【尝面员工遭胖东来开除 罪不至丢饭碗】2月15日,网曝河南许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后,未清洗筷子在锅里搅拌。2月16日,胖东来餐饮有限公司发布情况说明,对当事员工解除劳动合同。胖东来的严肃处理,在网上引发很大争议。有网友表示,不是什么大过错,没必要上纲上线,开除员工有点不近人情;但也有网友表示,执行食品卫生标准,严一点没毛病,那位批评胖东来“处罚过重,不符合比例原则”的专家,还遭到一些网友痛骂。

胖东来的处罚,到底重不重?有两点需要注意。首先,试吃的餐食,只是员工餐,并不是对外的餐品;其次,没有使用一次性餐具,尝完以后继续在锅里搅拌,对比一些其他食品卫生问题,它的不当程度,无疑是轻微的。就像我们日常同事、朋友聚餐,有几个会严格使用公筷?

胖东来是一个自带流量的品牌,它被贴上了很多正面标签。胖东来似乎是想通过严肃惩罚,彰显企业在食品卫生安全上的零容忍,维护企业形象。问题在于,对内管理的用力过猛,是否也会外化成一种品牌危机呢?从网络舆情看,答案不言而喻。开除员工的操作,甚至比员工不按卫生规定试吃员工餐,引发的争议更大。

那位挨骂的专家,并没有说错。员工没有按照规定试吃,处罚从重,让企业显得过于冷酷。站在劳动者权益角度看,小错大罚,不符合比例原则,无疑有值得商榷的余地。为开除员工拍手叫好,觉得员工就是活该时,如果我们代入员工的立场,工作中因一次不算严重的失职,直接遭到开除,丢掉饭碗,这样的结果自己是否能够接受?

那些声讨专家的网友,未必是真觉得胖东来就该重罚员工,来捍卫食品卫生红线,更可能是他们觉得,对“良心企业”胖东来的批评,上纲上线了,不应该。网友们的自发维护,显示出胖东来的口碑基础。换任何一家其他品牌,可能都不会有如此待遇。但换个角度想想,这种批不得的维护,何尝不是胖东来面临争议的一种原因呢?

身为网红品牌的胖东来,在流量加持下,和舆论捆绑太深,以至于在出现负面时顾忌太多,无法按照正常经营管理思路决策。这一次,胖东来也许得吸取教训了。企业的内部管理,卫生制度、惩罚机制等,涉及到劳动者的权益,赏罚决策还应回到过错程度的基本层面来。流量是把双刃剑,用应付舆论的思路解决问题,靠开除员工来进行危机公关,无疑容易产生误判而翻车。

一家企业要想走得更远,首先得善待员工。对员工负责,和对消费者负责,二者并不矛盾。如果可以随便小错重罚,员工感受不到包容和人性化,它又如何承受得起良心企业的口碑?

一种风情深有约——梦竹

花空烟水,雪掩苍苔,寒侵被,阶空滴,不雨飕飕。幽筠深处,湿红著墨,情绪迷离。旧约扁舟,物是人非, 玉箫吴榭知多少,欸乃笛声月中徊,斜阳无情绪,只是近黄昏, 年事便在梦中休。

取次楼前东逝水,月移花影可重来,秦筝依约,再品春词,应念我、终日凝眸。又念红莲夜,沉吟各自知,寄隐孤山,明灭竹扉,浮槎去,不相逢。

拟歌先敛,欲笑还颦,春光梦里三分,江梅正近白雪,人行千里云过尽,眉间心上不相干,酒未到,先成泪,断人肠。待明岁寻携手,见物睹人可相宜?

【步虚子令】
步虚行令试周郎。揉皱纸千张。
约杯呼酒,虐人滋味初尝。
斗百草,买陂塘。

赌书赌到三更后,分绿鬓,解红裳。
播云扯雨,望时檐月西梁。
滑瑞脑,润篝香。

【尝面员工遭胖东来开除 罪不至丢饭碗】据搜狐新闻,2月15日,网曝河南许昌胖东来美食城员工悄悄蹲下尝面后,未清洗筷子在锅里搅拌。2月16日,胖东来餐饮有限公司发布情况说明,对当事员工解除劳动合同。胖东来的严肃处理,在网上引发很大争议。有网友表示,不是什么大过错,没必要上纲上线,开除员工有点不近人情;但也有网友表示,执行食品卫生标准,严一点没毛病,那位批评胖东来“处罚过重,不符合比例原则”的专家,还遭到一些网友痛骂。

胖东来的处罚,到底重不重?有两点需要注意。首先,试吃的餐食,只是员工餐,并不是对外的餐品;其次,没有使用一次性餐具,尝完以后继续在锅里搅拌,对比一些其他食品卫生问题,它的不当程度,无疑是轻微的。就像我们日常同事、朋友聚餐,有几个会严格使用公筷?

胖东来是一个自带流量的品牌,它被贴上了很多正面标签。胖东来似乎是想通过严肃惩罚,彰显企业在食品卫生安全上的零容忍,维护企业形象。问题在于,对内管理的用力过猛,是否也会外化成一种品牌危机呢?从网络舆情看,答案不言而喻。开除员工的操作,甚至比员工不按卫生规定试吃员工餐,引发的争议更大。

那位挨骂的专家,并没有说错。员工没有按照规定试吃,处罚从重,让企业显得过于冷酷。站在劳动者权益角度看,小错大罚,不符合比例原则,无疑有值得商榷的余地。为开除员工拍手叫好,觉得员工就是活该时,如果我们代入员工的立场,工作中因一次不算严重的失职,直接遭到开除,丢掉饭碗,这样的结果自己是否能够接受?

那些声讨专家的网友,未必是真觉得胖东来就该重罚员工,来捍卫食品卫生红线,更可能是他们觉得,对“良心企业”胖东来的批评,上纲上线了,不应该。网友们的自发维护,显示出胖东来的口碑基础。换任何一家其他品牌,可能都不会有如此待遇。但换个角度想想,这种批不得的维护,何尝不是胖东来面临争议的一种原因呢?

身为网红品牌的胖东来,在流量加持下,和舆论捆绑太深,以至于在出现负面时顾忌太多,无法按照正常经营管理思路决策。这一次,胖东来也许得吸取教训了。企业的内部管理,卫生制度、惩罚机制等,涉及到劳动者的权益,赏罚决策还应回到过错程度的基本层面来。流量是把双刃剑,用应付舆论的思路解决问题,靠开除员工来进行危机公关,无疑容易产生误判而翻车。

一家企业要想走得更远,首先得善待员工。对员工负责,和对消费者负责,二者并不矛盾。如果可以随便小错重罚,员工感受不到包容和人性化,它又如何承受得起良心企业的口碑?


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