今天一早就先下山去早市找老奶奶買魚,順利取得要做紙包魚的魚,順便買點其他的菜,還去五金行買了要過篩麵粉用的篩子。
結果在購買的過程中,老闆問我是學生嗎 [笑cry][笑cry][笑cry]
來回了很久,知道我是自媒體要拍片之後,一直對我投以崇拜目光 [笑cry]
為了做甜點,這次買了15顆蛋蛋回家備用 [哈哈]
好期待成品喔 [哇]
今天不知道為啥超忙,買完菜回到家開始補拍一些今天要交稿的文章中需要補的照片。
準備去洗洗睡已經中午,然後睡到下午四點起床,趁太陽公公還在,扛著蒸烤爐去外拍。
緊接著再回來繼續做烤全雞的部分。
醬汁的部分我是直接去買現成的,蜂蜜口味的優格,再直接加入自己喜歡的香料進去拌勻就可以了。
之前有做過純優格的烤雞,也有做過蜂蜜烤雞,都很好吃,所以這次直接選了一個兩種都有的來試試~
塗完醬汁可以再補上一層香料。
蜂蜜的味道真的很香,一路從開始攪拌就香到開吃,焦焦的部分那個蜂蜜的氣味更加香濃,加上烤的酥酥脆脆的口感,非常涮嘴 [馋嘴]
這個烤全雞真的很誇張,一切開那個雞腿,肉汁整個用噴的,幸好我有錄影,哈 [哈哈]
肉汁豐富的雞腿和雞翅,將他們取下來,排盤到平鋪好的飯上,擺個美美的姿勢,我們的蜂蜜優格烤雞飯就可以端上桌囉 [馋嘴]
他的皮咬起來是酥脆的,但是裡面的肉很細嫩,飽水度很好,配上米飯一同入口,真是太幸福了,是吃完想要再來一碗的那種,不過我已經飽了,哈 [哈哈]
這個玉米裹上醬汁下去烤,意外的好吃耶 [爱你]
晚點可以搭配吐司來做點輕食感的餐點,感覺也很不錯~
紙包魚的部分還差了黃檸檬,預計星期三或四才會料理他。
目前手邊還有幾篇文章要交,所以甜點的部分應該會安排在紙包魚做完了之後再做。
我發現這個蒸烤爐跟一般烤箱最大的不同是,他是內力高強的那種,連骨頭都可以短時間內像燉了很久那樣有點化開,好厲害喔。
真要挑剔的話,我覺得他烤出來的成品上色不均勻,也有可能是我跟他還不熟,下次先用低溫長時間烤,最後再用高溫短烤看看。
喜歡你的訊息,喜歡你的想法,喜歡你 [哈哈]
雖然今天很忙碌,但是我頭上的那個想事情的示意圖框裡放的是你的樣子喔,表示我在想你 [哈哈]
希望你今天也度過了一個忙碌充實又快樂的一天,
期待晚點見到帥氣的你 [亲亲]
Love u [鲜花]
結果在購買的過程中,老闆問我是學生嗎 [笑cry][笑cry][笑cry]
來回了很久,知道我是自媒體要拍片之後,一直對我投以崇拜目光 [笑cry]
為了做甜點,這次買了15顆蛋蛋回家備用 [哈哈]
好期待成品喔 [哇]
今天不知道為啥超忙,買完菜回到家開始補拍一些今天要交稿的文章中需要補的照片。
準備去洗洗睡已經中午,然後睡到下午四點起床,趁太陽公公還在,扛著蒸烤爐去外拍。
緊接著再回來繼續做烤全雞的部分。
醬汁的部分我是直接去買現成的,蜂蜜口味的優格,再直接加入自己喜歡的香料進去拌勻就可以了。
之前有做過純優格的烤雞,也有做過蜂蜜烤雞,都很好吃,所以這次直接選了一個兩種都有的來試試~
塗完醬汁可以再補上一層香料。
蜂蜜的味道真的很香,一路從開始攪拌就香到開吃,焦焦的部分那個蜂蜜的氣味更加香濃,加上烤的酥酥脆脆的口感,非常涮嘴 [馋嘴]
這個烤全雞真的很誇張,一切開那個雞腿,肉汁整個用噴的,幸好我有錄影,哈 [哈哈]
肉汁豐富的雞腿和雞翅,將他們取下來,排盤到平鋪好的飯上,擺個美美的姿勢,我們的蜂蜜優格烤雞飯就可以端上桌囉 [馋嘴]
他的皮咬起來是酥脆的,但是裡面的肉很細嫩,飽水度很好,配上米飯一同入口,真是太幸福了,是吃完想要再來一碗的那種,不過我已經飽了,哈 [哈哈]
這個玉米裹上醬汁下去烤,意外的好吃耶 [爱你]
晚點可以搭配吐司來做點輕食感的餐點,感覺也很不錯~
紙包魚的部分還差了黃檸檬,預計星期三或四才會料理他。
目前手邊還有幾篇文章要交,所以甜點的部分應該會安排在紙包魚做完了之後再做。
我發現這個蒸烤爐跟一般烤箱最大的不同是,他是內力高強的那種,連骨頭都可以短時間內像燉了很久那樣有點化開,好厲害喔。
真要挑剔的話,我覺得他烤出來的成品上色不均勻,也有可能是我跟他還不熟,下次先用低溫長時間烤,最後再用高溫短烤看看。
喜歡你的訊息,喜歡你的想法,喜歡你 [哈哈]
雖然今天很忙碌,但是我頭上的那個想事情的示意圖框裡放的是你的樣子喔,表示我在想你 [哈哈]
希望你今天也度過了一個忙碌充實又快樂的一天,
期待晚點見到帥氣的你 [亲亲]
Love u [鲜花]
#懒懒散散的一天#
上午看了电影 泪目了很多次
仿佛在贾玲的身上 看到了很多自己的影子
情不自禁感同身受
中午和小只一起吃了他最爱的薯条、汉堡
个人感觉好像现在没之前那么可口了
小只说我口味变高了 变挑剔了
只因他觉得依然是人间美味
下午美美的睡了两小时午觉
都不太愿意醒来
起床后又陪小只搓了几盘麻将
假期生活太美好了
毫无愧疚的醉生梦死、好吃懒做
上午看了电影 泪目了很多次
仿佛在贾玲的身上 看到了很多自己的影子
情不自禁感同身受
中午和小只一起吃了他最爱的薯条、汉堡
个人感觉好像现在没之前那么可口了
小只说我口味变高了 变挑剔了
只因他觉得依然是人间美味
下午美美的睡了两小时午觉
都不太愿意醒来
起床后又陪小只搓了几盘麻将
假期生活太美好了
毫无愧疚的醉生梦死、好吃懒做
❤️很多小吃四川每个市都有,油炸,冰粉,凉虾,钵钵鸡,叶儿粑,蛋烘糕。。。但是乐山真正将这种美食文化发扬光大,真的很不错,经常在一条街就能把各色美食都品尝一遍,每家店动不动就是百年老店,非遗传承,如果味道做的不好吃,相信很快就会被这个挑剔的城市淘汰
❤️每天都要吃冰粉和凉糕,主要是翻沙红糖汁真的好吃,还有各种红糖饼和红糖锅盔。绵绵冰也是绝对做出了下一个level,各种想得到想不到口味,路过鞠婆婆就会进去炫一碗
❤️此外还有满街的豆腐脑,这里绝对是咸豆腐脑的坚定阵营,加粉蒸肥肠加粉蒸牛肉,加辣椒油花生米酥豌豆,早餐一碗豆腐脑一笼牛肉烧麦,绝了!!!
❤️在罗城古镇吃了一碗朴素美味的豆花饭,难忘
❤️甜皮鸭确实比之前在成都买的甜皮鸭好吃,看电视的时候空口吃了很多
#带着微博去旅行[超话]##美少羊游记##这个春节来四川##春节出游打卡##乐山旅行# https://t.cn/R2Wx3bL
❤️每天都要吃冰粉和凉糕,主要是翻沙红糖汁真的好吃,还有各种红糖饼和红糖锅盔。绵绵冰也是绝对做出了下一个level,各种想得到想不到口味,路过鞠婆婆就会进去炫一碗
❤️此外还有满街的豆腐脑,这里绝对是咸豆腐脑的坚定阵营,加粉蒸肥肠加粉蒸牛肉,加辣椒油花生米酥豌豆,早餐一碗豆腐脑一笼牛肉烧麦,绝了!!!
❤️在罗城古镇吃了一碗朴素美味的豆花饭,难忘
❤️甜皮鸭确实比之前在成都买的甜皮鸭好吃,看电视的时候空口吃了很多
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