<大奉打更人>一口气看完40集好过瘾，幸福来的太突然！一起来看啦，集美们！！！看的也太得劲了！

永远不要沉溺在安逸里得过且过，能给你遮风挡雨的，同样能让你不见天日。只有让自己更加强大，才能真正的撑起一片天。你最美的样子，不是你相夫教子 ， 不是你素面朝天 ， 更不是你乖巧省钱， 而是 ， 你已经拥有不错的生活， 却依然不忘努力的样子！ 王鹤棣 / 田曦薇 / 刘奕君 ​

小时候上学觉得忘带作业是天大的事，恋爱的时候，觉得跟喜欢的人分开是天大的事，到现在回头看看，那些难以跨过的山，其实都在不知不觉中跨过了，从前以为不能接受的，最后也在时间的磨合下，慢慢接受了，生活充满了想象，遗憾也不过是常态，其实人生，就是一个享受过程的过程，无论当初做什么选择都会后悔，但同时大家都心知肚明，我们无法站在现在的角度，去批判当时的自己，就算时间重来一次，以当时的心智和阅历，还是会做出同样的选择，那么，故事的结局还重要吗？钱没了可以再挣，工作丢了可以再找，朋友没了也可以再交，爱情没了可以再遇，真正的强大不是忘记，而是接受，接受分道扬镳，接受世事无常，接受孤独挫败，接受突如其来的无力感，接受困惑，不安，焦虑和遗憾，你只需要平静下来，把该做的事情做好，把该走的路都走完，生命那么短暂，没有所谓的标准答案和完美的人生，回头看，轻舟已过万重山，这就是人生！

孢子萌发菌丝，菌丝发育分化成子实体，子实体再结出无数的孢子，这样的日常就是香菇的生活史。在自然条件下，这样的生活要持续8个月以上，甚至更长。如果是用木屑人工栽培，这个时间就会缩减为3到4个月。在每个当下，香菇都在变化中放下。

香菇的形状、颜色、质量、生长速度与温度密切相关。摄氏20至23度高温下的香菇生长迅速，柄细长，肉质比较粗糙；低温环境的香菇柄短，质地致密，而低温干燥环境容易形成花菇，质量就更好了。

香菇起源于中国，已有800多年历史，是世界第二大菇。以前是珍贵的食用菌，现在已经进入到寻常百姓家。放下了“身段”却迎来了更多人的了解和喜爱。

烹饪当中的清蒸是对好食材最大的敬意。清蒸香菇看似简单，其中对于味道、火候的把握都在门道里。

这道菜不需要精湛的刀工、花哨的摆盘，更多的是对于食物的感恩和考验做菜者的心：如何放下，如何用最简单的调味和食材，做一道看似平常却见用心的美味。每一步都要放下，放下复杂的调味，放下丰富的配菜，放下繁杂的摆盘。

“人最强大的不是坚持，而是放下的时候。”

周国平说，人生要有不较劲的智慧。与其浪费时间在不值得的人和事上，不如把精力转移到对自身有益的思考和活动上。遇到烂人不较真，碰到破事别纠缠，这才是真正的聪明人。

执于一念，受困于一念；放下一念，万般自在。

“再无聊的时光，也是限量版。”在每个当下拿起，放下。佛法里说“因上努力，果上随缘。”这个随缘即是“放下”的智慧，亦是内心自在的关键。

清蒸香菇 做法：

 食材 
    香菇、香菜

 步骤 
 1. 将菇面开花刀，撒点盐放入锅内蒸熟。
 2. 蒸出的香菇汁勾个薄芡，再淋在香菇上，最后放上香菜点缀即可。