#美食[超话]#炖牛肉蛋包饭

#生活也美味##我的美食日记##理想生活季#
使用材料：
牛肉：250g
洋葱：1个
黄油：20g
#伊势鸡蛋# ：4-6个
米饭：4碗
西蓝花：适量
牛奶：2大勺
食用油：1/2大勺

【A】
红葡萄酒：150ml
水：250ml

【B】
番茄酱：2大勺
蚝油：1大勺
酱油：1/2大勺
砂糖：1小勺
高汤粉：1小勺

制作方法：
1、洋葱切片，在锅中加黄油炒至透明时加入牛肉变色后加入【A】调料煮开。
2、加入【B】材料，用小到中火盖上锅盖煮15分钟。掀开锅盖加入黄油再煮10分钟。
3、在碗中打入伊势鸡蛋，加入牛奶打散。锅中倒油大火烧热后转小火倒入蛋液。
4、鸡蛋固定一端马上用筷子卷起来，做出旋风蛋包饭状放在米饭上。倒入炖牛肉，用西蓝花点缀。

旋风蛋包饭的做法可以查看以前的作品哦。
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#美食[超话]#牛油果鸡蛋塔塔

#生活也美味##我的美食日记##理想生活季#
使用材料：
#伊势鸡蛋# ：1个
牛油果：1个
培根：2块
蛋黄酱：1又1/2大勺
盐胡椒：适量
马苏里拉芝士：20g
欧芹碎：适量

制作方法：
1、伊势鸡蛋在热水中煮10分钟后剥壳放入碗中捣碎。培根切成1cm宽度。
2、牛油果对半切开掏出果肉，果肉和伊势鸡蛋一起捣碎。
3、碗中放入鸡蛋碎、牛油果泥、培根和蛋黄酱混合，加入盐胡椒调味。
4、在牛油果外壳中加入混合的鸡蛋牛油果泥，撒上芝士放入烤箱烧制6-7分钟。撒上欧芹碎。

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#美食[超话]#三文鱼菠菜奶油芝士派

#理想生活季##生活也美味##我的美食日记#
使用材料：
#伊势鸡蛋# ：3个
烟熏三文鱼：50g
菠菜：80g
洋葱：1/4个
牛奶：100ml
生奶油：100ml
奶油奶酪：80g
黄油：10g
盐：1小搓
盐胡椒：少许
冷冻派皮：1张半

制作方法：
1、洋葱切薄片，放入耐热容器中加入黄油、盐胡椒盖上保鲜膜放入微波炉（600W）加热2分钟。
2、菠菜放入食品袋中放入微波炉（600W）加热2分钟后放入冰水中。取出擦干水分后切成小段。
3、冷冻派皮在室温中放置10分钟后放入模具，在上面铺上洋葱、菠菜和三文鱼。奶油奶酪分成一口大小均匀放置在上面。
4、在碗中打入伊势鸡蛋、牛奶、生奶油和盐混合均匀。
5、将蛋液倒入派中。放入烤箱200度烤制20分钟。取出冷却后分成合适大小食用。

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