宋朝人的衣食住行

《宋朝人的日常生活》
作者：侯印国
出版：天津人民出版社

宋朝的经济繁荣程度可谓前所未有，农业、印刷业、造纸业、丝织业、制瓷业均有重大发展。航海业、造船业成绩突出，海外贸易发达，和南太平洋、中东、非洲、欧洲等地区50多个国家通商。可以说是中国历史上非常富有的朝代了。

很多人都想穿越到宋朝，看一看《清明上河图》中描绘的繁华景象，这本《宋朝人的日常生活》就是从吃货、逛街、行住和仪式感四方面来向我们介绍宋朝人的日常生活。

说到穿越回去，一个很重要的问题就是吃，因为现在常见的很多吃的东西在当时并没有，做法也没有现在多样，那么宋朝人吃什么呢？其实关于宋朝吃的东西，我们从小说《射雕英雄传》和《水浒传》中了解一二，尤其是前者，黄蓉就是一个非常会菜的人，她在酒楼点了一些郭靖从来没有听说过的菜，后来又亲手给洪七公做了一些菜，但那毕竟是小说，宋朝人在日常生活中，究竟吃的是什么呢？

作者首先说到夜市，很多人感觉奇怪吧，宋朝居然也有夜市。在我国历史上，从先秦开始，在繁华都市往往禁止夜行，甚至开放的唐朝，宵禁非常严格，但是到了宋朝，宵禁真正宽松起来，没有宵禁政策，夜市就蓬勃起来。在《东京梦华录》中描写美食的一小段文字中，就提到了五十多种美食，其中有各色面点、卤味、腌菜、野味、小吃、冷饮和水果，真的超出了我们的想象。其中非常有代表性的有水饭和爊肉、旋煎羊白肠、沙糖冰雪冷元子等等，夜市中除了美食，还有别的东西售卖甚至有些娱乐项目，所以宋朝当时夜市的繁荣景象恐怕是我们想像不到的。

除了在夜市上能吃到好吃的东西，宋朝还有一些能做上几百道菜的酒楼，堪比现在的米其林餐厅。在这些酒楼里，该怎么点菜呢，让我们没想到的是，那时就会做出菜品的样品菜，让大家看着样品菜点菜，这样更直观。

还有就是在没有冰箱冰柜的宋朝，冷饮居然也进入了普通人的日常生活，除了在夏日可以用冰降温，“冰水”，还出现了类似于现在冰淇淋的“冰乳酪”。

在宋朝，茶文化也真正兴盛普及、全民吃蟹、出现了火锅，还出现了外卖，在《清明上河图》中就出现了快递小哥的身影......

在宋朝，已经把猫当宠物，甚至还有相关的宠物服务，有猫粮、猫窝提供，还能给猫美容，现在铲屎官们给小猫买的逗猫棒和猫薄荷在当时也有......

这本书的内容真的让我意想不到，我只看到清明上河图中的繁华街市，但没想到那么繁华和先进，大大超出了我的想象。这一切都是真的吗？本书的作者侯印国是文化学者，文史作家，毕业于南京大学古典文献学专业，主要研究方向为古典文献学、古人日常生活史等，任多所高校兼职教授，保证了内容的权威性。

这本书从我们关心的衣食住行给我们讲述了普通宋朝人生活的方方面面，甚至连插图都宋元明清时期画家的作品，真实详尽！书后还附有宋代食谱，食材用了手绘，让我们感觉更加帖近生活。

读完这本书，更想穿越回到那个大众都热爱生活的年代，感受宋朝商业的繁荣、技术的进步、文化的昌盛，感受那个文人气和烟火气并重，鲜活又生动的宋朝。#读书笔记##红豆阅读##每日读书笔记##我的读书笔记#

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分享喜欢的文案

1、依心而行，别回头，别四顾
2、喜欢一个人是从眼睛开始的。
3、其实海不宽，彼岸连此岸。
4、玫瑰是红的，糖是甜的，你也是。
5、这个世界从来都不温柔，还好，我有你。
6、风会带走你曾经留下过的痕迹。
7、远离消耗你快乐的人和事。
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9、总有人笨拙地爱着你，爱着笨拙的你。
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13、人生不是靠心情活着，而是靠心态活着。
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15、这世间最烈的酒，是你低头噙笑的温柔。
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21、即使一无所有，也要未雨绸缪。
22、我只是你的故人，却不是你故事里的人。
23、路过的风有没有告诉你，有个人很想你。
24、怦然心动是你，别来无恙是你。