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闭上眼睛,把一天的好心情酝酿成一坛美酒,待日后细细品味;把一天的坏遭遇统统抛给黑夜,期待明天有个最精彩的自己!
晚安,愿你今夜好梦。
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蒙古族人民世居草原,以畜牧为生计。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。
马奶酒,这个名字的起源是:蒙古语称为“其格”,后来又被赞誉为誉为“蒙古八珍”中的“白玉浆”。听这么一说是不是觉得挺豪气的。据说还有这样的事例:元朝皇帝忽必烈在皇宫盛宴场合,就用马奶酒犒赏那些有功之臣,以表示褒奖。
每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温,有驱寒功效。被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣
。当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,款待远方的贵客,以表达自己的诚挚之情。这时,客人理应随即接住酒,然后能饮则饮,不能饮品尝少许,便可将酒归还主人。若是推推让让,拉拉扯扯,不喝酒,就会被认为是瞧不起主人,不愿以诚相见等等。主人的满腔热情,常常使客人产生难别之情,眷恋之感。
#小疆优选##内蒙古特产##马奶酒#
马奶酒,这个名字的起源是:蒙古语称为“其格”,后来又被赞誉为誉为“蒙古八珍”中的“白玉浆”。听这么一说是不是觉得挺豪气的。据说还有这样的事例:元朝皇帝忽必烈在皇宫盛宴场合,就用马奶酒犒赏那些有功之臣,以表示褒奖。
每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节。勤劳的蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。
马奶酒性温,有驱寒功效。被称为元玉浆,是“蒙古八珍”之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣
。当你踏上草原,走进蒙古包后,热情好客的蒙古人便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,款待远方的贵客,以表达自己的诚挚之情。这时,客人理应随即接住酒,然后能饮则饮,不能饮品尝少许,便可将酒归还主人。若是推推让让,拉拉扯扯,不喝酒,就会被认为是瞧不起主人,不愿以诚相见等等。主人的满腔热情,常常使客人产生难别之情,眷恋之感。
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花间一壶酒,独酌无相亲。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。(同交欢 一作:相交欢)
永结无情游,相期邈云汉。
—— 唐代·李白《月下独酌四首·其一》
译文
在花丛中摆上一壶美酒,我自斟自饮,身边没有一个亲友。举杯向天邀请明月,与我的影子相对,便成了三人。明月既不能理解开怀畅饮之乐,影子也只能默默地跟随在我左右。暂且以明月影子相伴,趁此春宵要及时行乐。我吟诵诗篇,月亮随我徘徊,我手足舞蹈,影子随我蹁跹。清醒时我与你一同分享欢乐,酒醉后各奔东西。我愿与他们永远结下忘掉伤情的友谊,相约在缥缈的银河边。
举杯邀明月,对影成三人。
月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。
我歌月徘徊,我舞影零乱。
醒时同交欢,醉后各分散。(同交欢 一作:相交欢)
永结无情游,相期邈云汉。
—— 唐代·李白《月下独酌四首·其一》
译文
在花丛中摆上一壶美酒,我自斟自饮,身边没有一个亲友。举杯向天邀请明月,与我的影子相对,便成了三人。明月既不能理解开怀畅饮之乐,影子也只能默默地跟随在我左右。暂且以明月影子相伴,趁此春宵要及时行乐。我吟诵诗篇,月亮随我徘徊,我手足舞蹈,影子随我蹁跹。清醒时我与你一同分享欢乐,酒醉后各奔东西。我愿与他们永远结下忘掉伤情的友谊,相约在缥缈的银河边。
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