由于气候变化,在未来二十年内,适合种植咖啡的地区产量预计将大幅减少。
以色列生物技术公司 Pluri 开发出了一种基于细胞的咖啡。科学家们从咖啡中提取出细胞,并在生物反应器中培养。这种“细胞咖啡”看起来就像速溶咖啡,冲泡后的口味和美式咖啡或传统的滴漏式咖啡类似。公司首席执行官Yaky Yanay说,他们应该可以生产出各种类型和口味的咖啡。

Pluri公司的前身是Pluristem Therapeutics。去年,该公司宣布与以色列食品巨头 Tnuva 合作利用 Pluri 的平台将细胞转化为面向大众市场的培养肉制品。近期,Pluri 还与ICL合作推进生物活性载体和生物刺激素项目。该项目旨在利用植物体内的自然输送机制,提高作物产量,促进农业可持续发展。

Yanay说,之前有人向他提出可以进军咖啡行业,但他最开始认为没有理由去尝试。但当他了解到咖啡种植者所面临的挑战时,他的观点发生了改变。

"由于气候变化,现在适合种植咖啡的许多地区未来将不再具备种植条件。我们已经开始在非洲部分地区看到这种情况。"Yanay 说。"这意味着咖啡供应能力将大幅下降。"此外,咖啡在生长过程中需要大量的水,我们每喝一杯咖啡就需要多达 140 升的水。现有的生产方法大大增加了碳排放量,可以预见到将来,相关的法规可能会给生产商带来更大的压力。与传统的咖啡生产方法相比,Pluri 基于细胞的咖啡预计将减少 98% 的用水量。和这两项数据形成鲜明对比的是,全球咖啡消费量在过去 30 年里激增了 60%,预计到 2050 年将增加两倍。

该公司目前希望将基于细胞的咖啡业务分割出来,建立一家新的子公司,集中精力推进咖啡行业的产品、技术和知识产权。

干细胞抗核辐射注射剂,存活可能性高3-18倍!!

一家以色列初创公司正在研究一种注射液,这种注射液可以预防和治疗核灾难现场的急性辐射中毒,使用的是捐赠的胎盘干细胞。

以色列生物制药公司Pluri表示,这种注射剂可能会用于核事故后的第一反应人员,甚至在他们到达现场之前就能减轻辐射暴露的致命影响。

暴露在高水平的辐射下会损害一个人产生红细胞、白细胞和血小板的能力——这些是身体自我愈合的关键成分——并损害器官功能。

构成Pluri注射液主体的干细胞促进了白细胞、红细胞和血小板的产生,为辐射暴露后的恢复创造了最佳环境。

Pluri的首席执行官Yaky Yanay说:“一旦细胞被注射到体内,它们就开始感知环境,并做出反应,为身体提供恢复所需的素材。”

对注射的初步研究发现,暴露于辐射然后接受注射的动物比暴露后没有接受治疗的动物存活的可能性高3倍以上。

此外,研究人员发现,在辐射暴露前接受干细胞注射的动物存活的可能性是其他动物的18倍。

奇迹细胞

干细胞具有独特的特性,这使得它们非常适合用于医学治疗。它们不仅具有改变形式和功能的能力(称为细胞分化),还可以抑制肿瘤生长,增强或抑制免疫系统的性能(称为免疫调节),并修复受损组织。

Pluri的治疗方法是通过将干细胞放入生物反应器中来实现的,一次可以生长多达400亿个细胞。

这些细胞被“喂食”一种富含葡萄糖、氨基酸和其他物质的液体,以保持健康。

Pluri还通过模仿最适合胎盘细胞的环境来促进细胞增殖:如温度、pH值和存在的气体组合。

Yanay说:“我们技术背后的想法是建立一个模仿人体的系统——最复杂、最神奇的控制系统——因为我们相信这是培养细胞的理想方式。”

“我们了解到,这些系统对细胞生长极其有效。它实际上非常有效,从单个胎盘中,我们可以获得足够的细胞来治疗2万多名患者。”

胎盘由经历过足月分娩的妇女捐赠,Yanay称这是一个“非常简单的过程”,已经得到了美国食品和药物管理局、欧洲药品管理局和以色列卫生部制药部门的批准。

胎盘中发现的干细胞已被证明可以改善脊髓损伤或多发性硬化症等疾病患者的生活质量。

Pluri现在证明这些细胞可能对辐射中毒有类似的影响。

Pluri的首席医疗官Nitsan Halevy博士解释说,辐射会损害细胞的DNA,导致它无法繁殖,这意味着身体不能产生足够的红细胞、白细胞和血小板等细胞来保持健康。

“这是辐射造成的急性损伤,”她说。

新任务

自2001年以来,Pluri一直在用其细胞疗法治疗各种疾病,包括髋部骨折手术后患者的肌肉再生和移植物抗宿主病。

只是在目睹了2011年日本福岛核灾难后,该公司才想到将其技术应用于辐射中毒。

“我们看到,核熔毁是任何地方都可能发生的事情,”Yanay说。"那一次是日本,但欧洲也到处都是非常老旧的反应堆."

在与耶路撒冷Hadassah医疗中心的血液学家讨论后,该小组了解到胎盘来源的干细胞适合于放射治疗。

目前,还没有其他使用胎盘干细胞治疗辐射中毒的方法。

虽然现有的两种主要治疗方法都像Pluri一样刺激白细胞的产生,但该公司表示,其基于细胞的治疗方法是独特的,因为它能同时刺激血小板和红细胞的产生

近日,全世界都在关注核污水排放的后续影响

以色列生物制药公司Pluri宣布
他们正在研究一种「干细胞抗核辐射注射剂」
这种注射剂可能会用于核事故后的第一反应人员
甚至在他们到达现场之前
就能减轻辐射暴露的致命影响

对注射的初步研究发现
暴露于辐射然后接受注射的动物
比暴露后没有接受治疗的动物
存活可能性高3倍以上

“地球上的生命始于细胞,止于细胞。”
乘黄与你一起,共探细胞级科技的魅力。


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