【#长期吃猪油不利于健康#】#家里炒菜用什么油更健康# 据上海网络辟谣:最近, 猪油在社交媒体上的热度有点高。有不少自媒体称:“一勺猪油五副药”“长期吃猪油有好处”“长期吃猪油可养生”等,还有自媒体援引了今年2月在某医学期刊上发表的一项流行病学调查研究,得出“多吃猪油能预防心血管疾病”的结论。吃猪油真的有利于健康吗?
简单来说,长期吃猪油,不利于健康。猪油中含有将近一半的饱和脂肪酸,大量摄入饱和脂肪酸不利于心血管健康。猪油中还含有近一半的单不饱和脂肪酸,主要是油酸,而油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,也就是大家常说的“坏胆固醇”。不过,只有在控制饱和脂肪酸摄入的前提下,增加油酸摄入才有意义;而长期过量吃猪油,会对心血管造成伤害。
动物油里主要含饱和脂肪酸,植物油里主要含不饱和脂肪酸。在物质匮乏时代,由于缺乏其他油脂摄入,所以适量吃猪油或许有益心血管健康。但随着生活水平提高,再长期大量吃猪油,反而会增加心血管疾病和肥胖的风险。
目前世界各国的膳食指南都建议:在控制脂肪摄入总量的前提下,尽量减少饱和脂肪的摄入量。在日常饮食中,想要增加不饱和脂肪酸摄入的同时又不提高饱和脂肪酸的摄入,可以选择花生油、菜籽油、橄榄油等植物油来替代猪油。
在“怎样选择油脂”这个话题上,复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授厉曙光建议,健康成年人的日常饮食应以植物油为主,辅助补充动物油摄入,在有其他优质油脂替代的前提下可以不摄入或少摄入猪油;青少年、孕妇、体弱多病者可以适当摄入猪油。《中国居民膳食指南2022》建议,动物油脂富含饱和脂肪酸,日常饱和脂肪酸的摄入量应控制在总能量的10%以下,成年人每天烹调油摄入不超过25克-30克。
简单来说,长期吃猪油,不利于健康。猪油中含有将近一半的饱和脂肪酸,大量摄入饱和脂肪酸不利于心血管健康。猪油中还含有近一半的单不饱和脂肪酸,主要是油酸,而油酸能降低低密度脂蛋白胆固醇的水平,也就是大家常说的“坏胆固醇”。不过,只有在控制饱和脂肪酸摄入的前提下,增加油酸摄入才有意义;而长期过量吃猪油,会对心血管造成伤害。
动物油里主要含饱和脂肪酸,植物油里主要含不饱和脂肪酸。在物质匮乏时代,由于缺乏其他油脂摄入,所以适量吃猪油或许有益心血管健康。但随着生活水平提高,再长期大量吃猪油,反而会增加心血管疾病和肥胖的风险。
目前世界各国的膳食指南都建议:在控制脂肪摄入总量的前提下,尽量减少饱和脂肪的摄入量。在日常饮食中,想要增加不饱和脂肪酸摄入的同时又不提高饱和脂肪酸的摄入,可以选择花生油、菜籽油、橄榄油等植物油来替代猪油。
在“怎样选择油脂”这个话题上,复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室教授厉曙光建议,健康成年人的日常饮食应以植物油为主,辅助补充动物油摄入,在有其他优质油脂替代的前提下可以不摄入或少摄入猪油;青少年、孕妇、体弱多病者可以适当摄入猪油。《中国居民膳食指南2022》建议,动物油脂富含饱和脂肪酸,日常饱和脂肪酸的摄入量应控制在总能量的10%以下,成年人每天烹调油摄入不超过25克-30克。
巴黎奥运交管严人潮多 居民反感欲出走
巴黎警察局局长努涅斯29日宣布,2024年奥运赛事期间,各大场馆周边将禁止车辆进出。严格维安、道路管制,加上可预期大量人潮涌入,不少巴黎居民表示,已经准备好打包行李,逃离明年的奥运骚乱。
在大巴黎区政府日前宣布2024年巴黎奥运期间地铁票价将上涨近1倍引发热议后,巴黎警察局局长努涅斯接受巴黎人报专访时又宣布,出于安全考量,赛事期间将严格限制场馆周围地区的车辆流动。
明年7月26日将正式登场的巴黎奥运倒数8个月,55岁的安-玛丽向费加洛报抱怨,“城市的紧张会变得难以管理,会变得很压抑。”对她而言,留在巴黎是不可能的,她和丈夫与孩子已经计划好要北逃诺曼第,到家里的度假小屋。
在公关公司任职的安-玛丽表示,“巴黎如今开车停车已经够困难了。想象一下奥运,即使作为居民四处移动,也会如身处地狱。而且到时物价一定会跟着飙涨。”
虽然巴黎第一副市长葛瑞格华日前才说希望奥运成为“所有人的庆典”,但安-玛丽却将奥运视为对居民日常生活多一层的束缚。
像安-玛丽担心观光客大量涌入的巴黎人还不少。巴黎观光局预计届时将有超过1500万游客参与赛事。住在18区圣心堂附近的凯米尔就说,“现在每天蒙马特人已经很多了,到时一定会变得寸步难行”,她盘算着到时放假出游逃离人群。
将房子放在Airbnb出租也成为部分巴黎人讨论的话题,尤其奥运期间房价目前已飙升至平常的3到4倍。33岁的菲力普希望赚一笔旅游费,但他还在犹豫,担心房客会损伤房子,更怕会带来床虱。
不过可以确定的是,他一定会离开巴黎,“我公司在巴黎铁塔附近,到时路一定封闭,我甚至不知道自行车能否进入。”他的计划是到父母在巴黎郊区的房子远距工作。
带着孩子的艾丽丝也说,“那时学校已放假,我完全不想和3岁小孩一起被困在这个没有申请许可就什么事也做不了,而且不能自由移动的城市。”
几位受访者也同样将矛头指向了太过严格的巴黎移动规范,包括针对居民。在特定区域,只有事先申请许可证的特殊车辆才能通行,即使是当地居民、商家也不例外,引发强烈反弹,社交媒体上嘲讽与抗议声音此起彼落。
有网友讽刺,接下来努涅斯就要下令巴黎居民集体撤离;有人写道:“这奥运会变成地狱。大众交通差劲、汽车禁行、观光客的大型游乐园”;也有网友批巴黎政府向中国取经,开始控制人民行动。
面对舆论,努涅斯29日在进行活动限制区域说明记者会时回应道,“没有任何理由要在那个时刻离开巴黎”,并强调行人和自行车不会受到太大影响。
巴黎警察局局长努涅斯29日宣布,2024年奥运赛事期间,各大场馆周边将禁止车辆进出。严格维安、道路管制,加上可预期大量人潮涌入,不少巴黎居民表示,已经准备好打包行李,逃离明年的奥运骚乱。
在大巴黎区政府日前宣布2024年巴黎奥运期间地铁票价将上涨近1倍引发热议后,巴黎警察局局长努涅斯接受巴黎人报专访时又宣布,出于安全考量,赛事期间将严格限制场馆周围地区的车辆流动。
明年7月26日将正式登场的巴黎奥运倒数8个月,55岁的安-玛丽向费加洛报抱怨,“城市的紧张会变得难以管理,会变得很压抑。”对她而言,留在巴黎是不可能的,她和丈夫与孩子已经计划好要北逃诺曼第,到家里的度假小屋。
在公关公司任职的安-玛丽表示,“巴黎如今开车停车已经够困难了。想象一下奥运,即使作为居民四处移动,也会如身处地狱。而且到时物价一定会跟着飙涨。”
虽然巴黎第一副市长葛瑞格华日前才说希望奥运成为“所有人的庆典”,但安-玛丽却将奥运视为对居民日常生活多一层的束缚。
像安-玛丽担心观光客大量涌入的巴黎人还不少。巴黎观光局预计届时将有超过1500万游客参与赛事。住在18区圣心堂附近的凯米尔就说,“现在每天蒙马特人已经很多了,到时一定会变得寸步难行”,她盘算着到时放假出游逃离人群。
将房子放在Airbnb出租也成为部分巴黎人讨论的话题,尤其奥运期间房价目前已飙升至平常的3到4倍。33岁的菲力普希望赚一笔旅游费,但他还在犹豫,担心房客会损伤房子,更怕会带来床虱。
不过可以确定的是,他一定会离开巴黎,“我公司在巴黎铁塔附近,到时路一定封闭,我甚至不知道自行车能否进入。”他的计划是到父母在巴黎郊区的房子远距工作。
带着孩子的艾丽丝也说,“那时学校已放假,我完全不想和3岁小孩一起被困在这个没有申请许可就什么事也做不了,而且不能自由移动的城市。”
几位受访者也同样将矛头指向了太过严格的巴黎移动规范,包括针对居民。在特定区域,只有事先申请许可证的特殊车辆才能通行,即使是当地居民、商家也不例外,引发强烈反弹,社交媒体上嘲讽与抗议声音此起彼落。
有网友讽刺,接下来努涅斯就要下令巴黎居民集体撤离;有人写道:“这奥运会变成地狱。大众交通差劲、汽车禁行、观光客的大型游乐园”;也有网友批巴黎政府向中国取经,开始控制人民行动。
面对舆论,努涅斯29日在进行活动限制区域说明记者会时回应道,“没有任何理由要在那个时刻离开巴黎”,并强调行人和自行车不会受到太大影响。
【#外交部回应外媒涉蔡英文的提问#:#没有什么台湾总统#】11月30日,外交部发言人汪文斌主持例行记者会。
路透社记者提问,蔡英文在《纽约时报》的采访中表示,受到国内经济、政治等因素的影响,中方不会考虑出兵台湾。同时,国际社会也已经明确表示,战争不是一个选择。发言人对此有何回应?
“首先纠正你的一个错误说法,台湾是中国领土不可分割的一部分,没有什么台湾总统,你提到的也不是一个外交问题。”汪文斌回应说。
汪文斌强调,世界上只有一个中国,台湾问题是中国内政,坚持一个中国原则,是国际社会的普遍共识,要维护台海和平稳定,就必须旗帜鲜明坚持一个中国原则,反对“台独”分裂,反对外部干涉。民进党当局顽固坚持“台独”分裂立场,不断进行谋“独”挑衅,只会遭到可耻的失败。(文/北京青年报记者 张丽)
路透社记者提问,蔡英文在《纽约时报》的采访中表示,受到国内经济、政治等因素的影响,中方不会考虑出兵台湾。同时,国际社会也已经明确表示,战争不是一个选择。发言人对此有何回应?
“首先纠正你的一个错误说法,台湾是中国领土不可分割的一部分,没有什么台湾总统,你提到的也不是一个外交问题。”汪文斌回应说。
汪文斌强调,世界上只有一个中国,台湾问题是中国内政,坚持一个中国原则,是国际社会的普遍共识,要维护台海和平稳定,就必须旗帜鲜明坚持一个中国原则,反对“台独”分裂,反对外部干涉。民进党当局顽固坚持“台独”分裂立场,不断进行谋“独”挑衅,只会遭到可耻的失败。(文/北京青年报记者 张丽)
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