是靠二次分配体系。
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有同志觉得,现在全球咖啡豆的价格就在这里,你成品咖啡不可能在这部分压价。
这思维太局限了,还处在「新中国2.0阶段」。
在1.0阶段,我们是忍辱负重,甚至可以说是唾面自干……别说什么规则公不公平,带你玩就不错了。想想加入WTO,我们放弃了多少东西。
到了2.0阶段,我们可以平等地参与国际事务,在国际规则上主要是遵守和利用。遵守容易理解,利用最生动的例子就是「减碳」。精英层所有人都知道「环保」就是放屁,就是五眼们用来卡第三世界的道具,但我现在反手用这个道具卡你们发达国家,舒服吗?你遵守自己的旧规则,你的经济就喘不上气;你不遵守旧规则,太好了,你自己打破的哈,就别怪我制定新规则。
现在是3.0阶段,我们负责制定新的「华夏全球化」的规则,从「带路」到「金砖」,打的全是明牌。可以看一下世界地图,基本上是「反包围」了。法国(又)是第一个投的,谁会是第二个。
在3.0阶段,「价格是幻觉」这一点会被越来越多的人意识到,而西方经济学体系会随着美元体系的崩溃而全面崩溃,全球贸易回归马哲政经的物质生产实质。
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说回咖啡豆子,拿云南举例,豆子价格就在这里,你怎么压缩这部分原料成本?
举个简单例子:日本卖喷墨打印机时,机器本身甚至可以白送,最后靠什么赚钱?同样,吉列剃须刀的刀架也是白送的,刀片才是真正的杀手级金牛。微软为什么不在中国搞反盗版?全是一个逻辑。
又或者换个场景:wx读书几乎免费,但为什么还要雇人做这个app?再之前滴滴疯狂补贴打车券,现在怎么反手开始杀熟了?阿里明知在IM端不可能干得过已经成型的wx,为什么还要重金把腾讯对应团队里的人挖走养起来?这都是硅谷玩剩下的。
如果攻守之势在咖啡这个小领域里也异了,那么有朝一日云南豆子靠着「倾销」灭掉全球其他咖啡产地之后,整个产业链的逻辑都要重写——按我国农民的利益立场来写。
欧洲农民为什么过得舒服,原因就在这里。人家直接赢在规则上,这才是真正的赢。
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入口赚的是生态的钱,今天花的是明天的钱,工业补贴农业的钱,很多局部无解的问题,在更大的场景里是不需要解的。
甚至可以参考「太钢一炉就把圆珠笔芯产业链炼没了」的例子——直接把对手都烧死了,你还在乎自己的成本收不回来?怎么可能呢……
而且聊咖啡,是因为不能只盯着咖啡想咖啡。咖啡本身看似是农产品,实际上是文化霸权的体现。要不是有小资溢价,谁会喝那破玩意啊……
https://t.cn/A6CIUcPZ《A280 欧洲原本流行喝茶,为什么变成了咖啡》
成就咖啡的,本就是「反抗带英殖民」的文化创意,而不是什么「醇香美味」,美个屁的味,智人的口味全部都是被政治役使的文化给塑造出来的。
日本人本来是吃米的民族,就因为二战之后美国产麦不产米,愣是把日本人洗成了「拉面文化」爱好者,连日本人自己都信了,搞笑不?
就胡乱说(现实中肯定不会这样),假如在游戏场景里,就是要把全球咖啡豆定价打成 0 元,行不行?当然行,无非就是个成本问题。打成 0,全部破产之后,反手洗全人类喝茶,国内豆农补贴「改咖为茶」,有什么搞不定的呢?
只要有钱拿,种啥不是种?你问钱是哪儿来的?国际市场上收割的啊。
.
当然,以上全是意淫,现实中没有可行性。
只是说,同志们在思考很多问题的时候,不要停留在2.0阶段。
规则不是用来遵守的,规则是用来让别人遵守的。当年欧洲人假惺惺定出来的威斯特伐利亚体系,说是国际平等,扭头就侵略满清了。说好的平等呢?
你问老中应该干什么?我们当然是——守护规则啊!全球和平的中坚力量,你以为是开玩笑呢?
霸权?哪李霸权了???人类上万年了一直都是这样好不好???不如问问自己有没有努力,工业有没有发展,皇冠上的明珠还亮不亮?
Wooo!~
时代抛弃你的时候,连个招呼都不会跟你打。
但是房地产不一样,房地产抛弃你的时候,招呼都快给你打烂了,可你就是不信!
遍地烂尾楼、头部房企纷纷爆雷,你不信;
认房不认贷、降利率降首付、部分城市放开限购,效果非常有限,你不信;
结婚率、出生率持续走低,人口老龄化加快,总人口开始减速减少,你不信;
土拍市场遇冷,土拍收入大幅减少,很多城市即使拿出优质地块来卖,依然有地块流派,你不信;
很多行业不景气,各行各业都在裁员、降薪,有的制造业大市大片大片的工厂接不到订单,老百姓的购买能力已经支撑不起房地产行业了,你不信;
老百姓说我们不买房是因为高房价、低收入、烂尾楼、公摊面积、就业保障、养老保障,这些问题都得不到解决,现在买房没有安全感,你不信;
城市化到头了,现在还没进城的农村人,要么买不起,要么事业在农村而不想进城,你不信;
95后、00后小孩儿的理念都已经从以前的传宗接代,变成了不买房、不结婚、不生娃了,宁可断子绝孙,也不再当牛做马了,你还是不信。
你就坚信房价不会跌、房价不能跌,因为地方不让房价跌、银行不让房价跌、开发商不让房价跌、炒房客不让房价跌、中介不让房价跌、已经买房的业主还是不想让房价跌!
那你有没有想过,你所说的这些人,他们都不会自己出钱,来救房地产?
那你觉得靠什么来支撑房地产?靠信仰?靠情怀?用爱发电吗?市场经济,想救市场,得靠钱!可问题是:谁也不出钱!
洪水不会因为你觉得他造成的损失大,他就不来;同样,房价下跌也不会。
但是房地产不一样,房地产抛弃你的时候,招呼都快给你打烂了,可你就是不信!
遍地烂尾楼、头部房企纷纷爆雷,你不信;
认房不认贷、降利率降首付、部分城市放开限购,效果非常有限,你不信;
结婚率、出生率持续走低,人口老龄化加快,总人口开始减速减少,你不信;
土拍市场遇冷,土拍收入大幅减少,很多城市即使拿出优质地块来卖,依然有地块流派,你不信;
很多行业不景气,各行各业都在裁员、降薪,有的制造业大市大片大片的工厂接不到订单,老百姓的购买能力已经支撑不起房地产行业了,你不信;
老百姓说我们不买房是因为高房价、低收入、烂尾楼、公摊面积、就业保障、养老保障,这些问题都得不到解决,现在买房没有安全感,你不信;
城市化到头了,现在还没进城的农村人,要么买不起,要么事业在农村而不想进城,你不信;
95后、00后小孩儿的理念都已经从以前的传宗接代,变成了不买房、不结婚、不生娃了,宁可断子绝孙,也不再当牛做马了,你还是不信。
你就坚信房价不会跌、房价不能跌,因为地方不让房价跌、银行不让房价跌、开发商不让房价跌、炒房客不让房价跌、中介不让房价跌、已经买房的业主还是不想让房价跌!
那你有没有想过,你所说的这些人,他们都不会自己出钱,来救房地产?
那你觉得靠什么来支撑房地产?靠信仰?靠情怀?用爱发电吗?市场经济,想救市场,得靠钱!可问题是:谁也不出钱!
洪水不会因为你觉得他造成的损失大,他就不来;同样,房价下跌也不会。
中国的就业形势在好转!
8月份,全国城镇调查失业率为5.2%,比上月和上年同期均低0.1个百分点,与疫情前2019年同期持平。
1月份—8月份,全国城镇新增就业924万人,同比增加26万人,超过了全年的目标任务。
7月末,脱贫人口务工规模3274万人,超过3000万人的目标任务。
8月份,服务业生产指数同比增长6.8%,比上月加快1.1个百分点,服务业吸纳就业容量扩大。
8月份,青年人就业在出现明显改善,说明就业政策特别是青年人就业政策效果逐步显现。
就业的岗位主要集中在服务业,服务业作为吸纳就业的主力军,其中,信息传输、软件和信息技术服务业、卫生和社会工作、教育等高技能要求的行业就业增长较快,体现了就业结构的优化。
就业是经济发展的基础和保障,也是民生的重要指标。就业的好转反映了中国经济的韧性和活力,也为消费和投资提供了支撑。
而股市的表现如何还要看收入水平,同样是影响消费和投资预期的关键因素,
提高收入水平,尤其是中低收入群体的收入水平,是促进经济平衡和可持续发展的重要基础,对于经济的“筑底”更是重要。
对此你怎么看?
8月份,全国城镇调查失业率为5.2%,比上月和上年同期均低0.1个百分点,与疫情前2019年同期持平。
1月份—8月份,全国城镇新增就业924万人,同比增加26万人,超过了全年的目标任务。
7月末,脱贫人口务工规模3274万人,超过3000万人的目标任务。
8月份,服务业生产指数同比增长6.8%,比上月加快1.1个百分点,服务业吸纳就业容量扩大。
8月份,青年人就业在出现明显改善,说明就业政策特别是青年人就业政策效果逐步显现。
就业的岗位主要集中在服务业,服务业作为吸纳就业的主力军,其中,信息传输、软件和信息技术服务业、卫生和社会工作、教育等高技能要求的行业就业增长较快,体现了就业结构的优化。
就业是经济发展的基础和保障,也是民生的重要指标。就业的好转反映了中国经济的韧性和活力,也为消费和投资提供了支撑。
而股市的表现如何还要看收入水平,同样是影响消费和投资预期的关键因素,
提高收入水平,尤其是中低收入群体的收入水平,是促进经济平衡和可持续发展的重要基础,对于经济的“筑底”更是重要。
对此你怎么看?
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