昨天做饭让阿姨炖肉，葱结，姜片，倒酒，干香料球。就发现阿姨倒酒舍不得，跟用酱油的量差不多，论勺子倒。我看酒还剩个三四百毫升，告诉她直接倒半瓶子进去。
很多人对酒的理解是“去腥增香”，怎么个去腥，怎么个增香不清楚。首先，“去腥增香”这个词本身就是厨房化学名词，和美容界的“燃脂瘦身”差不多，既不严谨，也不全面。
我试着梳理一下酒在烹饪中的作用，有欠缺的地方，大家补充。
1-降低炖煮时沸点
我们都知道，酒精的沸点是78度。酒类的沸点会根据酒精度数不同而不同，酒精浓度越高沸点就越低。
那么为什么尽量让汤汁低于100度沸腾呢？因为升温越迅速，包裹蛋白质的胶原蛋白收缩得就越剧烈，把蛋白质内的水快速“挤”出去，肉就干柴。这个过程就像是拧湿毛巾。
所以，力求在炖煮时轻轻地“拧”蛋白质，就能保留更多的水，肉就会变得软嫩多汁。
高压锅的原理是增加气压来提升沸点，加速肉的软烂过程；而低温慢煮机则是靠低于100度的特定恒温来解决“既要熟又要嫩”的烹饪悖论，鸡、鸭、鱼、肉各有各的温度表。前者的效果是省时但失水，后者保水保嫩，但极为耗时。
无论何种办法，在烹饪中我们都要理解沸点与水的重要性。世界上并不存在什么“锁水”的技巧，无非是让肉在失水的过程相对平缓，从而达到多汁软嫩的效果。
那么我们日常炖煮怎么保持锅内温度在100度以下？最好的办法就是加酒。酒精浓度倒了一定比例，汤汁的沸点就降到了100度以下，可能是80度，也可能是90度。浓度越高，沸点越低。
随着长时间的加热，汤汁内的酒精会持续挥发，沸点就上来了；除了全程小火慢炖之外，我们还可以在过程中加入配菜来降低锅内温度。比如番茄、萝卜之类的。
以两个小时的炖煮时长为例，我们可以规划酒精与配菜加入的时机，尽可能让锅内汤汁温度低于100度。
当肉的内部已经开始松散，结缔组织已经彻底被软化，那么小心翼翼的保水过程就结束了。这时候可以调味或者收汁了，即加盐和大火收汁。根据经验判断，红肉的这个时机临界点大约在90分钟左右。
所以炖煮酒不能省，低度酒（如红酒、清酒）至少要在200毫升以上（红酒有颜色残留，可以酌情少加），才能大幅有效地降低沸点。高度酒挥发太快，持续不够，炖煮时不建议用。
2-溶解胺类物质
酒精对胺类物质的溶解之前讲过，俗称的“去腥”。所以焯水时用酒，炖煮时也用酒，功能不同，处理方式也不同。
焯水时用酒，是为了让酒精溶解胺类物质并挥发，而炖煮时用酒，则是为了降低沸点。
所以，焯水用酒开盖，便于挥发；炖煮用酒盖盖子，为长效降低沸点。
快炒和干焗也会用酒，尤其是有肉类时候。那么我们要等锅温升到足够高，再用这个“酒”，尽量让酒精在短时间挥发，而不是形成“酒煮肉”的局面。这个时候用喷枪点燃锅，就能加速这个效果（图1）；如果温度够高，则会直接点燃。别怕，烧完就好。
这种快速点燃做法，必须用烈酒完成，推荐40度以上的烈酒。比如高粱酒、高度米酒、白兰地、伏特加、威士忌…具体用什么，要看食材与风味残留的匹配程度。
3-提供酸性的液体环境，软化蛋白质
这里首先要区分一个概念：酸碱性食物不等于食物本身的酸碱性。比如红酒喝起来很酸，但属于碱性酒，这是由人体代谢结果决定的，而不是本身的PH值，听起来很绕，但就是这么定义的。
所以我们用红酒、干白去烹饪，是“一举三得之提供酸环境”。蛋白质在偏酸或偏碱环境中都会快速软化，因为酒需要发酵，所以基本没有碱性液体环境的酒，我们姑且认为加酒就是提供汤汁的酸环境。
对于海鲜来讲，干白内的柠檬酸能快速溶解腥味物质；而红酒中的单宁与果酸，则能中和油腻，分解蛋白质。就是平时我们讲的红白marriage，这个原则同样适用于烹饪。
需要指出的是，海鲜匹配的干白，不是任何一种干白，特指长相思这类柠檬酸含量高的干白，霞多丽配芝士，雷司令配甜品。一些甜度很高的酒，在烹饪中可以当糖用，比如贵腐和冰酒。
而红酒炖肉则最好选用复合酿造的酒，经过我不够全面的测试，波尔多红酒比较合适（具体文章戳 https://t.cn/A6jAsvry ）。单品的赤霞珠单宁太重，残留在食物中有可能发涩；而葡萄皮比较薄的黑皮诺，则是酸度不够持久，一炖就飞。
我国的白酒酸度比较低，所以从改变酸碱度角度，效果不明显。
烹饪用酒想要准确，还是要看酒与食物marriage 的理解，就是说你最好先会喝酒。
4-追求残留风味
剥去酒精“去腥，降温”的作用，那么我们就要追求去酒精后的残留风味了。可以肯定是，酒越好，残留风味就越高级。
但日常做饭，我们不必追求真的用XO去酱爆，也没必要用茅台来腌鱼，我们知道大致的匹配就好。
我稍微整理了一下常用的酒残留。
清酒、味淋残留甜，适合偏甜口感的食材，风味温和，泛用性强。味淋可以理解为加糖的高浓度清酒，复合一点发酵物味道。
干白，香槟，残留酸和果香，适合一切白肉和海鲜。
红酒残留偏酸涩，长时间加热后会递减，颜色残留重，适合上色，与一切富含肌红蛋白的红肉，包括金枪鱼都很搭。中餐的炖煮，西餐的braise做法能有效地去除单宁的酸涩，前提是时间足够。
米酒、高度高粱酒残留偏中性，残留风味轻，比较万能，当酒精用。
黄酒有轻微的残留色，微甜，适合河鲜和特定需求的白肉。
白兰地残留木质香，风味非常独特，混合木桶与酒香味，适合鱼类、海鲜，红肉，如果喜欢这个味道就很万能，如果不喜欢就用米酒替代。
威士忌，能提供淡烟熏味，残留风味也偏木质，但总体不如白兰地讨喜，波本则偏甜一点。
啤酒，可以当水用。尤其是我们日常喝的清啤，残留风味麦芽香，比较温和，红白肉都很搭配。精酿啤酒酒精度高，偏酸，但是风味残留就不好控制了，大部分用来做饭会微苦，比如鹅岛的IPA，黑啤；相对温和的是白啤，就是我们通常说的wheat beer。因为精酿的种类太繁杂，所以我没穷尽测试；可以肯定的是，用普通的水啤用来煮海鲜、炖鸡什么的就非常适合，贵在便宜。
传统白酒不建议用，各有各的怪味，还贵。
这里没提到最日常的料酒。中餐的料酒是以黄酒为基础，加入谷氨酸钠等MSG成分、盐，再混合香料调制成的。酒精度比较尴尬，炖煮初期加入，谷氨酸钠长时间加热会发苦；快炒时加入酒精度又不够燃烧，且里面的香料与盐会干扰调味的准确性。建议永远不要用。
#做好一顿饭#
很多人对酒的理解是“去腥增香”，怎么个去腥，怎么个增香不清楚。首先，“去腥增香”这个词本身就是厨房化学名词，和美容界的“燃脂瘦身”差不多，既不严谨，也不全面。
我试着梳理一下酒在烹饪中的作用，有欠缺的地方，大家补充。
1-降低炖煮时沸点
我们都知道，酒精的沸点是78度。酒类的沸点会根据酒精度数不同而不同，酒精浓度越高沸点就越低。
那么为什么尽量让汤汁低于100度沸腾呢？因为升温越迅速，包裹蛋白质的胶原蛋白收缩得就越剧烈，把蛋白质内的水快速“挤”出去，肉就干柴。这个过程就像是拧湿毛巾。
所以，力求在炖煮时轻轻地“拧”蛋白质，就能保留更多的水，肉就会变得软嫩多汁。
高压锅的原理是增加气压来提升沸点，加速肉的软烂过程；而低温慢煮机则是靠低于100度的特定恒温来解决“既要熟又要嫩”的烹饪悖论，鸡、鸭、鱼、肉各有各的温度表。前者的效果是省时但失水，后者保水保嫩，但极为耗时。
无论何种办法，在烹饪中我们都要理解沸点与水的重要性。世界上并不存在什么“锁水”的技巧，无非是让肉在失水的过程相对平缓，从而达到多汁软嫩的效果。
那么我们日常炖煮怎么保持锅内温度在100度以下？最好的办法就是加酒。酒精浓度倒了一定比例，汤汁的沸点就降到了100度以下，可能是80度，也可能是90度。浓度越高，沸点越低。
随着长时间的加热，汤汁内的酒精会持续挥发，沸点就上来了；除了全程小火慢炖之外，我们还可以在过程中加入配菜来降低锅内温度。比如番茄、萝卜之类的。
以两个小时的炖煮时长为例，我们可以规划酒精与配菜加入的时机，尽可能让锅内汤汁温度低于100度。
当肉的内部已经开始松散，结缔组织已经彻底被软化，那么小心翼翼的保水过程就结束了。这时候可以调味或者收汁了，即加盐和大火收汁。根据经验判断，红肉的这个时机临界点大约在90分钟左右。
所以炖煮酒不能省，低度酒（如红酒、清酒）至少要在200毫升以上（红酒有颜色残留，可以酌情少加），才能大幅有效地降低沸点。高度酒挥发太快，持续不够，炖煮时不建议用。
2-溶解胺类物质
酒精对胺类物质的溶解之前讲过，俗称的“去腥”。所以焯水时用酒，炖煮时也用酒，功能不同，处理方式也不同。
焯水时用酒，是为了让酒精溶解胺类物质并挥发，而炖煮时用酒，则是为了降低沸点。
所以，焯水用酒开盖，便于挥发；炖煮用酒盖盖子，为长效降低沸点。
快炒和干焗也会用酒，尤其是有肉类时候。那么我们要等锅温升到足够高，再用这个“酒”，尽量让酒精在短时间挥发，而不是形成“酒煮肉”的局面。这个时候用喷枪点燃锅，就能加速这个效果（图1）；如果温度够高，则会直接点燃。别怕，烧完就好。
这种快速点燃做法，必须用烈酒完成，推荐40度以上的烈酒。比如高粱酒、高度米酒、白兰地、伏特加、威士忌…具体用什么，要看食材与风味残留的匹配程度。
3-提供酸性的液体环境，软化蛋白质
这里首先要区分一个概念：酸碱性食物不等于食物本身的酸碱性。比如红酒喝起来很酸，但属于碱性酒，这是由人体代谢结果决定的，而不是本身的PH值，听起来很绕，但就是这么定义的。
所以我们用红酒、干白去烹饪，是“一举三得之提供酸环境”。蛋白质在偏酸或偏碱环境中都会快速软化，因为酒需要发酵，所以基本没有碱性液体环境的酒，我们姑且认为加酒就是提供汤汁的酸环境。
对于海鲜来讲，干白内的柠檬酸能快速溶解腥味物质；而红酒中的单宁与果酸，则能中和油腻，分解蛋白质。就是平时我们讲的红白marriage，这个原则同样适用于烹饪。
需要指出的是，海鲜匹配的干白，不是任何一种干白，特指长相思这类柠檬酸含量高的干白，霞多丽配芝士，雷司令配甜品。一些甜度很高的酒，在烹饪中可以当糖用，比如贵腐和冰酒。
而红酒炖肉则最好选用复合酿造的酒，经过我不够全面的测试，波尔多红酒比较合适（具体文章戳 https://t.cn/A6jAsvry ）。单品的赤霞珠单宁太重，残留在食物中有可能发涩；而葡萄皮比较薄的黑皮诺，则是酸度不够持久，一炖就飞。
我国的白酒酸度比较低，所以从改变酸碱度角度，效果不明显。
烹饪用酒想要准确，还是要看酒与食物marriage 的理解，就是说你最好先会喝酒。
4-追求残留风味
剥去酒精“去腥，降温”的作用，那么我们就要追求去酒精后的残留风味了。可以肯定是，酒越好，残留风味就越高级。
但日常做饭，我们不必追求真的用XO去酱爆，也没必要用茅台来腌鱼，我们知道大致的匹配就好。
我稍微整理了一下常用的酒残留。
清酒、味淋残留甜，适合偏甜口感的食材，风味温和，泛用性强。味淋可以理解为加糖的高浓度清酒，复合一点发酵物味道。
干白，香槟，残留酸和果香，适合一切白肉和海鲜。
红酒残留偏酸涩，长时间加热后会递减，颜色残留重，适合上色，与一切富含肌红蛋白的红肉，包括金枪鱼都很搭。中餐的炖煮，西餐的braise做法能有效地去除单宁的酸涩，前提是时间足够。
米酒、高度高粱酒残留偏中性，残留风味轻，比较万能，当酒精用。
黄酒有轻微的残留色，微甜，适合河鲜和特定需求的白肉。
白兰地残留木质香，风味非常独特，混合木桶与酒香味，适合鱼类、海鲜，红肉，如果喜欢这个味道就很万能，如果不喜欢就用米酒替代。
威士忌，能提供淡烟熏味，残留风味也偏木质，但总体不如白兰地讨喜，波本则偏甜一点。
啤酒，可以当水用。尤其是我们日常喝的清啤，残留风味麦芽香，比较温和，红白肉都很搭配。精酿啤酒酒精度高，偏酸，但是风味残留就不好控制了，大部分用来做饭会微苦，比如鹅岛的IPA，黑啤；相对温和的是白啤，就是我们通常说的wheat beer。因为精酿的种类太繁杂，所以我没穷尽测试；可以肯定的是，用普通的水啤用来煮海鲜、炖鸡什么的就非常适合，贵在便宜。
传统白酒不建议用，各有各的怪味，还贵。
这里没提到最日常的料酒。中餐的料酒是以黄酒为基础，加入谷氨酸钠等MSG成分、盐，再混合香料调制成的。酒精度比较尴尬，炖煮初期加入，谷氨酸钠长时间加热会发苦；快炒时加入酒精度又不够燃烧，且里面的香料与盐会干扰调味的准确性。建议永远不要用。
#做好一顿饭#
#每日一善# #阳光信用#
不同的花对水有不同的需求，我们家里养的多为中性植物和旱生植物。像君子兰、月季等花草都属于浇多浇少都不行的中性植物，而多肉等多浆植物则是旱生，对水的需求不高。
水的选择：
家里的自来水是不能直接用来浇花的，我们可以收集自然水，比如雨水、雪水、湖水或者井水等，这些都是浇花的首选，自来水要晒过之后才能用，先去掉氯气。
水的温度：
浇水的温度要和花的温度保持一致才是最好的，我们可以把水先放在花旁边一段时间，等二者的温度差不多了，再拿来浇花。
浇水的方法：
除了平常的浇灌方法，我们还可以采用浸盆法和保湿法。
浸盆法就是把花盆放在盛水的浅盘中，让水慢慢的被吸收进土壤中，这样可以做到在一段时间内不用浇水。
保湿法就是时常在花的周围用喷壶喷水，比如一些观叶植物，往叶片或者周围喷水，既能保持湿度，还能保持叶片的洁净。
浇水的原则：
浇水不应该一直追求几天浇一次，最有效的方法是通过土壤的状况判断是否应该浇水。所谓见干见湿，干浇浇透，不干不浇，说的就是土壤的干湿程度。
用小铲子挖开盆土2厘米左右，看起来发白，摸起来干燥，就说明要浇水了，另外也可以抬起花盆感受轻重，花盆轻了就是水干了要浇水。
土壤干到上面所说的这种程度，就要浇透水，标准是有水从花盆的排水孔流出。
如果盆土表面看起来就是湿润的就不用浇水了，总之，干比湿好，不要担心花的水不够就可以了。
浇水不当的后果：
①浇水过多：根系无法呼吸，窒息，导致烂根甚至死亡。
②浇水过少：缺水导致花萎蔫干枯。
③浇的不透：根系无法完全伸展发育，表现为花长得矮小，瘦弱。
怎么施肥？
养 花 大 全
花的生长主要需要氮、磷、钾这三种元素，不同的元素对花起着不同的作用，氮肥促进枝叶的生长，磷肥能促进开花，钾肥促进根系的发展和坐果。三种元素共同作用，花才能长得好。
肥料的种类：
1、基肥：是用来垫盆底的材料，比如鸡粪、腐熟的松树皮、果皮等都可以放在花盆的最底部作为基肥。
需要注意的是，基肥和花草的根部不能直接接触，中间要隔一层土，防止烧根。
2、固体肥：就是复合肥等固体状态的肥料，用的时候在盆土上挖一个小洞，埋进2~3粒即可。
3、水肥：也就是液态的肥料，可以是自己购买的肥料加水稀释，也可以是自制肥料的上层清液。
用的时候一般按照1:2000的比例稀释再浇给花即可。
4、有机肥：自制的肥料一般都是有机肥，比如腐熟的淘米水、果皮、厨余、豆渣等等。
自制有机肥一定要先经过腐熟，方法就是把材料加水放在有阳光的地方密封2个月左右，然后再把腐熟好的肥料掺在土里或者取上层清液加水稀释之后浇花。
施肥的原则：
“薄肥多施”，每次少施，生长期每月施一次。
肥料施多了怎么办？
①采用浸盆法逐渐稀释土壤中的肥料。
②换土：清洗花根部的土壤以及花盆，把花抹上多菌灵放在通风处晾干，准备新的土壤，然后移栽上盆及可。
怎么晒太阳？
养 花 大 全
把家里常养的花分成三种：喜阳、半阴半阳、喜阴。
1、喜阳的花有月季、菊花、矮牵牛、仙人掌和多肉等等。这些花基本是需要全日照的，平时我们应该把它们放在南阳台阳光充足的地方，但是如果温度超过了30℃也要注意遮阴，以免晒伤。
2、半阴半阳的花有栀子、龟背竹、茶花、金钱树、琴叶榕等。这些花一般就放在客厅有散射光的地方即可，比较耐阴。冬天温度低的时候可以搬到阳台晒晒太阳。
3、喜阴的花有绿萝、文竹、虎皮兰、铁线蕨等。这些花对光照的需求不是太高，可以放在家中相对较暗的屋子里养护。
北方的花友们一般不用担心花会被阳光晒伤，而最担心的是，温度变低时，花会受冻。入冬以后，白天温度不是太低就不用管，夜晚温度低要注意把花搬进室内保暖。
花友们可以在买花的时候观察想买的花被摆在什么位置来判断它对阳光的需求。
怎么换盆配土？
养 花 大 全
买回来的花一般需要换盆土，为了花的良好生长，我们应该选择适宜的花盆和土壤。
花盆的选择：
花盆不是越大越好，也不能太小而影响花的根系的延展，根据株型，我们可以选择比植株直径大3~5cm的花盆。
土壤的选择：
不知道该用什么土或者懒得配土，告诉你最贱的土壤搭配：大树底下的腐叶土+河沙按照1:1的比例混合就行！
土壤一定要能保证疏松透气，否则花的根系就发展不好，从而影响枝条和花的生长。
注意问题：
①土壤挖回来注意消毒，先放在阳台上晾晒2~3天进行杀菌，可以拌进去一些多菌灵。
②换盆土的时候要把花的根部修剪一下，去掉烂根坏根和枯根，然后抹上多菌灵，通风处晾干之后再移栽上盆。
③可以把原来的土带一些到盆中，有利于花适应新的环境。
水、肥、光、土四大要点花友们搞清楚了吗？
这就是基本原则，一定要掌握！
不同的花对水有不同的需求，我们家里养的多为中性植物和旱生植物。像君子兰、月季等花草都属于浇多浇少都不行的中性植物，而多肉等多浆植物则是旱生，对水的需求不高。
水的选择：
家里的自来水是不能直接用来浇花的，我们可以收集自然水，比如雨水、雪水、湖水或者井水等，这些都是浇花的首选，自来水要晒过之后才能用，先去掉氯气。
水的温度：
浇水的温度要和花的温度保持一致才是最好的，我们可以把水先放在花旁边一段时间，等二者的温度差不多了，再拿来浇花。
浇水的方法：
除了平常的浇灌方法，我们还可以采用浸盆法和保湿法。
浸盆法就是把花盆放在盛水的浅盘中，让水慢慢的被吸收进土壤中，这样可以做到在一段时间内不用浇水。
保湿法就是时常在花的周围用喷壶喷水，比如一些观叶植物，往叶片或者周围喷水，既能保持湿度，还能保持叶片的洁净。
浇水的原则：
浇水不应该一直追求几天浇一次，最有效的方法是通过土壤的状况判断是否应该浇水。所谓见干见湿，干浇浇透，不干不浇，说的就是土壤的干湿程度。
用小铲子挖开盆土2厘米左右，看起来发白，摸起来干燥，就说明要浇水了，另外也可以抬起花盆感受轻重，花盆轻了就是水干了要浇水。
土壤干到上面所说的这种程度，就要浇透水，标准是有水从花盆的排水孔流出。
如果盆土表面看起来就是湿润的就不用浇水了，总之，干比湿好，不要担心花的水不够就可以了。
浇水不当的后果：
①浇水过多：根系无法呼吸，窒息，导致烂根甚至死亡。
②浇水过少：缺水导致花萎蔫干枯。
③浇的不透：根系无法完全伸展发育，表现为花长得矮小，瘦弱。
怎么施肥？
养 花 大 全
花的生长主要需要氮、磷、钾这三种元素，不同的元素对花起着不同的作用，氮肥促进枝叶的生长，磷肥能促进开花，钾肥促进根系的发展和坐果。三种元素共同作用，花才能长得好。
肥料的种类：
1、基肥：是用来垫盆底的材料，比如鸡粪、腐熟的松树皮、果皮等都可以放在花盆的最底部作为基肥。
需要注意的是，基肥和花草的根部不能直接接触，中间要隔一层土，防止烧根。
2、固体肥：就是复合肥等固体状态的肥料，用的时候在盆土上挖一个小洞，埋进2~3粒即可。
3、水肥：也就是液态的肥料，可以是自己购买的肥料加水稀释，也可以是自制肥料的上层清液。
用的时候一般按照1:2000的比例稀释再浇给花即可。
4、有机肥：自制的肥料一般都是有机肥，比如腐熟的淘米水、果皮、厨余、豆渣等等。
自制有机肥一定要先经过腐熟，方法就是把材料加水放在有阳光的地方密封2个月左右，然后再把腐熟好的肥料掺在土里或者取上层清液加水稀释之后浇花。
施肥的原则：
“薄肥多施”，每次少施，生长期每月施一次。
肥料施多了怎么办？
①采用浸盆法逐渐稀释土壤中的肥料。
②换土：清洗花根部的土壤以及花盆，把花抹上多菌灵放在通风处晾干，准备新的土壤，然后移栽上盆及可。
怎么晒太阳？
养 花 大 全
把家里常养的花分成三种：喜阳、半阴半阳、喜阴。
1、喜阳的花有月季、菊花、矮牵牛、仙人掌和多肉等等。这些花基本是需要全日照的，平时我们应该把它们放在南阳台阳光充足的地方，但是如果温度超过了30℃也要注意遮阴，以免晒伤。
2、半阴半阳的花有栀子、龟背竹、茶花、金钱树、琴叶榕等。这些花一般就放在客厅有散射光的地方即可，比较耐阴。冬天温度低的时候可以搬到阳台晒晒太阳。
3、喜阴的花有绿萝、文竹、虎皮兰、铁线蕨等。这些花对光照的需求不是太高，可以放在家中相对较暗的屋子里养护。
北方的花友们一般不用担心花会被阳光晒伤，而最担心的是，温度变低时，花会受冻。入冬以后，白天温度不是太低就不用管，夜晚温度低要注意把花搬进室内保暖。
花友们可以在买花的时候观察想买的花被摆在什么位置来判断它对阳光的需求。
怎么换盆配土？
养 花 大 全
买回来的花一般需要换盆土，为了花的良好生长，我们应该选择适宜的花盆和土壤。
花盆的选择：
花盆不是越大越好，也不能太小而影响花的根系的延展，根据株型，我们可以选择比植株直径大3~5cm的花盆。
土壤的选择：
不知道该用什么土或者懒得配土，告诉你最贱的土壤搭配：大树底下的腐叶土+河沙按照1:1的比例混合就行！
土壤一定要能保证疏松透气，否则花的根系就发展不好，从而影响枝条和花的生长。
注意问题：
①土壤挖回来注意消毒，先放在阳台上晾晒2~3天进行杀菌，可以拌进去一些多菌灵。
②换盆土的时候要把花的根部修剪一下，去掉烂根坏根和枯根，然后抹上多菌灵，通风处晾干之后再移栽上盆。
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#护肤# #微博变美手册# #好物推荐#
科学正确护肤步骤✅正确护肤化妆顺序科普➕学生党必备百元内平价护肤品➕全套化妆品❤️
☁️
我的护肤日常
⭕️正确护肤顺序：
✅ 早上护肤： 洁面 → 爽肤水 → 眼霜 → 面部精华 → 乳液 → 面霜 → 防晒。
✅ 晚上护肤： 卸妆 → 洁面 → 爽肤水 → 眼霜 → 面部精华 → 乳液 → 面霜。
⭕️顺便说一下正确化妆步骤：
隔离霜 → 粉底（粉底液/气垫/BB霜）→ 遮瑕 → 高光、修容 → 散粉/粉饼 → 眉笔、眉粉 → 眼影 → 眼线笔 → 睫毛膏 → 腮红 → 唇膏、口红。
每日护肤
⭕️如何判断自己的肤质❓
皮肤肤质大体上可以分为干性、中性、油性、混合型和敏感型。
▪️干性皮肤：毛孔不明显，皮肤没有光泽，不易上妆，易脱皮。
▪️油性皮肤：毛孔粗大，脸部有油光，易长粉刺和小疙瘩。
▪️中性皮肤：皮质细致，肤色均匀，皮肤洁净、柔嫩。
▪️混合型皮肤：T字部位油性，毛孔粗大，面疱普遍。
▪️敏感型皮肤：皮肤毛孔粗大，皮脂分泌量偏多。
⭕️不同肤质水乳如何挑选❓
水乳挑选的方法其实很简单：
▪️干皮：尽量选择能深层保湿的；
▪️油皮：选择清爽不闷痘的；
▪️敏感肌：尽量避开酒精、香精之类添加剂。
⚠️任何肤质护肤最最基础的都是补水！
⭕️科学护肤流程所需注意事项：
✅1、洁面：
早晨可直接用清水洁面，晚上建议洗面奶+洁面仪。
✅2、爽肤水
洗脸后为肌肤拍上爽肤水，有效为肌肤补水
✅3、肌底液
建议在上精华之前先涂肌底液。
✅4、 眼霜
不单单是只涂抹眼睛下面的皮肤，眼睛周边一圈皮肤，都要涂抹。
✅5、精华液
精华液已经成为护肤的必备步骤。吃土也要买！
✅6、乳液或者面霜
夏天为避免油腻，乳液和面霜选其中一个用就行。秋冬干燥季节两者都要用
✅7、 防晒
防晒一年四季每天都要涂。
✅8、卸妆
化妆后，就一定要认真卸妆。
⭕️去角质：
干皮：两周一次。
油皮：一周一次。
敏感呢：一个月一次。
⭕️面膜：
清洁面膜：一周一次。
补水面膜：一周2-3次。
功能性面膜：一周一次。
⚠️图3⃣️有各种护肤化妆品的开封保质期供参考，
姑娘们♀️，理智剁手少囤货！
❤️今天的分享就到这里mua ～
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我的护肤日常
⭕️正确护肤顺序：
✅ 早上护肤： 洁面 → 爽肤水 → 眼霜 → 面部精华 → 乳液 → 面霜 → 防晒。
✅ 晚上护肤： 卸妆 → 洁面 → 爽肤水 → 眼霜 → 面部精华 → 乳液 → 面霜。
⭕️顺便说一下正确化妆步骤：
隔离霜 → 粉底（粉底液/气垫/BB霜）→ 遮瑕 → 高光、修容 → 散粉/粉饼 → 眉笔、眉粉 → 眼影 → 眼线笔 → 睫毛膏 → 腮红 → 唇膏、口红。
每日护肤
⭕️如何判断自己的肤质❓
皮肤肤质大体上可以分为干性、中性、油性、混合型和敏感型。
▪️干性皮肤：毛孔不明显，皮肤没有光泽，不易上妆，易脱皮。
▪️油性皮肤：毛孔粗大，脸部有油光，易长粉刺和小疙瘩。
▪️中性皮肤：皮质细致，肤色均匀，皮肤洁净、柔嫩。
▪️混合型皮肤：T字部位油性，毛孔粗大，面疱普遍。
▪️敏感型皮肤：皮肤毛孔粗大，皮脂分泌量偏多。
⭕️不同肤质水乳如何挑选❓
水乳挑选的方法其实很简单：
▪️干皮：尽量选择能深层保湿的；
▪️油皮：选择清爽不闷痘的；
▪️敏感肌：尽量避开酒精、香精之类添加剂。
⚠️任何肤质护肤最最基础的都是补水！
⭕️科学护肤流程所需注意事项：
✅1、洁面：
早晨可直接用清水洁面，晚上建议洗面奶+洁面仪。
✅2、爽肤水
洗脸后为肌肤拍上爽肤水，有效为肌肤补水
✅3、肌底液
建议在上精华之前先涂肌底液。
✅4、 眼霜
不单单是只涂抹眼睛下面的皮肤，眼睛周边一圈皮肤，都要涂抹。
✅5、精华液
精华液已经成为护肤的必备步骤。吃土也要买！
✅6、乳液或者面霜
夏天为避免油腻，乳液和面霜选其中一个用就行。秋冬干燥季节两者都要用
✅7、 防晒
防晒一年四季每天都要涂。
✅8、卸妆
化妆后，就一定要认真卸妆。
⭕️去角质：
干皮：两周一次。
油皮：一周一次。
敏感呢：一个月一次。
⭕️面膜：
清洁面膜：一周一次。
补水面膜：一周2-3次。
功能性面膜：一周一次。
⚠️图3⃣️有各种护肤化妆品的开封保质期供参考，
姑娘们♀️，理智剁手少囤货！
❤️今天的分享就到这里mua ～
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