#地理冷知识[超话]##汕头美食# 汕头牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省潮汕地区最著名的传统小食之一，起源于潮菜，在汕头已有近百年历史，它以柔、润、鲜、爽而驰名。其制作技艺源自2000多年的官廷菜肴“捣珍”，这种制作技艺在潮汕地区流传也有近百年历史。手捶牛肉丸是潮汕地区最为普遍及大众化的民间小食，它既可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。潮汕人用两根特制的铁棒，每根3斤重，呈方形或三角形，用双手轮流捶打，把牛肉打成肉泥。并且用牛肉、牛骨熬汤来煮牛肉丸，从而使牛肉丸更具有浓郁的牛肉味，同时还增加用沙茶酱作酱碟吃，被评为潮汕名小食。2019年1月8日，汕头牛肉丸被汕头人民政府列入汕头市第六批非物质文化遗产。#就爱旅行##地理冷知识##海生博语#

元宵于南头之妙，是花前月下猜灯谜，感受中华诗词之妙；是街坊邻里吃上一碗热腾腾的汤圆感受食之寓意、情谊之妙；是中华战舞英歌舞里的非遗之美、文化之妙；是新年伊始我们共奏美好，聆听春之序曲、交响之妙。
2月23日-25日，恰逢周末，一起来南头古城逛元宵「妙」会，共度深圳式的妙趣元宵！

千树琉璃，谜底是你
 元宵节怎么能少得了猜灯谜！期待大家和亲朋好友在字句间开动脑筋、群力拾趣，更在红火琉璃之下，探寻灯火背后的文化魅力。

玩法规则：在花灯阵中取下你钟意的灯谜纸条，将答案转达党群服务中心一楼前台。如答案正确，即可获得古城元宵礼物一份！每人仅可兑换一次礼品，数量有限，先兑先得
 
时间：2月23日-25日10:00-18:00
地点：灵感广场

茶煮汤圆
元宵吃汤圆，愿新的一年团团圆圆。南头古城社区美食达人“月亮姐”邀你共同制作汤圆，一起去听听“月亮姐”的美食故事，和古城邻里分享你的新年趣事

时间：2月24日15:00-18:00
地点：灵感广场

心动茶冻
来自澳门的美食达人Lino带来限定茶冻DIY体验，分享澳门特色美食手艺，当日参与手作活动到店可享全场任意消费85折！
 
时间：2月23日-25日15:00-18:00
地点：灵感广场

中华战舞，英歌舞起
特邀汕头市濠江区的联兴英歌队，在历史古城中展现英歌舞的壮阔与豪气！一起在昂扬激进的锣鼓声中、刚劲豪迈的飒爽舞姿里迎接奔腾前进的一年吧

时间：2月24日
地点：南头古城

春日序曲，交响奏乐
春的伊始、万物新生，春天里的第一场交响乐在南头古城奏响。一批在古城工作、生活的青年们组成的交响乐队，共同奏响春之序曲，与你共赴春天的爱与美好
 
时间：2月24日17:00
地点：灵感广场
合作单位：波尔卡青年管弦乐团

元宵福利：2月24日，前往西集片区任意消费即可领取新春贴纸，各个门店数量有限，先到先得。

https://t.cn/A6YpV5Cf
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#大汕头湾区[超话]##汕潮揭都市圈# 【汕潮揭都市圈元宵佳节活动】1.汕头市：将在小公园举行国际元宵灯会邀约市民游客、返乡华侨华人共赏佳景、共赴团圆以及澄海区、潮阳区、潮南区各乡镇营老爷活动。2.潮州市：将在镇海楼、龙湖古寨开展舞龙、舞狮、英歌舞展示为主的民俗表演，并融入潮州非遗，美食元素，向全国展现潮州民俗传统文化魅力。3.揭阳市：将在榕城石狮桥举行舞狮、武术等表演以及破门楼郑翁仔灯等活动。4.梅州市：将在梅江区举行嘉应古城闹元宵活动以及百侯古镇龙珠灯。