#工作是为了早点赎身 不是干成头牌#
周六早上十点听一听
琪琪是95后毕业大学生，找不到工作，却幸运因为满脸痘痘遇到爱健康NMN，看懂模式，开始分享
香港足球运动员及教练
爱健康千人大将军
已经是百万年薪了
现在的年轻人真的是厉害[七时吉祥][七时吉祥][七时吉祥]
iHealth 爱健康事业说明会

⏰直播时间：
12月16日(周六）上午❶⓿:⓿⓿

直播地点：
雁之歌大学小鹅通直播间
https://t.cn/A6lMbP2c

☞国家“十三五”规划己落地，健康中国正式升级至“国家战略”

☞爱健康抗衰老NMN系列产品借力趋势的推动和创新的跨境社交电商消费商模式，顺应全球经济的发展潮流，产融结合，开创出独一无二的创业新天地！

☞古语云：开卷有益！您一定想了解更多，那就请您与我们一起聆听爱健康创业导师给您带来最新资讯！

[Party]主讲嘉宾
[Fireworks] Fiona琪琪
95后毕业大学生
香港足球运动员及教练
爱健康千人大将军

[Party]主持人
[Sun] 宇桐
曾经传统企业高管
爱健康百人幸福长

[Party]分享嘉宾

[Heart] 伊佳
法律专业毕业
20年国际货运、国际贸易老板
加拿大注册营养师
爱健康300幸福长

[Heart] 小捷
来自香港的80后
爱健康千人大将军
销售行业十多年

[Heart] 林宝珠
15年美容行业企业家
12年组织行销行业导师
爱健康千人大将军

上午❶⓿:⓿⓿，一群优秀的爱健康自由创业家和您在云端思维碰撞和交流，碰撞出财富自由的火花！❤️❤️#每天都在瘦了的喜悦中##尼克酰胺单核苷酸[超话]##逆龄咖啡##细胞健康决定身体健康##爱健康nmn##nmn咖啡##健康科普##nmn##爱健康##你准备在双十一购物吗##改善亚健康##健康##健康养生##健康生活##抗衰老##治愈系##医学科普##心理成长联盟##身体健康##女性健康##男性健康##健康科普汇##祈福##熬夜##减肥##减脂##微博电台计划##瘦身##上市##纳斯达克##股东##股东积分##纳斯达克综合指数##美国##纽约##会员注册#

#精英早报#
1.商务部:11月集成电路进口金额增速年内首次转正，进口量连续3个月增长。
2.商务部:我国跨境电商继续保持快速增长。
3.工信部印发《通信行业绿色低碳标准体系建设指南(2023版)》。
4.工信部:1-11月我国造船三大指标同步增长，国际市场份额均超五成。
5.文化和旅游部正在积极出台“入境旅游促进计划”。
6.我国西南地区建成年产400亿立方米大气区。
#雇主动态#
1.芒果 TV 与抖音发布“精品短剧扶持计划”。
2. Tims 天好咖啡与良品铺子达成战略合作。
3.2023年小游戏市场规模预计超300亿元。
4.台积电 1.4nm 制程预计将于2027-28年量产。
5.理想汽车宣布累计交付突破 60 万辆。
6.国产电子级酚醛和特种环氧树脂厂商“衡封新材”获近亿元A轮融资。

【磨咖啡加点水 味道更浓还没“静电”】咖啡豆在研磨过程中会产生静电，导致咖啡颗粒聚集在一起，黏在研磨机上。现在，科学家发现，含水分较高的咖啡豆产生的静电更少，这意味着咖啡的浪费更少，需要清理的杂物也更少。这可以通过在咖啡豆研磨前加入少量水来模拟。研究小组还发现，在咖啡里加点水研磨，浓缩咖啡的口感更稳定、更浓。相关研究近日发表于《物质》期刊。论文传送门☞https://t.cn/A6lczAB6

“水分，无论是烘焙咖啡内部的残余水分，还是研磨过程中添加的外部水分，都决定了研磨过程中形成的电荷量。水不仅可以减少静电，还可以对饮料的强度产生重大影响，并可能帮助获得更高浓度的风味。”论文通讯作者、美国俄勒冈大学计算材料化学家Christopher Hendon说。

研究人员表示，咖啡提取技术的这些改进可能会对咖啡产业产生巨大的经济影响，咖啡产业价值3432亿美元，占美国国内生产总值的1.5%。Hendon说：“将同样质量的干咖啡的浓度提高10%~15%，对节省成本和提高质量有巨大的影响。”

咖啡行业从业者早就知道，研磨咖啡会产生静电，这会导致咖啡结块，但人们对咖啡的不同属性是如何导致这种现象的，以及它是如何影响冲泡的，却知之甚少。为了确定咖啡研磨过程中产生静电的相关因素，Hendon与火山学家合作，研究了火山爆发过程中类似的带电过程。

论文第一作者、波特兰州立大学火山学家Joshua Mendez Harper说：“在火山喷发期间，岩浆会分解成许多小颗粒，然后从火山中喷出来，在整个过程中，这些颗粒相互摩擦，电荷能积累到产生闪电的程度。简单来说，这就像研磨咖啡一样，你只是把这些咖啡豆磨成细粉。”

研究人员测量了研磨不同的商业和室内烘焙咖啡豆时产生的静电量，这些咖啡豆因原产国、加工方法（天然、水洗或脱咖啡因）、烘焙颜色和水分含量等因素而有所不同。他们还比较了研磨粗糙度对静电量的影响。

研究发现，静电与咖啡的原产国或加工方法之间没有联系，但研究人员确实发现了静电与含水量、烘烤颜色和颗粒大小之间的联系。当咖啡内部水分含量较高时，或在较粗糙的环境中研磨时，产生的静电较少。轻度烘焙产生的电荷较少，而且这种电荷更有可能是正电荷，而深度烘焙——也往往更干燥——则带负电荷，也会产生更多的电荷。研究还表明，在相同的环境下，深烘焙的咖啡比浅烘焙的咖啡产生更细的颗粒。

接下来，研究小组测试了用水研磨是否改变浓缩咖啡的冲泡方式。当比较了用相同的咖啡豆加水或不加水研磨时，他们发现加水研磨的浓缩咖啡提取时间更长，冲泡的咖啡更浓。加水研磨还能使每一杯浓缩咖啡的口感更加相似，从而克服咖啡师和量产咖啡面临的一个主要障碍。

虽然他们只测试了浓缩咖啡，但研究人员表示，这些好处适用于许多其他咖啡。“在研磨过程中加水的主要好处是，由于结块较少，可以将咖啡压得紧实致密。”Hendon说，“该方法对浓缩咖啡的影响可能最大，但只有在把水倒在咖啡上或使用比乐蒂壶等类似冲泡方法时才有用，对像法式压滤壶这样的方法没有什么作用，在这种方法中，你把咖啡浸入水中。”

研究人员计划进一步研究如何调制出完美的咖啡。Hendon说：“既然我们知道了用什么研磨设置来制作可复制的浓缩咖啡，我们就可以开始尝试了解是什么因素导致了咖啡味道的感官差异。”

该研究还具有日常咖啡冲泡之外的意义，因为颗粒材料静电是材料科学、地球物理和工程学研究的一个重要领域。“这可能有点像一个笑话——火山学家和咖啡专家走进咖啡吧，然后拿着一篇论文出来。”Mendez Harper说，“但我认为这种合作还有更多的方向，例如咖啡是如何破裂的、如何作为粒子流动的，以及如何与水相互作用的，我们还有很多要知道的。这些研究可能有助于解决地球物理学中的类似问题，例如山体滑坡、火山爆发、水如何渗透土壤等。”（来源：中国科学报 冯维维）