#春节##今年春节吃什么#
严格来说,今天写的都不是正经主食饭菜,而是团子家过去大年三十那天我妈会做的一些小吃。
因为主食饭菜我家没啥特色,无非就是炒菜、炖汤、卤味这些,但团子对小吃情有独钟,印象深刻。因此,今天特意写下来,给自己留个念想。
许多年后,如果团子想回忆我们家一家四口过年期间吃什么,还有这篇文章可以查阅。
ps:大多为炸货,因为团子太爱油炸食品,总是央求妈妈炸东西,而我爸我哥没要求,家里做什么就吃什么。哈哈,找图片找半天,团子是到处翻朋友圈往年发过的,有就拿来用。
by:团子的成长笔记
部分图片很糊,因为很多都是几年前拍的,团子在朋友圈、微博、空间到处翻找才找到的。那时候拍照片很随意,随手一拍,也没想着清晰度、美观、构图啥的。
一,炸藕夹
藕夹做起来很简单,将红薯洗净后切片。找个盆,加入清水和苕粉,用筷子搅动一会,再将藕片放入盆中搅拌,让藕片上沾染白色苕粉。
最后放一点盐,重新搅拌下。之后就是开炸,用筷子夹起一片片藕片依次放入油锅中,听着滋滋滋的声音。
藕片一面炸熟后,记得翻个面炸另一边,两边都炸至金黄后就可以捞起来吃。
这种是基础吃法,团子在外面看到的炸藕夹,尤其外卖店铺炸的,还会在藕片的孔洞中塞入细小肉沫,这种藕夹炸出来口感也不错。
二,炸红薯丸子
炸红薯丸子、红薯饼是团子从小吃到大的一种小吃。红薯去皮洗净,然后切片上蒸笼蒸。
蒸熟之后的红薯软烂粉糯,放入盆中。擀面杖派上用场,用擀面杖将红薯捣成泥状。加入苕粉,用手揉搓,使之均匀混合。
最后工序就是将红薯泥搓成一个个圆球状,下锅油炸即可。
新鲜出锅的炸红薯丸子要趁热吃,热乎乎的红薯丸子特别香甜。
我们家还会做一道小吃,米酒煮红薯丸子,煮老米酒时加几颗炸好的红薯丸子。放了一晚上的红薯丸子不如刚出锅时好吃,但也别有一番风味。
三,炸鱼
图很糊,但是翻了半天,炸鱼图片只找到这一张
家里做炖鱼汤,红烧鱼我都不怎么吃。但是有一种做法烧出来的鱼团子大爱,那就是炸鱼。
距离上一次我们家炸鱼应该是10年前了吧,具体也记不大清。团子家炸鱼很简单,生鱼处理好后洗净切块,直接下锅炸,有没有裹面粉就不大记得。
几乎所有的炸货都得趁热吃,从前家里做的炸鱼一顿没吃完,第二天热一热继续吃,口感就大打折扣。
四,炸豆腐
大概在团子读高中以及这之前,每到三十,我妈就会炸豆腐。
炸豆腐直接吃有点咸,通常是用来炒菜的。
比如,炒青菜时,切一点炸好的豆腐,普通豆腐也变得有滋有味起来。
但是,我妈现在已经不做炸豆腐了。
五,炸肉糕&煎肉糕
肉糕是团子家乡的一道美食,从小到大,每逢过年,家家户户都要做肉糕。
或许正是因为吃了太多次,团子现在对肉糕无感。煮的肉糕基本不吃,除了油煎肉糕我还吃点。
六,炸鸡柳&羊肉串
这个是团子提出来的,我爸我哥简直太享福,过年过节从不说要吃什么,但是做好的吃食他们吃得很起劲。
团子超级爱炸鸡柳,我不吃无骨鸡柳,喜欢川香鸡柳。
到了过年,我家去超市购物,团子直奔冰柜,拿一袋鸡柳。
买生鸡柳回去炸,性价比很高。
毕竟,如果是点外卖,一串炸鸡柳要3到4元。其他的羊肉串、南瓜饼这些也同理。
七,炸土豆片
这道小吃制作起来非常简单。土豆去皮后切片,做法和上面炸藕夹一样。
炸土豆片放一会就会变得松软,因此,一定要趁热吃。
其实,过年我们家还做过许多小吃,今天就写到这里吧。
很遗憾,许多小吃我妈如今也不怎么做,但团子的记忆中永远记得这些味道,因为这是我儿时关于过年的回忆,也是我们一家四口的过年时光。
时间是无情的,没什么一成不变。但我会用文字和图片保留那一份专属记忆,给自己留个念想
严格来说,今天写的都不是正经主食饭菜,而是团子家过去大年三十那天我妈会做的一些小吃。
因为主食饭菜我家没啥特色,无非就是炒菜、炖汤、卤味这些,但团子对小吃情有独钟,印象深刻。因此,今天特意写下来,给自己留个念想。
许多年后,如果团子想回忆我们家一家四口过年期间吃什么,还有这篇文章可以查阅。
ps:大多为炸货,因为团子太爱油炸食品,总是央求妈妈炸东西,而我爸我哥没要求,家里做什么就吃什么。哈哈,找图片找半天,团子是到处翻朋友圈往年发过的,有就拿来用。
by:团子的成长笔记
部分图片很糊,因为很多都是几年前拍的,团子在朋友圈、微博、空间到处翻找才找到的。那时候拍照片很随意,随手一拍,也没想着清晰度、美观、构图啥的。
一,炸藕夹
藕夹做起来很简单,将红薯洗净后切片。找个盆,加入清水和苕粉,用筷子搅动一会,再将藕片放入盆中搅拌,让藕片上沾染白色苕粉。
最后放一点盐,重新搅拌下。之后就是开炸,用筷子夹起一片片藕片依次放入油锅中,听着滋滋滋的声音。
藕片一面炸熟后,记得翻个面炸另一边,两边都炸至金黄后就可以捞起来吃。
这种是基础吃法,团子在外面看到的炸藕夹,尤其外卖店铺炸的,还会在藕片的孔洞中塞入细小肉沫,这种藕夹炸出来口感也不错。
二,炸红薯丸子
炸红薯丸子、红薯饼是团子从小吃到大的一种小吃。红薯去皮洗净,然后切片上蒸笼蒸。
蒸熟之后的红薯软烂粉糯,放入盆中。擀面杖派上用场,用擀面杖将红薯捣成泥状。加入苕粉,用手揉搓,使之均匀混合。
最后工序就是将红薯泥搓成一个个圆球状,下锅油炸即可。
新鲜出锅的炸红薯丸子要趁热吃,热乎乎的红薯丸子特别香甜。
我们家还会做一道小吃,米酒煮红薯丸子,煮老米酒时加几颗炸好的红薯丸子。放了一晚上的红薯丸子不如刚出锅时好吃,但也别有一番风味。
三,炸鱼
图很糊,但是翻了半天,炸鱼图片只找到这一张
家里做炖鱼汤,红烧鱼我都不怎么吃。但是有一种做法烧出来的鱼团子大爱,那就是炸鱼。
距离上一次我们家炸鱼应该是10年前了吧,具体也记不大清。团子家炸鱼很简单,生鱼处理好后洗净切块,直接下锅炸,有没有裹面粉就不大记得。
几乎所有的炸货都得趁热吃,从前家里做的炸鱼一顿没吃完,第二天热一热继续吃,口感就大打折扣。
四,炸豆腐
大概在团子读高中以及这之前,每到三十,我妈就会炸豆腐。
炸豆腐直接吃有点咸,通常是用来炒菜的。
比如,炒青菜时,切一点炸好的豆腐,普通豆腐也变得有滋有味起来。
但是,我妈现在已经不做炸豆腐了。
五,炸肉糕&煎肉糕
肉糕是团子家乡的一道美食,从小到大,每逢过年,家家户户都要做肉糕。
或许正是因为吃了太多次,团子现在对肉糕无感。煮的肉糕基本不吃,除了油煎肉糕我还吃点。
六,炸鸡柳&羊肉串
这个是团子提出来的,我爸我哥简直太享福,过年过节从不说要吃什么,但是做好的吃食他们吃得很起劲。
团子超级爱炸鸡柳,我不吃无骨鸡柳,喜欢川香鸡柳。
到了过年,我家去超市购物,团子直奔冰柜,拿一袋鸡柳。
买生鸡柳回去炸,性价比很高。
毕竟,如果是点外卖,一串炸鸡柳要3到4元。其他的羊肉串、南瓜饼这些也同理。
七,炸土豆片
这道小吃制作起来非常简单。土豆去皮后切片,做法和上面炸藕夹一样。
炸土豆片放一会就会变得松软,因此,一定要趁热吃。
其实,过年我们家还做过许多小吃,今天就写到这里吧。
很遗憾,许多小吃我妈如今也不怎么做,但团子的记忆中永远记得这些味道,因为这是我儿时关于过年的回忆,也是我们一家四口的过年时光。
时间是无情的,没什么一成不变。但我会用文字和图片保留那一份专属记忆,给自己留个念想
如果你想挣大钱,狠狠记住这42句话:
1、挣大钱往往就是三五年的时间,有就有,没有就没有了。
2、许多人抱着一种非常愚蠢的想法,认为开一家店或公司希望能经营一辈子,养活自己一生。然而,现实却是残酷的。
3、你必须在风调雨顺的三年里,攒下你未来十年的生活费。然后在生意的顶峰把生意转手,在接下来的日子里喝茶、考察、摸索下一个机会,寻找下一个风口。
4、千万别死守不放,不然结局往往就是把三年盈利原封不动亏回去,最后负债累累。
5、成功的商人都懂得一个道理,那就是在自己擅长的领域长久经营是一种幸运,然而,在自己擅长的领域,止步不前结果也是惨淡收场。
6、所以,要么抓风口,要么在领域内持续精进。不进,则退!
7、打工是发不了财的,古人说过,想要富,开店铺,要经商,走四方,人要闯,马要放。
8、像我们出生一般的人,除了创业经商,很难改变命运,在别人手下工作赚来的钱,永远支付不起你想要的东西。
9、能搞到大钱的人都是:流氓、痞子、疯子、傻子、孙子、老子、自己讨厌的样子!突破常规的人,得到了常规得不到的!
10、用体力赚钱,就老实点;用脑力赚钱,就机灵点;用钱赚钱,就狠一点;用资源赚钱,就圆滑一点:用人赚钱,就豁达一点!
11、一定要和满脑子赚钱的人做朋友,因为赚钱的背后藏着一个人的认知、自律、圈子、能量、格局,还有它的执行力。
12、没有永远的朋友,只有永远的利益,没有人会去帮助一个,毫无价值的人,你必须要好好的经营自己就算你跌入谷底,也要有与人交换的筹码,这才是强者定律。
13、爷爷不努力,爸爸就会很辛苦,爸爸不努力,孩子就会很艰难。儿孙自有儿孙福,你有多努力,孩子就有多享福,你不努力,孩子就只能从头开始。
14、富人只要不乱来,一辈子都是富人。穷人如果不乱来,一辈子都是穷人。
15、打工者永远发不了财,想要发财就不要去打工。
16、每个月几千块就买断你所有的时间和梦想。不可悲吗?
17、没有通天的手段,哪来的家财万贯。多一项技能,多一种可能。
18、30到50岁之间,要控制情欲享受孤独,努力赚钱。
19、原则上可以,其实就是不可以。
20、不是朋友多了路好走,应该是路好走了朋友才多,自己没本事朋友都能成为你生活的累赘。
21、向上不聊穷,向下不聊富。
22、朋友再好,你谈钱试试; 夫妻再爱,你没钱试试; 亲戚再亲,你借钱试试, 这个世界就是这样,拿你有的,换你想要的。
23、落井下石的都是自己人,看你笑话的都不是外人,不想你好的都是身边人。
24、你可以相信人,但不能相信人性。
25、一定要远离那些,不出钱不出力,并且还喜欢给别人提意见的人。他们对你,百害而无一利。
26、有钱能治愈一切自卑,光善良忠厚没有用,你必须还得优秀!
27、成年人没有避风港,余额就是安全感。
28、“屏蔽力”是一个人最顶级的能力,任何消耗你的人和事,多看一眼都是你的不对。
29、百分之九十九的人都可以得罪,别害怕。
30、你才是这个世界的主角,别人只是配角。
31、所谓的大人物也是动物而已,不要自卑,你又不欠他钱。
32、不要害怕做错什么,即使错了,也不必懊恼,人生就是对对错错何况有许多事,回头看来对错已经无所谓了。
33、总是欺负你的人,反抗一次,他就会怕,这就是人性。
34、世界上好东西都是抢来的,只有弱者才坐等分配。
35、没钱的时候,千万别要脸。没人给你。有钱的时候,不用要脸,到哪都有脸。
36、利益到位,陌生人就是朋友,利益消失,朋友就是陌生人。利益损失,亲人也是仇人。
37、人性的丑陋:用你时,百般讨好;不用你时,翻脸无情。
38、有钱能治愈一切自卑,光善良忠厚没有用,你必须还得优秀!
39、任何人的底气,都来源于自己的经济实力。
40、人过三十,请收起你的大方该计较就计较,该小气就小气你的热情大方,别人反而觉得你人傻钱多,没人会记得你的好,唯有人心难喂饱。
41、5个朋友不如一条狗,10个亲戚不如一张信用卡你别不信,这就是现实。
42、没事好好赚钱,努力攒钱,积累财富,为了将来的某一天,我们也能说一句,有钱真好!而不是无奈的说,要是有钱就好了
1、挣大钱往往就是三五年的时间,有就有,没有就没有了。
2、许多人抱着一种非常愚蠢的想法,认为开一家店或公司希望能经营一辈子,养活自己一生。然而,现实却是残酷的。
3、你必须在风调雨顺的三年里,攒下你未来十年的生活费。然后在生意的顶峰把生意转手,在接下来的日子里喝茶、考察、摸索下一个机会,寻找下一个风口。
4、千万别死守不放,不然结局往往就是把三年盈利原封不动亏回去,最后负债累累。
5、成功的商人都懂得一个道理,那就是在自己擅长的领域长久经营是一种幸运,然而,在自己擅长的领域,止步不前结果也是惨淡收场。
6、所以,要么抓风口,要么在领域内持续精进。不进,则退!
7、打工是发不了财的,古人说过,想要富,开店铺,要经商,走四方,人要闯,马要放。
8、像我们出生一般的人,除了创业经商,很难改变命运,在别人手下工作赚来的钱,永远支付不起你想要的东西。
9、能搞到大钱的人都是:流氓、痞子、疯子、傻子、孙子、老子、自己讨厌的样子!突破常规的人,得到了常规得不到的!
10、用体力赚钱,就老实点;用脑力赚钱,就机灵点;用钱赚钱,就狠一点;用资源赚钱,就圆滑一点:用人赚钱,就豁达一点!
11、一定要和满脑子赚钱的人做朋友,因为赚钱的背后藏着一个人的认知、自律、圈子、能量、格局,还有它的执行力。
12、没有永远的朋友,只有永远的利益,没有人会去帮助一个,毫无价值的人,你必须要好好的经营自己就算你跌入谷底,也要有与人交换的筹码,这才是强者定律。
13、爷爷不努力,爸爸就会很辛苦,爸爸不努力,孩子就会很艰难。儿孙自有儿孙福,你有多努力,孩子就有多享福,你不努力,孩子就只能从头开始。
14、富人只要不乱来,一辈子都是富人。穷人如果不乱来,一辈子都是穷人。
15、打工者永远发不了财,想要发财就不要去打工。
16、每个月几千块就买断你所有的时间和梦想。不可悲吗?
17、没有通天的手段,哪来的家财万贯。多一项技能,多一种可能。
18、30到50岁之间,要控制情欲享受孤独,努力赚钱。
19、原则上可以,其实就是不可以。
20、不是朋友多了路好走,应该是路好走了朋友才多,自己没本事朋友都能成为你生活的累赘。
21、向上不聊穷,向下不聊富。
22、朋友再好,你谈钱试试; 夫妻再爱,你没钱试试; 亲戚再亲,你借钱试试, 这个世界就是这样,拿你有的,换你想要的。
23、落井下石的都是自己人,看你笑话的都不是外人,不想你好的都是身边人。
24、你可以相信人,但不能相信人性。
25、一定要远离那些,不出钱不出力,并且还喜欢给别人提意见的人。他们对你,百害而无一利。
26、有钱能治愈一切自卑,光善良忠厚没有用,你必须还得优秀!
27、成年人没有避风港,余额就是安全感。
28、“屏蔽力”是一个人最顶级的能力,任何消耗你的人和事,多看一眼都是你的不对。
29、百分之九十九的人都可以得罪,别害怕。
30、你才是这个世界的主角,别人只是配角。
31、所谓的大人物也是动物而已,不要自卑,你又不欠他钱。
32、不要害怕做错什么,即使错了,也不必懊恼,人生就是对对错错何况有许多事,回头看来对错已经无所谓了。
33、总是欺负你的人,反抗一次,他就会怕,这就是人性。
34、世界上好东西都是抢来的,只有弱者才坐等分配。
35、没钱的时候,千万别要脸。没人给你。有钱的时候,不用要脸,到哪都有脸。
36、利益到位,陌生人就是朋友,利益消失,朋友就是陌生人。利益损失,亲人也是仇人。
37、人性的丑陋:用你时,百般讨好;不用你时,翻脸无情。
38、有钱能治愈一切自卑,光善良忠厚没有用,你必须还得优秀!
39、任何人的底气,都来源于自己的经济实力。
40、人过三十,请收起你的大方该计较就计较,该小气就小气你的热情大方,别人反而觉得你人傻钱多,没人会记得你的好,唯有人心难喂饱。
41、5个朋友不如一条狗,10个亲戚不如一张信用卡你别不信,这就是现实。
42、没事好好赚钱,努力攒钱,积累财富,为了将来的某一天,我们也能说一句,有钱真好!而不是无奈的说,要是有钱就好了
猫咪走丢,寻主启示:
本人2.7号晚在新建区红谷峰尚小区附近加油站发现一只亲人流浪猫,约4-5个月小猫,目测洗过澡剪过指甲,疑似走丢家养。发现时浑身被淋湿,但接触,抱住,抓手看指甲均未出爪伤人或者哈气行为,极其亲人。体貌特征:彩狸,齐刘海纹路,鼻子处有黑色斑点。体型匀称无外伤,除眼部分泌物外口鼻眼耳无不良症状发现。
喂食喂水后,小猫不注意迅速躲进附近空置店铺。在红谷峰尚小区加油站附近一带流浪。
如寻猫主人看到可以去目击现场附近寻找也可以与我微信联系协助寻找:G2010623。
希望大家转发让其主人看到小猫行踪,让小猫被寻回不再流浪。
希望大家帮忙转发一下,万分感谢。#南昌[超话]##宠物走失[超话]##南昌宠物[超话]##南昌猫咪领养[超话]# https://t.cn/z8cKneQ
本人2.7号晚在新建区红谷峰尚小区附近加油站发现一只亲人流浪猫,约4-5个月小猫,目测洗过澡剪过指甲,疑似走丢家养。发现时浑身被淋湿,但接触,抱住,抓手看指甲均未出爪伤人或者哈气行为,极其亲人。体貌特征:彩狸,齐刘海纹路,鼻子处有黑色斑点。体型匀称无外伤,除眼部分泌物外口鼻眼耳无不良症状发现。
喂食喂水后,小猫不注意迅速躲进附近空置店铺。在红谷峰尚小区加油站附近一带流浪。
如寻猫主人看到可以去目击现场附近寻找也可以与我微信联系协助寻找:G2010623。
希望大家转发让其主人看到小猫行踪,让小猫被寻回不再流浪。
希望大家帮忙转发一下,万分感谢。#南昌[超话]##宠物走失[超话]##南昌宠物[超话]##南昌猫咪领养[超话]# https://t.cn/z8cKneQ
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