【白萝卜生吃、熟吃功效相反！】
生者下气在本草古籍中，早就记载了生萝卜和熟萝卜的不同特点。
莱菔辛宣肺部，甘走脾家，故两入之。生者下气，多食耗血，以辛多于甘也。熟者补脾，多食滞气，以甘多于辛也。”
萝卜虽然味道甘甜，但生萝卜会带着一股很明显的辛辣味，辛味发散，因此会散气泄气。
如果把生萝卜和补气药配着一起吃，补益的功效确实会被削弱。
因此，如果是进补期间“补过头”，出现胃胀等症状，正好可以吃点生萝卜。
此外，生萝卜还有一定的化痰作用，尤其是萝卜的种子莱菔子，是一味便宜又好用的中药，能降气止咳化痰。
熟者补脾萝卜煮熟后辛味已经基本去掉，尤其是用炖煮的方法熬得软烂后，品尝起来只有纯纯的甜味，这时其功效就偏于“补”了。
所以有些人喝了萝卜汤后，不仅不觉得“下气”，反而觉得“滞气”。
为避免熟萝卜吃多了导致气滞，可以在煮汤时放几片姜，姜的温散之性能很好地中和萝卜的“滞”。
还可以搭配一些有香味的蔬菜，比如芹菜、芫荽等，芳香的气息能够促进脾胃运化，既增添菜肴风味，又能使萝卜补而不滞。
白萝卜药膳冰糖萝卜汁
材料：白萝卜1个、冰糖25克。
做法：将洗净的白萝卜切丝，加入冰糖及500毫升水，旺火开后改文火煎30~40分钟，每日1剂，当日分次服完。
功效：解毒、通便、止咳。适用于婴幼儿咳嗽、便秘。
腌萝卜
材料：白萝卜2~3条，小米椒、陈醋、生抽、食盐、白砂糖适量。
做法：将白萝卜洗净，沥干水分，切成片状或条状（不用去皮，可稍微切大点），放入适量食盐，抓匀，放置1~2小时。小米椒切好备用。放置的白萝卜会出一些水，把水倒掉，加入适量白砂糖、切好的小米椒，再加入4大勺生抽（约60毫升），大半勺白醋（约10毫升），1小碗凉开水（约200毫升），静置12~24小时，即可食用。
功效：消积滞、升阳气。
小贴士：喜欢偏甜口味的，可多加些白砂糖，喜欢偏酸口味的，就多加些陈醋。
如想要味道更酸甜爽口，可以静置浸泡2～3天，注意密封好，在保证没有变质的前提下，泡得时间越长，萝卜味道越醇厚。
萝卜焖牛腩
材料：牛腩500克，白萝卜500克，生姜3片。
做法：牛腩切块焯水，姜切片、白萝卜切滚刀大块。炒锅倒油，将姜放进去煸炒出香味，加入牛腩、陈皮和水。一个小时后加入白萝卜块，加盐调味再继续煮1个小时即可。
功效：健脾消食理气。如果平时阳虚比较明显，还可以加上八角、草果、桂皮等温阳散寒的调料。
萝卜排骨汤
材料：萝卜半颗，排骨350克，适量姜、葱。
做法：将排骨切成小块，用清水浸泡半个小时，可放少许盐，盐水可以泡出排骨里的血水，中途换一次水。白萝卜削皮，切成小块，备用。生姜切4~5块，葱切成小段，备用。将浸泡的排骨用清水清洗一遍，把姜、葱、排骨一起放入砂锅，掺入适量清水，大火煮开后转小火。姜可以剔除排骨的腥味。用勺子将浮沫盛出，汤中的浮沫不盛出会影响口感。排骨煲到45分钟后，可将萝卜倒入，放适量的盐，再煲15分钟，可盛出。盐分可软化萝卜且可以锁住排骨的鲜味，使汤的味道更美味。
功效：健脾益气，消食除胀。
萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜500克。
做法：白萝卜去皮，洗净切丝，大米洗净。将二者一起放入锅中，加水煮成粥即可。功效：治疗消化不良，消食下气
生者下气在本草古籍中，早就记载了生萝卜和熟萝卜的不同特点。
莱菔辛宣肺部，甘走脾家，故两入之。生者下气，多食耗血，以辛多于甘也。熟者补脾，多食滞气，以甘多于辛也。”
萝卜虽然味道甘甜，但生萝卜会带着一股很明显的辛辣味，辛味发散，因此会散气泄气。
如果把生萝卜和补气药配着一起吃，补益的功效确实会被削弱。
因此，如果是进补期间“补过头”，出现胃胀等症状，正好可以吃点生萝卜。
此外，生萝卜还有一定的化痰作用，尤其是萝卜的种子莱菔子，是一味便宜又好用的中药，能降气止咳化痰。
熟者补脾萝卜煮熟后辛味已经基本去掉，尤其是用炖煮的方法熬得软烂后，品尝起来只有纯纯的甜味，这时其功效就偏于“补”了。
所以有些人喝了萝卜汤后，不仅不觉得“下气”，反而觉得“滞气”。
为避免熟萝卜吃多了导致气滞，可以在煮汤时放几片姜，姜的温散之性能很好地中和萝卜的“滞”。
还可以搭配一些有香味的蔬菜，比如芹菜、芫荽等，芳香的气息能够促进脾胃运化，既增添菜肴风味，又能使萝卜补而不滞。
白萝卜药膳冰糖萝卜汁
材料：白萝卜1个、冰糖25克。
做法：将洗净的白萝卜切丝，加入冰糖及500毫升水，旺火开后改文火煎30~40分钟，每日1剂，当日分次服完。
功效：解毒、通便、止咳。适用于婴幼儿咳嗽、便秘。
腌萝卜
材料：白萝卜2~3条，小米椒、陈醋、生抽、食盐、白砂糖适量。
做法：将白萝卜洗净，沥干水分，切成片状或条状（不用去皮，可稍微切大点），放入适量食盐，抓匀，放置1~2小时。小米椒切好备用。放置的白萝卜会出一些水，把水倒掉，加入适量白砂糖、切好的小米椒，再加入4大勺生抽（约60毫升），大半勺白醋（约10毫升），1小碗凉开水（约200毫升），静置12~24小时，即可食用。
功效：消积滞、升阳气。
小贴士：喜欢偏甜口味的，可多加些白砂糖，喜欢偏酸口味的，就多加些陈醋。
如想要味道更酸甜爽口，可以静置浸泡2～3天，注意密封好，在保证没有变质的前提下，泡得时间越长，萝卜味道越醇厚。
萝卜焖牛腩
材料：牛腩500克，白萝卜500克，生姜3片。
做法：牛腩切块焯水，姜切片、白萝卜切滚刀大块。炒锅倒油，将姜放进去煸炒出香味，加入牛腩、陈皮和水。一个小时后加入白萝卜块，加盐调味再继续煮1个小时即可。
功效：健脾消食理气。如果平时阳虚比较明显，还可以加上八角、草果、桂皮等温阳散寒的调料。
萝卜排骨汤
材料：萝卜半颗，排骨350克，适量姜、葱。
做法：将排骨切成小块，用清水浸泡半个小时，可放少许盐，盐水可以泡出排骨里的血水，中途换一次水。白萝卜削皮，切成小块，备用。生姜切4~5块，葱切成小段，备用。将浸泡的排骨用清水清洗一遍，把姜、葱、排骨一起放入砂锅，掺入适量清水，大火煮开后转小火。姜可以剔除排骨的腥味。用勺子将浮沫盛出，汤中的浮沫不盛出会影响口感。排骨煲到45分钟后，可将萝卜倒入，放适量的盐，再煲15分钟，可盛出。盐分可软化萝卜且可以锁住排骨的鲜味，使汤的味道更美味。
功效：健脾益气，消食除胀。
萝卜粥
材料：大米100克，白萝卜500克。
做法：白萝卜去皮，洗净切丝，大米洗净。将二者一起放入锅中，加水煮成粥即可。功效：治疗消化不良，消食下气
痔疮出血一周，中药两剂愈！
一七旬大爷，体瘦，主诉，痔疮出血一周。一周前无明显诱因出现痔疮出血，于当地医院就诊，未见明显好转，经友人介绍前来就诊。
刻诊：痔疮出血、血随便出、色鲜红、量多，大便偏硬，每天一次，排便困难；平素胃纳可，时有腹胀，肠鸣音亢进；经常性耳鸣、蝉鸣样；腰膝酸软、肩臂痛、手脚冷、怕冷，喜饮温水；眠可；舌质淡红、苔白腻；脉沉弦滑。
辨证为太阴病；血虚寒凝证、气虚气陷证，遂用方，当归四逆汤合乙字汤加减。服后反馈，服用两剂中药就已经没有痔血了，痔疮膏都还没去买。
按：患者表现出一派里虚寒的症状，气血虚，脾肾阳虚都有；首选四逆辈。再结合症状“手脚冷、怕冷、肩臂痛等”可以选用当归四逆汤，
然后需要合上针对痔血的方，无疑也是首选名方：乙字汤；加黄芪，有当归补血汤,升陷汤之意；大剂量白术，健脾燥湿，针对太阴便秘；去大黄，考虑患者为里虚寒引起的便秘；当归，在这里比较妙，养血活血又有润肠通便之功。
方义分析
《伤寒论·辨厥阴病脉证并治》：“手足厥寒，脉细欲绝者，当归四逆汤主之。”本方多由营血虚弱，寒凝经脉，血行不利所致，治疗以温经散寒，养血通脉为主。
素体血虚而又经脉受寒，寒邪凝滞，血行不利，阳气不能达于四肢末端，营血不能充盈血脉，遂呈手足厥寒、脉细欲绝。此手足厥寒只是指掌至腕、踝不温，与四肢厥逆有别。
本方以桂枝汤去生姜，倍大枣，加当归、通草、细辛组成。方中当归甘温，养血和血；桂枝辛温，温经散寒，温通血脉，为君药。细辛温经散寒，助桂枝温通血脉；白芍养血和营，助当归补益营血，共为臣药。通草通经脉，以畅血行；大枣、甘草，益气健脾养血，共为佐药。重用大枣，既合归、芍以补营血，又防桂枝、细辛燥烈大过，伤及阴血。甘草兼调药性而为使药。全方共奏温经散寒，养血通脉之效。
乙字汤，这是在日本汉方医学界获得广泛赞誉的痔疮名方。
乙字汤由柴胡、黄芩、当归、升麻、甘草、生大黄组成，统观全方，虽然药味不多，但是配伍十分精妙。方中当归和血兼止痛，柴胡、升麻相须使用，有升提举陷之功，可使脱出的痔核内收，黄芩清热解毒，生大黄除邪热通便，甘草调和诸药。一般服用五到十剂，即可收到止痛、止血、痔核逐渐内收之效。#中医##我的门诊故事##来点儿干货#
一七旬大爷，体瘦，主诉，痔疮出血一周。一周前无明显诱因出现痔疮出血，于当地医院就诊，未见明显好转，经友人介绍前来就诊。
刻诊：痔疮出血、血随便出、色鲜红、量多，大便偏硬，每天一次，排便困难；平素胃纳可，时有腹胀，肠鸣音亢进；经常性耳鸣、蝉鸣样；腰膝酸软、肩臂痛、手脚冷、怕冷，喜饮温水；眠可；舌质淡红、苔白腻；脉沉弦滑。
辨证为太阴病；血虚寒凝证、气虚气陷证，遂用方，当归四逆汤合乙字汤加减。服后反馈，服用两剂中药就已经没有痔血了，痔疮膏都还没去买。
按：患者表现出一派里虚寒的症状，气血虚，脾肾阳虚都有；首选四逆辈。再结合症状“手脚冷、怕冷、肩臂痛等”可以选用当归四逆汤，
然后需要合上针对痔血的方，无疑也是首选名方：乙字汤；加黄芪，有当归补血汤,升陷汤之意；大剂量白术，健脾燥湿，针对太阴便秘；去大黄，考虑患者为里虚寒引起的便秘；当归，在这里比较妙，养血活血又有润肠通便之功。
方义分析
《伤寒论·辨厥阴病脉证并治》：“手足厥寒，脉细欲绝者，当归四逆汤主之。”本方多由营血虚弱，寒凝经脉，血行不利所致，治疗以温经散寒，养血通脉为主。
素体血虚而又经脉受寒，寒邪凝滞，血行不利，阳气不能达于四肢末端，营血不能充盈血脉，遂呈手足厥寒、脉细欲绝。此手足厥寒只是指掌至腕、踝不温，与四肢厥逆有别。
本方以桂枝汤去生姜，倍大枣，加当归、通草、细辛组成。方中当归甘温，养血和血；桂枝辛温，温经散寒，温通血脉，为君药。细辛温经散寒，助桂枝温通血脉；白芍养血和营，助当归补益营血，共为臣药。通草通经脉，以畅血行；大枣、甘草，益气健脾养血，共为佐药。重用大枣，既合归、芍以补营血，又防桂枝、细辛燥烈大过，伤及阴血。甘草兼调药性而为使药。全方共奏温经散寒，养血通脉之效。
乙字汤，这是在日本汉方医学界获得广泛赞誉的痔疮名方。
乙字汤由柴胡、黄芩、当归、升麻、甘草、生大黄组成，统观全方，虽然药味不多，但是配伍十分精妙。方中当归和血兼止痛，柴胡、升麻相须使用，有升提举陷之功，可使脱出的痔核内收，黄芩清热解毒，生大黄除邪热通便，甘草调和诸药。一般服用五到十剂，即可收到止痛、止血、痔核逐渐内收之效。#中医##我的门诊故事##来点儿干货#
益生菌有多重要？人体健康的“超能力”小分队
你知道吗？在我们的肠道里，有一个由400多种、总数超过10万亿的细菌组成的“超能力”小分队，它们默默守护着我们的健康，其中的益生菌更是功不可没！
益生菌拥有多项超能力，包括促进消化、增强免疫和降低患癌风险等。它们在我们的肠道内发挥着至关重要的作用，是维护人体健康的不可或缺的一环。
但是，为什么有些人吃了益生菌却感觉效果不明显呢？这很可能是方法用错了！接下来，让我们一起探索益生菌的奥秘，看看如何正确利用它们守护我们的健康吧！
益生菌的六大超能力包括：
1.消化助手：促进合成消化酶，帮助提取食物中的营养物质。
2.免疫卫士：增强免疫细胞活性，阻挡病菌侵袭。
3.抗癌战士：降低患肠癌风险。
4.胆固醇调控：控制胆固醇吸收，促进排泄。
5.抗氧化能手：清除机体氧化物，维持代谢平衡。
6.通便达人：保持粪便水分，促进顺畅排便。
那么，谁需要补充益生菌呢？其实，几类特定人群更需要关注益生菌的补充：
1.急性胃肠炎患者：补充益生菌可能缩短腹泻时间。
2.服用抗菌药者：恢复肠道微生态。
3.消化功能弱的老年人：改善消化功能。
4.免疫力低下者：提升免疫力，预防疾病。
要让益生菌发挥最大功效，还需注意：
选择适合自己的益生菌种类。
确保摄入足够数量。
益生菌是肠道的“超能力”守护者，正确选择和摄入，能让它们发挥出最大的功效！让我们一起守护自己的健康吧！#益生菌#
你知道吗？在我们的肠道里，有一个由400多种、总数超过10万亿的细菌组成的“超能力”小分队，它们默默守护着我们的健康，其中的益生菌更是功不可没！
益生菌拥有多项超能力，包括促进消化、增强免疫和降低患癌风险等。它们在我们的肠道内发挥着至关重要的作用，是维护人体健康的不可或缺的一环。
但是，为什么有些人吃了益生菌却感觉效果不明显呢？这很可能是方法用错了！接下来，让我们一起探索益生菌的奥秘，看看如何正确利用它们守护我们的健康吧！
益生菌的六大超能力包括：
1.消化助手：促进合成消化酶，帮助提取食物中的营养物质。
2.免疫卫士：增强免疫细胞活性，阻挡病菌侵袭。
3.抗癌战士：降低患肠癌风险。
4.胆固醇调控：控制胆固醇吸收，促进排泄。
5.抗氧化能手：清除机体氧化物，维持代谢平衡。
6.通便达人：保持粪便水分，促进顺畅排便。
那么，谁需要补充益生菌呢？其实，几类特定人群更需要关注益生菌的补充：
1.急性胃肠炎患者：补充益生菌可能缩短腹泻时间。
2.服用抗菌药者：恢复肠道微生态。
3.消化功能弱的老年人：改善消化功能。
4.免疫力低下者：提升免疫力，预防疾病。
要让益生菌发挥最大功效，还需注意：
选择适合自己的益生菌种类。
确保摄入足够数量。
益生菌是肠道的“超能力”守护者，正确选择和摄入，能让它们发挥出最大的功效！让我们一起守护自己的健康吧！#益生菌#
✋热门推荐