#幸福具象化#我爱喝东方树叶的茉莉花茶，我妈每次都说别喝些乱七八糟的东西，要多喝白开水。话是这么说，每次放假回家一打开冰箱，里面总会摆满了一瓶瓶茉莉花茶，除此之外在角落里总能发现一罐新鲜的蒜蓉辣椒酱。我妈不吃辣，所以是她拜托经营粉店的熟人做的，那个味道十几年都没变，且独一无二。[泪]想家了。

 汽油桶柠檬片

 直到第二杯酒下肚我才发现吸管正好捅进了冰块断孔，冰箱冷冻层的六面体方形冰块，从中间逐步融化灌进酒精冲兑不出什么风味。手机里收到了第八条提醒假期地标没有聚集活动，地铁通勤时间人性化保留至凌晨，手机电量还剩足够醒酒散步。约好提前一天跨年，不能吃辣的舌头决定去品鉴试营业的新店，被微辣鸳鸯锅辣得忏悔人生。出门那一刻正好下雨，二十多度的冬天里意外发现了打车常经过的商圈加上新的天桥。铁质与不锈钢，染成绿色很有复古余味，早晨出门时朋友发来讯息预告迟到半小时，沿着手扶电梯走了一圈又一次地断断续续敲字，主旨敲诈对面给我赔一个新出的柿子铜锣烧。

     

    今年依旧是忙碌的一年。写了第八年同人，偷懒摸鱼今年才交了三十万不到的饭，决定痛改前非新的一年好好做饭。工作依旧忙碌，职场磨合人际交往，所幸本无性恋又不需要在恐婚恐恋上贡献新的参与度。电影市场烂得不行，今年没买几本好书决定好好反省，去看了喜欢的演唱会，年假没机会休，今年最晚下班时间竟然只是凌晨两点可喜可贺。

     

    过去的一年我对自己的作品和选择感受到迷茫，痛苦，愤怒，甚至不能理解。但也感谢遇到了新的朋友，吃到好吃的饭，挖掘全新体验。写了足足八年米英，十足问心无愧。开始摸索凯撒洁，绿茵场喜剧人就是在下。与新朋友相交，与老朋友勾肩搭背，过去的一年并不坏，希望新的一年大家能继续顺顺利利。

    

    顺带一提请多做饭。孩子很饿自产饭菜不够香，别逼我一个个跪着求你们（已经准备了）。

     

    我们总有一天会相遇，告别，又再一次重逢，聊聊彼此缺失忽略的过往，谈起所见所闻最后释怀曾经。

    

    这就是为什么咖啡馆与酒吧总不绝于街头巷陌。

     

    那么，找一天一起干杯吧，友人们。

     

    

    End.

    

    PS.有年终印象会很高兴荣幸，智齿鲨鱼小朋友会给大家表演用牙写文（不要强求）

中午又做了女儿最爱的鸡爪煲，我把做法写下来了，有喜欢的一定要试一试，超级好吃，肉都脱骨了。我女儿每次有这个菜就不会再吃别的，所以我都是做一大锅，吃的她很满足。

食材（我这个用了）：鸡爪7个，鸡翅8个，虾10个，土豆1个，香菜、熟白芝麻适量

调料：火锅底料半块，郫县豆瓣酱一勺，啤酒一罐、大料一个，桂皮一小块，香叶两片，葱姜蒜适量。（喜欢吃辣的可以再加点干辣椒）

做法：鸡爪从中间剁开一分为二、鸡翅背面划两刀方便入味，大虾挑去虾线，土豆切成滚刀块，所有的食材清洗干净后备用。

把鸡爪、鸡翅凉水下锅，加入葱段、姜片、料酒焯水，水开撇去血沫，几分钟后捞出用温水冲洗干净，沥水备用。

另起一锅，热锅热油放入大虾、土豆，煎到两面微焦变色，盛出备用。就着锅里的油放入火锅底料，小火炒出红油，等火锅底料都融化后放郫县豆瓣酱炒出红油，调到中小火加入焯好水的鸡爪、鸡翅，翻炒均匀，烹入料酒继续翻炒，把葱姜蒜、大料、桂皮、香叶都放进去继续翻炒，最后加生抽、蚝油翻炒均匀后，把所有的食材倒入砂锅，加开水到食材的三分之二处，倒入一罐啤酒，大火烧开撇去浮末，先不盖盖煮几分钟，等酒精都挥发的差不多了再盖上盖子，调到最小火，煮大概四十分钟到一个小时，中间翻动一下，防止粘锅底。

四十分钟后把锅里的大料、香叶、桂皮啥的都挑出来，放入土豆和虾，盖上盖子再煮20分钟左右，然后开大火稍稍收一下汁，撒适量白芝麻和香菜出锅即可。

（汤别收干了，留点汤汁泡饭味道绝了。我这个量没有加盐，我觉得口感正好，口重的可以酌情添加。）