前两天还在想什么时候把厦门走了,当时还觉得是个有点远的想法,怎么就这一不小心就实现了呢[可爱]
调研结束之余,跑来厦大溜达一圈,虽是晚上,但也遮不住校区的美。热情好客的高姐又带我们来海边的味友吃了顿特色小吃,看着不远处的鼓浪屿,因为时间关系虽然略有遗憾,但又对下次充满了期待[可爱]
28日的成都行是否也会突如其来?默默等待喽[可爱] https://t.cn/z8Aa99Q
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#不可辜负的美食#
水油堆,壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。在一些古老的街道或者学校附近,经常可以看到上了年纪的老人,仅凭着一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,转瞬之间,白面在油锅里上下翻腾,白进黄出,一股浓浓的香味在街道上空弥漫,久久不散。
除了柳江,在柳州,乃至广西,很多地方都有老人家在街边做水油堆。不过,这种几毛钱的生意,做的人是越来越少了。不过,很多走出广西秀美小山的人们,总是在不知道什么时候,就会想起家乡的油堆,想起油炸的味道,跟别的地方,就是那么的不一样。
水油堆,壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃,已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。在一些古老的街道或者学校附近,经常可以看到上了年纪的老人,仅凭着一个锅头,一堆炭火,一瓶油,一盆面粉,一碗芝麻,转瞬之间,白面在油锅里上下翻腾,白进黄出,一股浓浓的香味在街道上空弥漫,久久不散。
除了柳江,在柳州,乃至广西,很多地方都有老人家在街边做水油堆。不过,这种几毛钱的生意,做的人是越来越少了。不过,很多走出广西秀美小山的人们,总是在不知道什么时候,就会想起家乡的油堆,想起油炸的味道,跟别的地方,就是那么的不一样。
#舌尖宁波[超话]#|世间风味,嵊州生煎
嵊州生煎
:鄞州前河北路204号
:珍妮酱 Jenny Zhang
:珍妮酱 Jenny Zhang
无意中刷到了这家店,生煎控又按捺不住了,刚好要去鄞州那一带,必须安排上。
地址在鄞州前河北路204号,就在永泰花园附近,菜场不远的位置,车可以停在咪表处。
与以往去过的嵊州生煎店相比,这家店有较多的座位适合堂食。而且令人眼前一亮的是动物桌椅,如果卫生能打扫的干净些就更好。
锅贴已经卖完了,生煎锅贴区别,其实就是长相形状不太一样。既然卖完了,那就不用纠结,来10个生煎,一笼小笼包和一碗小馄饨。
生煎1/个,生煎卖相很不错,小小的一个个底部金黄酥脆,一口咬开还是爆汁的,蘸点辣酱和醋会更好吃~
小笼包 7笼/8个,小笼包相对逊色一些,其实形状大小跟生煎是一样的,就是做法不一样,是蒸出来的。
小馄饨 5/碗,小馄饨就是用来搭配的,不然会有点干。
总的来说还是更喜欢生煎,要趁热吃,建议堂食。
除了生煎小笼馄饨,还有榨面、豆腐年糕和蛋炒饭
等嵊州特色小吃,当早午餐都OK,也算是菜场边的宝藏小吃店了。
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#舌尖宁波##寻味宁波[超话]##寻味宁波# https://t.cn/Evk4evd
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与以往去过的嵊州生煎店相比,这家店有较多的座位适合堂食。而且令人眼前一亮的是动物桌椅,如果卫生能打扫的干净些就更好。
锅贴已经卖完了,生煎锅贴区别,其实就是长相形状不太一样。既然卖完了,那就不用纠结,来10个生煎,一笼小笼包和一碗小馄饨。
生煎1/个,生煎卖相很不错,小小的一个个底部金黄酥脆,一口咬开还是爆汁的,蘸点辣酱和醋会更好吃~
小笼包 7笼/8个,小笼包相对逊色一些,其实形状大小跟生煎是一样的,就是做法不一样,是蒸出来的。
小馄饨 5/碗,小馄饨就是用来搭配的,不然会有点干。
总的来说还是更喜欢生煎,要趁热吃,建议堂食。
除了生煎小笼馄饨,还有榨面、豆腐年糕和蛋炒饭
等嵊州特色小吃,当早午餐都OK,也算是菜场边的宝藏小吃店了。
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