#学术状态帝尝鲜#听说福1015今年的蟹宴非常强，来上海出差顺便来尝一下，先上结论：我觉得这个可能是目前世界上蟹宴这条路的终点了，世界上在这个时刻可能不存在比这顿饭更好的，我们花些钱就能吃到的蟹宴。另外，因为身体状况不能喝酒，所以点了tea paring，三道配茶，也很棒。
第一道配茶是一种花茶，感觉搭的一般。
第一道菜是头水紫菜醉蟹，醉蟹的就用的霞多丽基的白葡萄酒，鲜美异常，头水紫菜水平也在线，酥脆，香味满满。
皮蛋鱼子酱蟹肉：本餐唯一一道我不算满意的菜，皮蛋其实是蟹醋啫喱，本身是一道很有创意的菜，但是蟹醋啫喱给的太多，醋味压住了鱼子酱的鲜和蟹肉的鲜。
蜜蟹拥剑：一圈蟹腿肉，里面是拆出来的蟹肉，上面顶的蟹黄，下面是一个甜口的汁。一开始小口吃没感觉，后来拿勺子直接大口蒯着吃，满足感瞬间就上来了，中间的蟹肉是很热的，一热顶三鲜，马上就是那种满口蟹的鲜美的满足感。
下面配茶换成了现场重烘焙的正山小种，直接喝甚至有满满的泥煤的风味，这段是时间的菜都是味觉偏重，满足感拉满的菜，配上这个茶非常棒。
奥灶鱼蟹狮子头：本餐从这道菜开始起飞。黄鱼、蟹肉、还有传统的猪肉做的狮子头，用蟹壳、黄鱼骨等材料做的高汤，用了淮扬菜奥灶面的工艺做的奥灶汤底。初吃没啥感觉，配上茶以后，鲜度直接升天，吃完人把碗抱起来把汤也喝的一滴不剩。
鲍鱼蟹粉芋蓉酥：鲍鱼的话用的是干鲍，配的是烧汁，鲍鱼处理的极好，Q弹无比，一点点腥味都没有，烧汁也特别棒。芋蓉酥非常好吃，酥，芋蓉的香气，蟹肉的鲜美，还有下面打了蟹油的高汤完美平衡。
蟹油鲟龙鱼筋闷萝卜：鲟鱼筋处理的很干净，没有任何异味，口感Q弹软糯，汤底是浓汤的汤底加蟹油的香气，萝卜的话没有采用传统的把萝卜味道去干净然后吸收高汤汤底的做法，保留了萝卜的部分生青气，在里面既有汤底的鲜美，又能用生青气解腻，属实牛逼。
蟹粉煎排翅：意想不到的牛逼，排翅煎炸的外酥里嫩，第一次吃到外面这个脆，里面还软嫩容易嚼碎的排翅。另外，这个蟹粉我本来以为会是浓香的，结果竟然是清新的，还害怕连续强烈的味觉刺激会带来疲劳感，但是竟然是解腻放松的，我本来以为是高汤用的蔬菜高汤，结果询问了以后发现没有放蔬菜，用鸡鸭熬的高汤，属实不知道咋做到的牛逼。
柚香蟹钳雪燕鸡豆花：第一次吃到如此完美的鸡豆花，入口即化，比真正的豆花还要嫩，入口以后马上化开，而且上面还有满满的柚子的香气，血燕品质也在线，并且汤底也是清鲜的，蟹钳就是个锦上添花+紧贴主题。
秃黄油、虾子、蟹肉干烧伊面：秃黄油品质简直牛逼炸了，里面满满的蟹黄和蟹膏，尤其那个蟹膏，绵软鲜美，蟹肉是松叶蟹的蟹肉，伊面品质也在线，能吃到麦香。
这里配茶换成了黄茶，套餐逐渐走向尾声，黄茶用一个类似黄酒酒器的葫芦装着，下面是热水，葫芦的头是茶杯，很有意思。
蟹粉粢毛团：其实就是一个外面粘了糯米的蟹粉小笼包，馅料没啥好说的，高水平蟹粉小笼包，外面的糯米提供了饱满的米香和口感，超级棒。
进入甜品阶段，第一道是一个花香陪着橙子的冰甜品，主要作用是清口，进入后面的主甜品。
百合莲子露：甜度不算太高，但是也不算低，比较惊喜的是这个露的味觉分辨率很高，里面的东西都能分辨出来，感觉水因为他们控制的磨粉的粒径，不想传统的露极致的细腻，从而带来的分辨率，百合是直接放在里面的，品质非常棒。
终章，榄仁枣泥红姜马拉糕：刚一开始吃没啥感觉，觉得就是普通的马拉糕还有点咸，吃起来觉得枣泥很好吃，但是吃完逐渐觉得牛逼，因为再吃点时候不明显，但是吃完以后姜的味道满满越来越强的反在嘴里，清掉了全餐的味觉负担，简直牛逼。
有条件一定要来尝一下目前蟹宴的极致，太牛逼了。 https://t.cn/z8Rz4Si
第一道配茶是一种花茶，感觉搭的一般。
第一道菜是头水紫菜醉蟹，醉蟹的就用的霞多丽基的白葡萄酒，鲜美异常，头水紫菜水平也在线，酥脆，香味满满。
皮蛋鱼子酱蟹肉：本餐唯一一道我不算满意的菜，皮蛋其实是蟹醋啫喱，本身是一道很有创意的菜，但是蟹醋啫喱给的太多，醋味压住了鱼子酱的鲜和蟹肉的鲜。
蜜蟹拥剑：一圈蟹腿肉，里面是拆出来的蟹肉，上面顶的蟹黄，下面是一个甜口的汁。一开始小口吃没感觉，后来拿勺子直接大口蒯着吃，满足感瞬间就上来了，中间的蟹肉是很热的，一热顶三鲜，马上就是那种满口蟹的鲜美的满足感。
下面配茶换成了现场重烘焙的正山小种，直接喝甚至有满满的泥煤的风味，这段是时间的菜都是味觉偏重，满足感拉满的菜，配上这个茶非常棒。
奥灶鱼蟹狮子头：本餐从这道菜开始起飞。黄鱼、蟹肉、还有传统的猪肉做的狮子头，用蟹壳、黄鱼骨等材料做的高汤，用了淮扬菜奥灶面的工艺做的奥灶汤底。初吃没啥感觉，配上茶以后，鲜度直接升天，吃完人把碗抱起来把汤也喝的一滴不剩。
鲍鱼蟹粉芋蓉酥：鲍鱼的话用的是干鲍，配的是烧汁，鲍鱼处理的极好，Q弹无比，一点点腥味都没有，烧汁也特别棒。芋蓉酥非常好吃，酥，芋蓉的香气，蟹肉的鲜美，还有下面打了蟹油的高汤完美平衡。
蟹油鲟龙鱼筋闷萝卜：鲟鱼筋处理的很干净，没有任何异味，口感Q弹软糯，汤底是浓汤的汤底加蟹油的香气，萝卜的话没有采用传统的把萝卜味道去干净然后吸收高汤汤底的做法，保留了萝卜的部分生青气，在里面既有汤底的鲜美，又能用生青气解腻，属实牛逼。
蟹粉煎排翅：意想不到的牛逼，排翅煎炸的外酥里嫩，第一次吃到外面这个脆，里面还软嫩容易嚼碎的排翅。另外，这个蟹粉我本来以为会是浓香的，结果竟然是清新的，还害怕连续强烈的味觉刺激会带来疲劳感，但是竟然是解腻放松的，我本来以为是高汤用的蔬菜高汤，结果询问了以后发现没有放蔬菜，用鸡鸭熬的高汤，属实不知道咋做到的牛逼。
柚香蟹钳雪燕鸡豆花：第一次吃到如此完美的鸡豆花，入口即化，比真正的豆花还要嫩，入口以后马上化开，而且上面还有满满的柚子的香气，血燕品质也在线，并且汤底也是清鲜的，蟹钳就是个锦上添花+紧贴主题。
秃黄油、虾子、蟹肉干烧伊面：秃黄油品质简直牛逼炸了，里面满满的蟹黄和蟹膏，尤其那个蟹膏，绵软鲜美，蟹肉是松叶蟹的蟹肉，伊面品质也在线，能吃到麦香。
这里配茶换成了黄茶，套餐逐渐走向尾声，黄茶用一个类似黄酒酒器的葫芦装着，下面是热水，葫芦的头是茶杯，很有意思。
蟹粉粢毛团：其实就是一个外面粘了糯米的蟹粉小笼包，馅料没啥好说的，高水平蟹粉小笼包，外面的糯米提供了饱满的米香和口感，超级棒。
进入甜品阶段，第一道是一个花香陪着橙子的冰甜品，主要作用是清口，进入后面的主甜品。
百合莲子露：甜度不算太高，但是也不算低，比较惊喜的是这个露的味觉分辨率很高，里面的东西都能分辨出来，感觉水因为他们控制的磨粉的粒径，不想传统的露极致的细腻，从而带来的分辨率，百合是直接放在里面的，品质非常棒。
终章，榄仁枣泥红姜马拉糕：刚一开始吃没啥感觉，觉得就是普通的马拉糕还有点咸，吃起来觉得枣泥很好吃，但是吃完逐渐觉得牛逼，因为再吃点时候不明显，但是吃完以后姜的味道满满越来越强的反在嘴里，清掉了全餐的味觉负担，简直牛逼。
有条件一定要来尝一下目前蟹宴的极致，太牛逼了。 https://t.cn/z8Rz4Si
回头率爆表的新能源
[一R]操作方面
-图三多功能方向盘按键可以接电话和唤醒语音助手[萌萌哒R]当然你也可以直接隔空说话导航去哪里哪里[偷笑R]打开空调关闭空调[偷笑R]打开音乐[偷笑R]就是得大点声音或者你可以加一个前缀：你好哪吒[自拍R]这样就是不会错了
-图四是窗户儿童锁家里有小宝贝的一定要开启[赞R]
[二R]空间方面
-只能说够用前后都要坐180左右的大个子后排就正好顶到腿，女生的话完全够用[赞R][赞R][赞R] 后备箱空间完全够用了[哇R][哇R][哇R]但是平时感觉也用不了这么大要是能给一点给后排空间感觉就更好了[赞R][赞R][赞R]
[三R] 续航方面
-夏天基本9折[偷笑R]春秋1比1[哇R]冬天开空调5-6折不开6-7折（南方+三元锂电池）目前快充0.6-1.4一度电基本都是1块钱左右去充电所以一次大概25块钱左右成本大概1毛钱一公里（当时我都是去海鲜市场收充电卷）咳咳～5分钱[偷笑R][偷笑R][偷笑R]当时有时候家里接线或者单位薅电一年大概花了200充电（一年跑2万+公里）
#帅到犯规的车车 #新能源汽车 #回头率爆表瞬间
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[二R]空间方面
-只能说够用前后都要坐180左右的大个子后排就正好顶到腿，女生的话完全够用[赞R][赞R][赞R] 后备箱空间完全够用了[哇R][哇R][哇R]但是平时感觉也用不了这么大要是能给一点给后排空间感觉就更好了[赞R][赞R][赞R]
[三R] 续航方面
-夏天基本9折[偷笑R]春秋1比1[哇R]冬天开空调5-6折不开6-7折（南方+三元锂电池）目前快充0.6-1.4一度电基本都是1块钱左右去充电所以一次大概25块钱左右成本大概1毛钱一公里（当时我都是去海鲜市场收充电卷）咳咳～5分钱[偷笑R][偷笑R][偷笑R]当时有时候家里接线或者单位薅电一年大概花了200充电（一年跑2万+公里）
#帅到犯规的车车 #新能源汽车 #回头率爆表瞬间
（来自转发）
这部经太厉害，增福消业，简单殊胜，只要坚持修，所有人都可以靠《大乘离文字普光明藏经》脱胎换骨。
这部经典就是《大乘离文字普光明藏经》，在大藏经里属于方广十二部经典的总纲，在藏地属于密中密，念诵此经就有诸佛菩萨的灌顶和加持。
《大乘离文字普光明藏经》之殊胜
一、受持此经，改命最快，可以从格局上改变一个人的富贵层次。
师父跟我说，为什么大部分改命那么慢，因为人的格局很难跳脱，一个人一生几十万的财库，他不会变成几百万，当官最高只能当县长层级的，他不会变成市长，因为这些需要很大福报的，没有那个八字命盘，是承载不了大的格局的。
如果一个县长不择手段强求当市长，这个福报也不会长久，反而会生祸，因为本身很少的福报很快被消耗掉了，一福压百祸，没有足够的福报，祸事临头，什么都没了。
我问他，那有什么很快改命的方法吗，日行一善？
他点头，除了多行善事，建议我多读经，并极力像我推荐了《大乘离文字普光明藏经》，因为如果你想改命，改变你的八字格局，就需要快速的消业增福，那么一定要受持读诵此经。
原来这部经是如意珠，功德非常大！求什么得什么，很多求财的法门都只是小惊喜，不能改变一个人的富贵层次，温饱的人即使求得一点财也始终在温饱的范围，不会跃升为小富，小富的人始终在小富的范围。
虽然增益福德，但是富贵层次没变，末法众生障重福薄，改命障碍重重，这部经却是一部可以迅速改变富贵层次的经。
二、受持读诵此经，增益福德最快
一个人如果没有福报的话，求财神会特别的困难。
以前在藏地有一个人，他修财神，修得很精进，修得很好，他修到什么程度呢？修到本尊现身，他能见到财神，都能跟财神说话，但是还是没发财。
有一天他着急了，他说：'唉呀，我修了那么久，您为什么还是不赐予我成就呀？' 修财神的成就就是发财嘛，我怎么还没发财？
财神就说：'那我今天想想办法，想想办法。'他老在修，也不好意思不答应他。
那天他出去，晚上回来的时候，财神就现身了，问道：'怎么样，今天见到我赐予你的成就了吗？'他说：'没有呀！我今天还是没有发财呀。'
财神说：'今天你不是到什么地方吃一餐饭吗？'他说：'唉呀，那是人家办事，招待所有的人，所有的乞丐去了都能吃一餐，那不能算是你赐予我的成就呀。'
财神就说呀：'唉呀，你没注意呀？你拿着碗饭的时候，忽然天上不是掉下好大一块酥油吗？'那倒是有，但是我那么精进的修，就是这点成就吗？'
然后呢，财神说：'唉，这个怎么说呢，那是你实在没有福气，我也没有办法，就只能想这点办法啦。'
若是没有往昔世贪婪吝啬没有布施修积福报，财神也无法凭空赐予福报。
相对比读诵《大乘离文字普光明藏经》其特点在于能快速消业增福，增益福德增财等世间利益更是不在话下，这部经只要至诚受持，诸佛都给这个人灌顶消业，护法将诵经人围成一圈保护，诸佛菩萨在念诵之时，就在消除你身体里的污秽业障和阴性负面能量，
让受持之人变清净，并快速增益福德智慧。
福德和智慧提升了，世间法和出世间法都顺风顺水！
分享：师兄们和大家分享一下啊 我自从念大乘离子后再也没缺过钱
但是发心一直都是利益众生 没有想过自己
学佛最后还是觉悟 让自己更有智慧 修福报让生活更好
虽然不是别人说的一下来几十万几百万 起码日子是过的自己想要的
要发心利益众生 仅仅想的自己得到的很少 这是事实
心量智慧也会怎么随着转变 多念结合生活工作利益众生
发心是重要
没有特意回向 正常回向就可以了 自己债主啊 祖先啊
不要只想着自己
正解，地藏经里面第十品讲的很清楚，大回向受益百千生，只回向自己和家人，只有受益三生，大爱与小爱的较量。
我理解是不要回向给自己和家人朋友亲戚，要扩大胸怀回向一切有形午形众生，那么我们家人朋友等，都是包括在众生里的，只要我们黄金组合坚持，有信心去做，就会受益
为了十方三世法界一切众生解脱成佛去持念
一个人最大的福报其实就是菩提心，也就是利他心，你要为了天下所有贫穷缺财的人去诵这部经，希望天下都太平，人间安好别人富裕的去诵这部经。（备注：念之前就发这个心）
就是想要发财，就是让一切众生都发财，都财富自由，想要某个人健康的，就是要一切众生都身体健康。
这部经太厉害，增福消业，简单殊胜，只要坚持修，所有人都可以靠《大乘离文字普光明藏经》脱胎换骨。
这部经典就是《大乘离文字普光明藏经》，在大藏经里属于方广十二部经典的总纲，在藏地属于密中密，念诵此经就有诸佛菩萨的灌顶和加持。
《大乘离文字普光明藏经》之殊胜
一、受持此经，改命最快，可以从格局上改变一个人的富贵层次。
师父跟我说，为什么大部分改命那么慢，因为人的格局很难跳脱，一个人一生几十万的财库，他不会变成几百万，当官最高只能当县长层级的，他不会变成市长，因为这些需要很大福报的，没有那个八字命盘，是承载不了大的格局的。
如果一个县长不择手段强求当市长，这个福报也不会长久，反而会生祸，因为本身很少的福报很快被消耗掉了，一福压百祸，没有足够的福报，祸事临头，什么都没了。
我问他，那有什么很快改命的方法吗，日行一善？
他点头，除了多行善事，建议我多读经，并极力像我推荐了《大乘离文字普光明藏经》，因为如果你想改命，改变你的八字格局，就需要快速的消业增福，那么一定要受持读诵此经。
原来这部经是如意珠，功德非常大！求什么得什么，很多求财的法门都只是小惊喜，不能改变一个人的富贵层次，温饱的人即使求得一点财也始终在温饱的范围，不会跃升为小富，小富的人始终在小富的范围。
虽然增益福德，但是富贵层次没变，末法众生障重福薄，改命障碍重重，这部经却是一部可以迅速改变富贵层次的经。
二、受持读诵此经，增益福德最快
一个人如果没有福报的话，求财神会特别的困难。
以前在藏地有一个人，他修财神，修得很精进，修得很好，他修到什么程度呢？修到本尊现身，他能见到财神，都能跟财神说话，但是还是没发财。
有一天他着急了，他说：'唉呀，我修了那么久，您为什么还是不赐予我成就呀？' 修财神的成就就是发财嘛，我怎么还没发财？
财神就说：'那我今天想想办法，想想办法。'他老在修，也不好意思不答应他。
那天他出去，晚上回来的时候，财神就现身了，问道：'怎么样，今天见到我赐予你的成就了吗？'他说：'没有呀！我今天还是没有发财呀。'
财神说：'今天你不是到什么地方吃一餐饭吗？'他说：'唉呀，那是人家办事，招待所有的人，所有的乞丐去了都能吃一餐，那不能算是你赐予我的成就呀。'
财神就说呀：'唉呀，你没注意呀？你拿着碗饭的时候，忽然天上不是掉下好大一块酥油吗？'那倒是有，但是我那么精进的修，就是这点成就吗？'
然后呢，财神说：'唉，这个怎么说呢，那是你实在没有福气，我也没有办法，就只能想这点办法啦。'
若是没有往昔世贪婪吝啬没有布施修积福报，财神也无法凭空赐予福报。
相对比读诵《大乘离文字普光明藏经》其特点在于能快速消业增福，增益福德增财等世间利益更是不在话下，这部经只要至诚受持，诸佛都给这个人灌顶消业，护法将诵经人围成一圈保护，诸佛菩萨在念诵之时，就在消除你身体里的污秽业障和阴性负面能量，
让受持之人变清净，并快速增益福德智慧。
福德和智慧提升了，世间法和出世间法都顺风顺水！
分享：师兄们和大家分享一下啊 我自从念大乘离子后再也没缺过钱
但是发心一直都是利益众生 没有想过自己
学佛最后还是觉悟 让自己更有智慧 修福报让生活更好
虽然不是别人说的一下来几十万几百万 起码日子是过的自己想要的
要发心利益众生 仅仅想的自己得到的很少 这是事实
心量智慧也会怎么随着转变 多念结合生活工作利益众生
发心是重要
没有特意回向 正常回向就可以了 自己债主啊 祖先啊
不要只想着自己
正解，地藏经里面第十品讲的很清楚，大回向受益百千生，只回向自己和家人，只有受益三生，大爱与小爱的较量。
我理解是不要回向给自己和家人朋友亲戚，要扩大胸怀回向一切有形午形众生，那么我们家人朋友等，都是包括在众生里的，只要我们黄金组合坚持，有信心去做，就会受益
为了十方三世法界一切众生解脱成佛去持念
一个人最大的福报其实就是菩提心，也就是利他心，你要为了天下所有贫穷缺财的人去诵这部经，希望天下都太平，人间安好别人富裕的去诵这部经。（备注：念之前就发这个心）
就是想要发财，就是让一切众生都发财，都财富自由，想要某个人健康的，就是要一切众生都身体健康。
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