德宏孔雀宴，云南的满汉全席，美食与文化的完美结合
爱上云南从德宏开始，爱上德宏从美食开始！在参加“全国百名媒体达人云南行”的活动中，我们刚到德宏，当地文旅局的杨局长就热情的为我们推荐，德宏是云南旅游最后的秘境，德宏美食是云南美食的天花板，这里的烧烤比淄博还好吃，这里生活着40多个少数民族，其中傣族、景颇族、阿昌族、傈僳族、德昂族更是世居少数民族，每一个民族都有属于自己的特色美食。
在德宏众多的美食中，最具代表性的、最值得体验的当属孔雀宴，为什么呢？有以下几大理由，首先，德宏是著名的孔雀之乡，孔雀宴是孔雀文化与美食文化的完美结合，到德宏旅游，尝尝孔雀宴无疑是很有必要的；
其实，孔雀宴不是一道菜，而是德宏美食的集合，包括傣族、景颇族、阿昌族、傈僳族、德昂族等多个民族的特色美食，可以说是一桌吃遍德宏，可以用最短的时间，领略德宏的美食文化。
此外，孔雀宴是德宏民族团结的体验，数十道菜分为五层依次排列，每一层都由傣族、景颇族、德昂族、傈僳族、阿昌族五个德宏州世居少数民族的菜品组成。每一道菜都代表着一种民族文化，每一口都充满了丰富的历史与故事，每一道菜都让人回味无穷。
德宏很多餐厅都有孔雀宴，我们去的地方位于傣族古镇的入口处，该餐厅有很多种规格的孔雀宴，最便宜的只要192元，最贵的1088元，是8-12人的套餐，里面包括20多种美味佳肴，汇聚了德宏各民族的特色美食。
我们人比较多，选的是1088的套餐，里面有20多个不同的菜，包括傣族泼水粑粑、招牌烤鸡、拦涮涮牛干巴、炸金丝虫、景颇鬼鸡、烤五花肉、傣家香茅烤排骨、德宏炸蝗蚱、凉拌树毛衣、凉拌树蝴蝶、老滇缅炸泡皮、手工南瓜饼、傣家酒鬼花生、傣家菠萝饭等。
不同规格的孔雀宴套餐，菜品的数量和份量都有所不同，这些德宏少数民族特色又不失现代感的小菜汇聚一桌，凉热荤素、煎炒烹炸合理搭配，色香味形面面俱到。在这一桌孔雀宴之间，凸显了德宏的民族、地域文化，所以到德宏旅游，品孔雀宴是必不可少的环节。
不过需要说明的是，孔雀宴看起来很美，吃起来也不错，但并不是每个人都喜欢，因为一方水土养一方人，德宏位于西南，这里气候相对炎热、潮湿，所以这里的美食也以生、冷、酸、辣为特色，多是开胃、除湿、清热的传统风味，不说里面的很多昆虫并非每个人都能接受，就是生冷酸辣的口味也不是人人喜欢，所以大家重在体验，喜欢就多吃一些，不喜欢就品尝一样，这才能真正了解德宏的美食文化。
据了解，孔雀宴根据人们的需求也在与时俱进的创部，比如孔雀宴造型完成后，工作人员会在在食材中间加入一些干冰，使得整只“孔雀”似乎飞翔于云雾缭绕的仙境，以此增强食客的视觉冲击，同时工作人员还会在旁边高唱祝酒歌，在舞台上表演民族歌舞，为孔雀宴更添了几分文化氛围，就像广东人喝早茶要听听粤剧，重庆好的餐厅会有变脸表演一样，在德宏吃孔雀宴既品尝了特色美食，又领略了民族文化，自然是令人难忘的美食体验。
Tips：
1、孔雀宴人均消费在90元左右；
2、孔雀宴以生冷酸辣为主，有的菜并非每个人都能接受，如果口味比较挑剔的可以加几个自己喜欢的热菜；
爱上云南从德宏开始，爱上德宏从美食开始！在参加“全国百名媒体达人云南行”的活动中，我们刚到德宏，当地文旅局的杨局长就热情的为我们推荐，德宏是云南旅游最后的秘境，德宏美食是云南美食的天花板，这里的烧烤比淄博还好吃，这里生活着40多个少数民族，其中傣族、景颇族、阿昌族、傈僳族、德昂族更是世居少数民族，每一个民族都有属于自己的特色美食。
在德宏众多的美食中，最具代表性的、最值得体验的当属孔雀宴，为什么呢？有以下几大理由，首先，德宏是著名的孔雀之乡，孔雀宴是孔雀文化与美食文化的完美结合，到德宏旅游，尝尝孔雀宴无疑是很有必要的；
其实，孔雀宴不是一道菜，而是德宏美食的集合，包括傣族、景颇族、阿昌族、傈僳族、德昂族等多个民族的特色美食，可以说是一桌吃遍德宏，可以用最短的时间，领略德宏的美食文化。
此外，孔雀宴是德宏民族团结的体验，数十道菜分为五层依次排列，每一层都由傣族、景颇族、德昂族、傈僳族、阿昌族五个德宏州世居少数民族的菜品组成。每一道菜都代表着一种民族文化，每一口都充满了丰富的历史与故事，每一道菜都让人回味无穷。
德宏很多餐厅都有孔雀宴，我们去的地方位于傣族古镇的入口处，该餐厅有很多种规格的孔雀宴，最便宜的只要192元，最贵的1088元，是8-12人的套餐，里面包括20多种美味佳肴，汇聚了德宏各民族的特色美食。
我们人比较多，选的是1088的套餐，里面有20多个不同的菜，包括傣族泼水粑粑、招牌烤鸡、拦涮涮牛干巴、炸金丝虫、景颇鬼鸡、烤五花肉、傣家香茅烤排骨、德宏炸蝗蚱、凉拌树毛衣、凉拌树蝴蝶、老滇缅炸泡皮、手工南瓜饼、傣家酒鬼花生、傣家菠萝饭等。
不同规格的孔雀宴套餐，菜品的数量和份量都有所不同，这些德宏少数民族特色又不失现代感的小菜汇聚一桌，凉热荤素、煎炒烹炸合理搭配，色香味形面面俱到。在这一桌孔雀宴之间，凸显了德宏的民族、地域文化，所以到德宏旅游，品孔雀宴是必不可少的环节。
不过需要说明的是，孔雀宴看起来很美，吃起来也不错，但并不是每个人都喜欢，因为一方水土养一方人，德宏位于西南，这里气候相对炎热、潮湿，所以这里的美食也以生、冷、酸、辣为特色，多是开胃、除湿、清热的传统风味，不说里面的很多昆虫并非每个人都能接受，就是生冷酸辣的口味也不是人人喜欢，所以大家重在体验，喜欢就多吃一些，不喜欢就品尝一样，这才能真正了解德宏的美食文化。
据了解，孔雀宴根据人们的需求也在与时俱进的创部，比如孔雀宴造型完成后，工作人员会在在食材中间加入一些干冰，使得整只“孔雀”似乎飞翔于云雾缭绕的仙境，以此增强食客的视觉冲击，同时工作人员还会在旁边高唱祝酒歌，在舞台上表演民族歌舞，为孔雀宴更添了几分文化氛围，就像广东人喝早茶要听听粤剧，重庆好的餐厅会有变脸表演一样，在德宏吃孔雀宴既品尝了特色美食，又领略了民族文化，自然是令人难忘的美食体验。
Tips：
1、孔雀宴人均消费在90元左右；
2、孔雀宴以生冷酸辣为主，有的菜并非每个人都能接受，如果口味比较挑剔的可以加几个自己喜欢的热菜；
淄博成语故事：爱屋及乌
成语“爱屋及乌”最早出自：《尚书大传·大战》
原文：
纣死，武王皇皇，若天下之未定。召太公而问曰：“入殷奈何？”太公曰：“臣闻之也：爱人者，兼其屋上之乌；不爱人者，及其胥余。何如？”
演变：《孔丛子·连丛子下》
“若夫顾其遗嗣，得与群臣同受厘福，此乃陛下爱屋及乌，惠下之道。”
成语故事
周武王在姜尚（太公）及弟弟姬旦（周公）、姬奭（召公）的辅佐下，联合诸侯，讨伐纣王。纣王人心尽失，周军很快就攻克朝歌，纣王在鹿台自焚，商朝就此灭亡。
周武王灭掉商朝之后，内心深感不安，感觉天下尚未安定。于是他召见姜太公，问道：“对朝歌的旧王朝士众应该怎么处置呢？”姜太公说：“我听说有这样的话：如果喜爱那个人，连同停留在他屋檐下的乌鸦也喜爱；厌恶一个人，就连他家的墙壁、篱笆也厌恶。这说得很明白了，对于敌对分子应该斩尽杀绝，一个不留。大王你觉得可以这样做吗？”
武王觉得这么处理不妥。这时，召公上前说：“我曾听过：要杀掉有罪的；放掉无罪的。应当杀死那些有罪的，不能让他们留下残余力量。大王你觉得怎么样？”武王觉得这样也不可以。这时周公上前说：“我觉得还是让那些人各自回家，耕种自己的田地。君王应该不偏爱自己旧时朋友和亲属，用仁政来感化普天下的人。”
武王采纳了周公的建议，实行“殷人治殷”，果然民心归附，天下很快安定下来，西周也更强大了。
卢博说：
姜太公的建议非常有智慧。
天下初定，周朝的势力一下从西岐扩大的全国，如何让天下臣服归心？只有树立周王室的权威。姜太公提出了非常极端的政策，凸显了周武王力排众议，赦免商朝故吏，实施仁政，这形象多么突出，高大天下归心就容易实现了。
姜太公在政治上非常的成熟，三年后，武王驾崩，爆发了著名的“三监之乱”，周公被迫东征，在姜太公的指挥下，利用三年时间平定叛乱。事实说明，其实当时姜太公的建议是明智的。
今年，淄博烧烤火出天际！四面八方的赶烤大军涌进淄博。人们爱淄博烧烤，也会爱上淄博民众，爱上淄博传统文化，爱上淄博风土人情，爱上淄博的花花草草，爱上淄博这座城市……爱屋及乌，淄博烧烤火起来，淄博也就火起来了
#成语每日记##传统文化##历史##淄博##春秋# https://t.cn/RyhK4jf
成语“爱屋及乌”最早出自：《尚书大传·大战》
原文：
纣死，武王皇皇，若天下之未定。召太公而问曰：“入殷奈何？”太公曰：“臣闻之也：爱人者，兼其屋上之乌；不爱人者，及其胥余。何如？”
演变：《孔丛子·连丛子下》
“若夫顾其遗嗣，得与群臣同受厘福，此乃陛下爱屋及乌，惠下之道。”
成语故事
周武王在姜尚（太公）及弟弟姬旦（周公）、姬奭（召公）的辅佐下，联合诸侯，讨伐纣王。纣王人心尽失，周军很快就攻克朝歌，纣王在鹿台自焚，商朝就此灭亡。
周武王灭掉商朝之后，内心深感不安，感觉天下尚未安定。于是他召见姜太公，问道：“对朝歌的旧王朝士众应该怎么处置呢？”姜太公说：“我听说有这样的话：如果喜爱那个人，连同停留在他屋檐下的乌鸦也喜爱；厌恶一个人，就连他家的墙壁、篱笆也厌恶。这说得很明白了，对于敌对分子应该斩尽杀绝，一个不留。大王你觉得可以这样做吗？”
武王觉得这么处理不妥。这时，召公上前说：“我曾听过：要杀掉有罪的；放掉无罪的。应当杀死那些有罪的，不能让他们留下残余力量。大王你觉得怎么样？”武王觉得这样也不可以。这时周公上前说：“我觉得还是让那些人各自回家，耕种自己的田地。君王应该不偏爱自己旧时朋友和亲属，用仁政来感化普天下的人。”
武王采纳了周公的建议，实行“殷人治殷”，果然民心归附，天下很快安定下来，西周也更强大了。
卢博说：
姜太公的建议非常有智慧。
天下初定，周朝的势力一下从西岐扩大的全国，如何让天下臣服归心？只有树立周王室的权威。姜太公提出了非常极端的政策，凸显了周武王力排众议，赦免商朝故吏，实施仁政，这形象多么突出，高大天下归心就容易实现了。
姜太公在政治上非常的成熟，三年后，武王驾崩，爆发了著名的“三监之乱”，周公被迫东征，在姜太公的指挥下，利用三年时间平定叛乱。事实说明，其实当时姜太公的建议是明智的。
今年，淄博烧烤火出天际！四面八方的赶烤大军涌进淄博。人们爱淄博烧烤，也会爱上淄博民众，爱上淄博传统文化，爱上淄博风土人情，爱上淄博的花花草草，爱上淄博这座城市……爱屋及乌，淄博烧烤火起来，淄博也就火起来了
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#淄博市图书馆[超话]#《淄博美术档案·李波卷》入藏淄博市图书馆
12月8日上午，李波画展暨《淄博美术档案·李波卷》首发仪式在淄博市美术馆举行。会议期间，淄博市美术馆馆长、《淄博美术档案·李波卷》主编杜煜向淄博市图书馆捐赠《淄博美术档案·李波卷》。市图书馆馆长姜艳平参加活动，代表市图书馆接受捐赠。
李波先生早年就读于浙江美术学院，得潘天寿、诸乐三、陆抑非、吴茀之等先生指授亲教，是当代卓有影响的写意花鸟画大家、美术教育家，有“扬州八怪之九”的美誉。他深深扎根在齐鲁大地的美术教育事业上，为山东花鸟画的氛围营造、人才培养和素质提升做出了积极贡献。其作品秉承浙派笔墨传统，兼容南北，卓然独立，将江南之灵秀与齐鲁之雄浑融汇贯通，自成一家，形成了朴拙宏约、形神恣肆的“李家模样”，为当代大写意花鸟画探索开辟出一条新的路径，对齐鲁画坛产生了重要而深远的影响，大大推动了淄博美术事业的发展。
《淄博美术档案》系列图书于2022年年底着手编纂，各卷将陆续出版，涵盖绘画、书法、篆刻、工艺美术等多个艺术门类，对淄博现当代美术事业发展进程之脉络和足迹进行梳理，力求还原一个立体、准确的淄博美术之画像。在编选时除收录各位美术家的作品和艺术年表外，同时收录一些重要的评论文章、照片以及常用印章等，以期更全面、完整、真实地展现一代代美术家的艺术成就和艺术理念。
《淄博美术档案·李波卷》的入藏，进一步丰富了淄博市图书馆地方文献的藏书种类，补充了书画艺术作品的文献存藏，为市民和专家学者欣赏淄博书画名家的艺术画作提供了参考和借鉴。淄博市图书馆衷心希望社会机构和热心市民将更多优秀文献捐赠市图书馆，为打造书香淄博，建设文化名城贡献力量。
淄博市图书馆地方文献征集工作持续进行中，有捐赠意向的市民朋友，欢迎联系特藏文献部 电话：3886275 3886237
李波（1942.2-2022.10），原名李寿庆，号瀚飞，扬州人，著名画家、美术教育家。生前系中国美术家协会会员、国家一级美术师、山东理工大学教授、淄博市美术家协会名誉主席、山东画院艺委会委员等。作品多次入选全国美展并获奖，出版有《李波画集》《李波篆刻》《大家气象·李波作品》等。
12月8日上午，李波画展暨《淄博美术档案·李波卷》首发仪式在淄博市美术馆举行。会议期间，淄博市美术馆馆长、《淄博美术档案·李波卷》主编杜煜向淄博市图书馆捐赠《淄博美术档案·李波卷》。市图书馆馆长姜艳平参加活动，代表市图书馆接受捐赠。
李波先生早年就读于浙江美术学院，得潘天寿、诸乐三、陆抑非、吴茀之等先生指授亲教，是当代卓有影响的写意花鸟画大家、美术教育家，有“扬州八怪之九”的美誉。他深深扎根在齐鲁大地的美术教育事业上，为山东花鸟画的氛围营造、人才培养和素质提升做出了积极贡献。其作品秉承浙派笔墨传统，兼容南北，卓然独立，将江南之灵秀与齐鲁之雄浑融汇贯通，自成一家，形成了朴拙宏约、形神恣肆的“李家模样”，为当代大写意花鸟画探索开辟出一条新的路径，对齐鲁画坛产生了重要而深远的影响，大大推动了淄博美术事业的发展。
《淄博美术档案》系列图书于2022年年底着手编纂，各卷将陆续出版，涵盖绘画、书法、篆刻、工艺美术等多个艺术门类，对淄博现当代美术事业发展进程之脉络和足迹进行梳理，力求还原一个立体、准确的淄博美术之画像。在编选时除收录各位美术家的作品和艺术年表外，同时收录一些重要的评论文章、照片以及常用印章等，以期更全面、完整、真实地展现一代代美术家的艺术成就和艺术理念。
《淄博美术档案·李波卷》的入藏，进一步丰富了淄博市图书馆地方文献的藏书种类，补充了书画艺术作品的文献存藏，为市民和专家学者欣赏淄博书画名家的艺术画作提供了参考和借鉴。淄博市图书馆衷心希望社会机构和热心市民将更多优秀文献捐赠市图书馆，为打造书香淄博，建设文化名城贡献力量。
淄博市图书馆地方文献征集工作持续进行中，有捐赠意向的市民朋友，欢迎联系特藏文献部 电话：3886275 3886237
李波（1942.2-2022.10），原名李寿庆，号瀚飞，扬州人，著名画家、美术教育家。生前系中国美术家协会会员、国家一级美术师、山东理工大学教授、淄博市美术家协会名誉主席、山东画院艺委会委员等。作品多次入选全国美展并获奖，出版有《李波画集》《李波篆刻》《大家气象·李波作品》等。
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