#方之夫鲜生# 比较了数十个红薯品种之后,地瓜小酥选择了天目山小香薯作为原料。去皮去外层薯肉,只取2/3的红薯心熬浆慢烤。不加糖,不加水,只加天然黑芝麻提升香味。采用120度左右的低温慢烤6小时,拒绝传统的高温油炸。
由于颠覆了传统工艺,生产流程变得繁琐。需要先把地瓜打成浆,但又不能加水,所以薯浆非常粘稠。不能采取灌注工艺,只能放在模具上来回刮动。这个过程非常辛苦,因为薯浆浓度高,摩擦力很大。6个老师傅操作这个环节,一天只能生产600多斤地瓜小酥。如果直接高温油炸,1个多小时就能炸出600斤了。
新鲜切片,均匀完整,轻薄如纸,片片酥脆,入口即碎,大小适口,清爽无油,纯纯的地瓜香。薄薄一片,厚度仅3毫米,热量也降低了500KJ/100g,降幅高达三分之一。适合3岁以上的宝宝、减脂达人、养生达人、老人家享用。
瓶装设计,一次吃不完扣上瓶盖既保鲜又防潮,下次吃的时候依然是脆脆的。包装内特别添加了米花,为地瓜小酥减震。米花的重量并不包含在薯片的总重量里。而且,米花可以直接干吃,还可以泡水,泡牛奶,泡酸奶。
规格及售价:
120g*2罐,¥39.9元;
120g*4罐+1包香薯干,¥79.8元;
120g*5罐+2包香薯干,¥99.8元。
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#这个好物闭眼入#
由于颠覆了传统工艺,生产流程变得繁琐。需要先把地瓜打成浆,但又不能加水,所以薯浆非常粘稠。不能采取灌注工艺,只能放在模具上来回刮动。这个过程非常辛苦,因为薯浆浓度高,摩擦力很大。6个老师傅操作这个环节,一天只能生产600多斤地瓜小酥。如果直接高温油炸,1个多小时就能炸出600斤了。
新鲜切片,均匀完整,轻薄如纸,片片酥脆,入口即碎,大小适口,清爽无油,纯纯的地瓜香。薄薄一片,厚度仅3毫米,热量也降低了500KJ/100g,降幅高达三分之一。适合3岁以上的宝宝、减脂达人、养生达人、老人家享用。
瓶装设计,一次吃不完扣上瓶盖既保鲜又防潮,下次吃的时候依然是脆脆的。包装内特别添加了米花,为地瓜小酥减震。米花的重量并不包含在薯片的总重量里。而且,米花可以直接干吃,还可以泡水,泡牛奶,泡酸奶。
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#这个好物闭眼入#
沁蝶
出品是朋友
的朋友。
哈哈哈,得意一下吧。
那么,请允许我称赞一下这懂品有味的法式甜品吧。
懂得美好的人,
懂得美味,
创造滋味,
创造的人把珍惜与看见都写在心间。
人潮中流水与安静之处,
大理石的清凉与稳重,
木材的生长之气,
品尝美味的人有福了。
将人心与自然的丰盛享用。
这是城市的新鲜。
可爱的人儿,
请把优雅与匠心
滋养你心田。
无花果千层酥
应季的水果带来新鲜,盈润,甜蜜,松软,汁水垂涎欲滴的晶亮红
面粉的韧
由巧手妙心造型烘焙
薄、酥 、脆 、爽 的金黄。
果实的细密色泽是大自然的巧妙造化。
层层叠叠,疏密有间的薄脆
是有心之人细心折叠创造的蓬松,
以此将
大自然与人心协作。
色彩的交叠,
口感的交融,
果酱的剔透
果实的滋润,
面粉的踏实,
糖霜的主张。
拿破仑
纾解人意的美好。
一入口,玫瑰就进入胸腔,
心间玫瑰绽放。
树莓塔
树莓果茸,糖,水熬出的晶莹可口
搭配原本树莓的酸甜
和小孩长长的睫毛,
月亮的眼睛,
晶莹的笑容一样。
再搭上杏仁酱,
若不是有人在旁边提点,
哪知这早已融入了树莓塔底的细腻。
陌生的熟悉招呼,
重逢之时的新鲜过往,
高级的灵的引导,
真实的长进骨子的日子,
看见信仰与爱的力量。
(没有多拍照,美好留给期待与想象。)
出品是朋友
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哈哈哈,得意一下吧。
那么,请允许我称赞一下这懂品有味的法式甜品吧。
懂得美好的人,
懂得美味,
创造滋味,
创造的人把珍惜与看见都写在心间。
人潮中流水与安静之处,
大理石的清凉与稳重,
木材的生长之气,
品尝美味的人有福了。
将人心与自然的丰盛享用。
这是城市的新鲜。
可爱的人儿,
请把优雅与匠心
滋养你心田。
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应季的水果带来新鲜,盈润,甜蜜,松软,汁水垂涎欲滴的晶亮红
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果实的细密色泽是大自然的巧妙造化。
层层叠叠,疏密有间的薄脆
是有心之人细心折叠创造的蓬松,
以此将
大自然与人心协作。
色彩的交叠,
口感的交融,
果酱的剔透
果实的滋润,
面粉的踏实,
糖霜的主张。
拿破仑
纾解人意的美好。
一入口,玫瑰就进入胸腔,
心间玫瑰绽放。
树莓塔
树莓果茸,糖,水熬出的晶莹可口
搭配原本树莓的酸甜
和小孩长长的睫毛,
月亮的眼睛,
晶莹的笑容一样。
再搭上杏仁酱,
若不是有人在旁边提点,
哪知这早已融入了树莓塔底的细腻。
陌生的熟悉招呼,
重逢之时的新鲜过往,
高级的灵的引导,
真实的长进骨子的日子,
看见信仰与爱的力量。
(没有多拍照,美好留给期待与想象。)
今天是国际华夫饼日!挪威人热爱华夫饼[心]。您知道吗?刚出炉的挪威华夫饼软薄香脆,而且它们是心形的,代表"体贴和关怀”。所以在儿童聚会或慈善捐款活动时经常供应华夫饼。您今天想做华夫饼吗?这是传统挪威华夫饼的配料(十人份):
330g面粉
80g糖
1茶勺小苏打
1茶勺小豆蔻粉
330g牛奶
3个鸡蛋
100 克融化的黄油
挪威华夫饼通常配着黄油和棕色奶酪吃,或者抹酸奶油和果酱。请记住,与家人和朋友一起享用时味道最好![good]
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80g糖
1茶勺小苏打
1茶勺小豆蔻粉
330g牛奶
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100 克融化的黄油
挪威华夫饼通常配着黄油和棕色奶酪吃,或者抹酸奶油和果酱。请记住,与家人和朋友一起享用时味道最好![good]
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