既是同源⭕，又有分化--⭐中医学中的“药食同源”
古人对食物功能的认识❓层次是循序渐进的。
一开始，食物被定义为无毒可食用✔️，且能提供基本营养。后来，一些食物的治疗和养生功能被逐渐探索发现，药食开始分化↕️。
唐《黄帝内经太素》载:“空腹食之为食物，患者食之为药物。”反映出了药食同源的思想。
《黄帝内经》载:“大毒治病，十去其六;常毒治病，十去其七;小毒治病，十去其八;无毒治病，十去其九。谷肉果菜，食养尽之。”这可称为最早的食疗原则。
此外，《时后备急方》、《食物本草》、《移经集注》、《食疗本草》、《太平圣惠方·食》等也都有对“药食两用”食物的大量论述和对食疗食养药谱的记载✏️。
药食二者配合用以养生治病，“药疗中有食，食疗中有药”是中医治疗的一个显著特色✅。

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据研究，荔枝、香蕉、菠萝、芒果、橘子、香瓜等的香味对人的心理有良好影响，常闻其香味，能消除压抑和疲劳，减少计算的差错，使情绪舒展，心情愉悦。进一步而言，有针对性地选用水果更益人。例如，西瓜可治肾炎、浮肿、糖尿病、黄疸；梨，治喉痛、咳嗽、口渴；桃，养胃，治拉肚子；香蕉，治便秘；枇杷，镇咳化痰；芒果，止呕，止晕；葡萄，益气增力，补血养颜，治下腹充血症；甘蔗，补脾气，解酒毒；橘子，治拉肚子等。“食疗”、“食养”（包括水果疗、水果养）更是21世纪的保健“锦囊”。

#中医食养指南#【药膳推荐——灵芝清鸡汤】 材料：赤芝20克，干百合20克，干莲子20克，鸡半只，姜3片（2人份）

做法：将上述材料洗干净后一同放入砂锅中，大火烧开后关中小火煲1个小时，喝汤吃鸡肉。

功效：补气健脾，清心安神

适合人群：耗气伤神人群，见神疲形倦、食欲不振、心神不宁、失眠多梦等症。此药膳可以作为夏秋交际食疗调补之品，滋而不腻，补而不上火。

赤芝具有补气安神的作用；百合性寒，味甘，归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的作用；莲子性平，味甘、涩，归脾、肾、心经，具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的作用。三者搭配与鸡一同煲汤，能补气健脾，清心安神，适合耗气伤神者食用。