#南京美食# | 南京吃饭日记(9)

❶无名老卤面
南京的大肉面真的很不一样，汤底是甜咸口的卤汁味比较重，大肉的肉质酥软不柴不烂，肉皮Q弹有嚼劲，手擀面是很筋道的，再加个溏心蛋，配上辣子特别香香[好柿仔]

❷克茗冰室
这家店是工作日随便进的，竟然还不错，黯然销魂饭 泰式咖喱鸡排饭和小食都很入味，中午不想在公司食堂吃，试试这家是ok的！

❸陶记正宗德州扒鸡
科巷的这家藕饼真的很好吃，外面炸的酥酥的，里面是糯糯的藕泥，排队人看着多，但速度特别快，五分钟就能拿到[锦鲤附体]

❹爱马仕炒饭
这家虽然火的褒贬不一，但我真的很爱<红烧大肠酸豇豆炒饭>，提前卤好的大肠，带着微微的甜味和辣味，处理非常干净，吃起来是肥糯的口感，口感不油腻但整体非常油润！

❺广莲申
吃了他家大部分的甜品，<巧克力哈斗>和<抹茶卷>是我无限回购的，特别醇厚的口感！

❻六鸭堂衢州鸭头
有没有爱吃衢州鸭头的一定要去买丰富路这家，我个人觉得比其他家的好吃很多，上次我朋友来南京旅游，打包了20个带走…

❼金陵杨家馄饨店
冬天早上非常喜欢来一碗热腾腾的馄饨，加一份鸭血加点榨菜和辣油，还有一定要加的香醋， 是点晴之笔[哇]

❽华丽砂锅
喜欢吃宽粉苕皮这类的姐妹一定会很爱！他家招牌是砂锅，但是炒酿皮才是天花板~锅气很重，酿皮炒的软糯，三鲜料的分量超足！

❾三胞油炸串
有满满两大冰柜食材，炸串火候掌握的很好，刷的酱带一点甜辣口，牛蛙 大虾 臭豆腐 土豆片 藕夹 里脊 各种蔬菜都不错[全力以赴]

#这个汤圆看起来很灵的样子##我的年度美味清单##秋冬美味好搭档# https://t.cn/RxrHRQP

#好物推荐#
这个牛肉块，我家实在吃了太多次了，每次我自己开团囤很多包。没有肉菜的时候就切一包，正正好，不像其他的卤牛肉很咸，这个口味很淡，而且肉块很大很完整。非常合适。

想要头发好、精力旺盛，日常饮食就得多吃优质蛋白，喜旺这个卤牛肉是我能想到最快速最方便的速食了，价格也很好。

下面内容想看可以看，不想看直接拍。
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又又又又又来给大家团喜旺，我家常年回/购的0添加大块肉儿童肠+酱牛肉➕卷仔肠～！卤牛肉是我家常年回购食品清单。香肠我已经连吃好几顿了～太香了，是我喜欢的轻口味健康系烤肠～

喜旺是咱们民族企业老品牌了，在山东有1000多家直营连锁店，口碑都很好。

✅它家的卤牛肉我很爱吃，是真正的健康高蛋白零食～减脂人必/备！
原汁原味草饲牛，0添加，0大豆组织蛋白，0防腐剂，0合成着色剂～

我看它的肉块是整切的牛腱肉，不是很多卤牛肉是碎肉压在一起，肉筋相连，口感超级劲道～午餐或晚餐切一块，只用几分钟，正好满足一天需要的蛋白质，蛋白质补充够了，精力满满～！

✅大块肉香肠，6项0添加：0添加防腐剂、0添加抗氧化剂、0添加鸡肉、0添加增稠剂、0添加甜味剂。
它家用的急速冷冻锁鲜技术，把香肠中心温度急速降至-18℃，减少水分流失，保留香肠多汁美味。口感超 Q 弹，肉块大大的，汁水充足，无淀粉纯肉肠猪肉含量 89%以上。

冬天的氛围是冒菜给的[舔屏]
从前，有一个卖菜的小商贩，他很爱吃火锅，想要把四川火锅卖到全国去，做成最大的火锅连锁店。有个卖猪肉的，和一个卖辣椒的，很赏识他，入了股，开了一家火锅店。
但小贩的火锅店没什么特色，生意也一直不见有起色。
为了让生意能够红火，于是三人四方打听，听说峨眉山上有一个火锅炒料师，有着火锅配料的祖传秘方，于是三人去拜访炒料师。
没想到炒料师端上来一盆热气腾腾的菜，各种蔬菜肉类煮在一起，红油发亮，看起来就很有食欲。小贩三人一吃，辣出一身热汗，非常舒服，问这是什么。
炒料师得意地一笑，说:“大家都卖火锅，唯有我能创新，这是我自己的发明，我管它叫冒菜。火锅是一群人的狂欢，冒菜就是一个人的火锅，有了冒菜，就算单身也不怕了。”
冒菜一经推出，就受到许多人的欢迎，最后一传十十传百，冒菜最终成为了成都人民喜闻乐见的一道家常名菜。[上课了]
—《牙尖川菜》

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