#昆曲[超话]#史上最有文化的年货礼盒[爱你][爱你]
670多年前,昆山元代富豪顾阿瑛在阳澄湖畔大举修筑“玉山佳处”,打造了与东晋兰亭雅集、北宋的西园雅集并称为中国历史三大雅集的“玉山雅集”;
670多年后,作为全国百强县市多年“霸主”和“百戏之祖”昆曲的发源地,昆山用3年接力,促成全国现存的348个戏曲剧种与木偶剧、皮影戏2种戏剧形态首次实现“大团圆”,为中华戏曲拍下一张壮丽的“全家福”,激情书写“责任与担当”的时代华章。
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#舌尖上的苏州#【这道羹汤,是否勾起了你的乡愁?】苏州“水八仙”之一的莼菜,常常出现在许多苏式羹汤中。说起莼菜,许多人都会想起“莼鲈之思”这一典故。对鲜美的莼菜来说,过多的调料反倒是累赘,会破坏莼菜的清雅之气。细盐一撮,开水一焯,简简单单最能烘托它的本味。用阳澄湖畔散养的老母鸡,与产自太湖的莼菜,一同煮一锅鲜美的莼菜草鸡汤。酥烂的鸡肉沉于汤底,碧绿的莼菜漂浮在汤面,轻轻一舀,两种食材的精华已融汇在一勺清汤中,那鲜美之味,不知能否勾起你的乡愁?
摄影:刘振
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#舌尖上的苏州#
【这道羹汤,是否勾起了你的乡愁?】
苏州“水八仙”之一的莼菜,常常出现在许多苏式羹汤中。说起莼菜,许多人都会想起“莼鲈之思”这一典故。对鲜美的莼菜来说,过多的调料反倒是累赘,会破坏莼菜的清雅之气。细盐一撮,开水一焯,简简单单最能烘托它的本味。用阳澄湖畔散养的老母鸡,与产自太湖的莼菜,一同煮一锅鲜美的莼菜草鸡汤。酥烂的鸡肉沉于汤底,碧绿的莼菜漂浮在汤面,轻轻一舀,两种食材的精华已融汇在一勺清汤中,那鲜美之味,不知能否勾起你的乡愁?
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【这道羹汤,是否勾起了你的乡愁?】
苏州“水八仙”之一的莼菜,常常出现在许多苏式羹汤中。说起莼菜,许多人都会想起“莼鲈之思”这一典故。对鲜美的莼菜来说,过多的调料反倒是累赘,会破坏莼菜的清雅之气。细盐一撮,开水一焯,简简单单最能烘托它的本味。用阳澄湖畔散养的老母鸡,与产自太湖的莼菜,一同煮一锅鲜美的莼菜草鸡汤。酥烂的鸡肉沉于汤底,碧绿的莼菜漂浮在汤面,轻轻一舀,两种食材的精华已融汇在一勺清汤中,那鲜美之味,不知能否勾起你的乡愁?
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