#京九晚报# 【做“食品安全小卫士” 商丘少年在行动】“我宣誓：我自愿成为一名‘食品安全小卫士’。食品安全，从我做起。增强食品安全意识，做好食品安全宣传，为创建国家食品安全示范城市，共建共享和谐幸福美丽商丘贡献力量。”3月25日上午，商丘日报社新媒体中心内，传出了50个孩子稚嫩而坚定的宣誓声。他们参加的是由商丘市创建国家食品安全示范城市工作指挥部办公室、市食安办、市市场监督管理局、商丘日报社共同主办的“食品安全小卫队”成立仪式。

　　创建国家食品安全示范城市是党中央、国务院作出的一项事关人民群众福祉和经济社会发展的重大决策部署，是满足人民群众对美好生活向往的现实需要，是推进我市食品产业加快转型发展的重要抓手，是推动经济社会高质量发展的一项具体措施，也是严格落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，积极探索解决食品安全突出问题，严控食品源头风险，严惩食品违法犯罪的重要手段。对广大小学生来说，更是要以主人翁的姿态积极支持创建、热情参与创建。

　　活动中，市市场监督管理局一级主办徐艳培庄重地将“食品安全小卫队”的旗帜交到孩子们手中，并叮嘱他们要主动成为食品安全的参与者、实践者、传播者。

　　随后，孩子们采访了徐艳培和市市场监督管理局食品稽查专员何苗苗。“什么是国家食品安全示范城市？”“为什么要创建国家食品安全示范城市？”“创建国家食品安全示范城市有什么要求？”“我们小学生如何参与商丘的国家食品安全示范城市的创建？”……孩子们的问题五花八门，但均表现出他们对创建国家食品安全示范城市的强烈关注。

　　对这些问题，徐艳培和何苗苗给予了耐心解答。她们说，国家食品安全示范城市是经过省级推荐、城市创建、省级初评、国家验收、第三方机构综合评议确定的，旨在督促地方党委、政府落实食品安全党政同责和“四个最严”，探索食品安全治理制度方法，示范带动全国食品安全治理水平提升。通过创建国家食品安全示范城市，可以全面提升我市的食品安全治理水平和人民群众食品安全的信心及满意度，推动食品安全整体形势持续向好，保障人民群众饮食安全。创建国家食品安全示范城市要达到以下标准：一是食品安全状况良好；二是党政同责和“四个最严”要求全面落实；三是食品安全放心工程成效显著；四是食品生产经营者主体责任意识普遍增强；五是食品产业高质量发展；六是食品安全风险管理能力提升；七是食品安全社会共治格局形成。

　　活动中，孩子们还参观了商丘日报社新媒体演播厅，并对《小满说食安》栏目主持人满博文进行了采访。张可一好奇地问道：“小满哥哥，您主持的节目我每期都看，学到了很多知识。我想问一下，您主持这个节目有什么收获和感受？”对此满博文说，《小满说食安》栏目播出快5个月的时间了，这让他收获颇丰，增强了对食品安全的认识和了解。“作为一名媒体工作者，我有义务将食品安全方面的知识传播给更多的人。”满博文说。

　　活动中，孩子们还领到了“食品安全小卫士”荣誉证书。这让他们欢呼雀跃，欣喜不已。“这次活动让我学到了很多知识。以后我要带动爸爸妈妈和亲戚朋友共同关注食品安全，带动他们积极参与创建活动，为商丘创建国家食品安全示范城市贡献自己的一份力量。”王湘萱小朋友说。 文/图 本报融媒体记者 戚丹青
图一：大家在商丘日报社合影留念
图二：“小卫士”们在“食品安全小卫队”旗帜下合影留念
图三：“小卫士”们参观《今日商丘》演播室
图四：徐艳培郑重地将旗帜交到“小卫士”手中
图五：“小卫士”们庄严宣誓
图六：“食品安全小卫士”代表采访徐艳培

#佛教[超话]#關顧周全 善待眾生

文字工作也彷彿是一種上茶，
要關顧不同環節，要周全種種對應關係，
要照料立場感受，
才能讓茶香有更令人歡喜的芬芳。
■ 文／潘煊（作家）．圖／佛光山提供
星雲大師圓寂捨報，在荼毗大典之前，法體真身坐塔最後一次巡山，從佛光山繞行至佛陀紀念館。館區中軸線最上端的佛光大佛，慈眼垂視眾生，湛藍的天空下，於我而言，有著湛藍的記憶。

採訪，親近大師受教誨
佛陀紀念館落成啟用於2011年，在此之前一年，我受天下文化出版公司之邀，撰寫建館的因緣始末，因而屢有機緣聽大師談佛館。

有一次專訪中，大師談到了矗立在「本館」四周的「四聖諦塔」。苦集滅道四聖諦，是一切佛法的綱要，而隨著時空的發展，意義加深了，義理付諸行動與實證，就變成「四弘誓願」。將四大菩薩安奉在四聖諦塔內，這個建築空間的規劃，代表了大師一個很重要的思維。大師說：「從四聖諦，而四弘誓願，到四大菩薩的悲智願行，這個脈絡是貫通的。」

那天讓我記憶特別深刻的是，當大師一說到「眾生無邊誓願度」以觀音菩薩為代表時，跟隨大師建館多年的如常法師即接續道：「煩惱無盡誓願斷」以地藏菩薩為代表；「法門無量誓願學」以文殊菩薩為代表；「佛道無上誓願成」以普賢菩薩為代表。如此順暢，如此師徒接心，可見大師對弟子們的教導，在在處處皆是佛法。我當下覺得，這何止是一場訪談，更是聽法；這何止是大師的建築心路，亦是佛法的學思演進，以及希望提供給修行者的悟道過程。

獲獎，人生的轉捩點
我成為一個文字工作者，最初的因緣來自於大師創設的佛光文學獎，因在參賽中有幸獲得新詩首獎，受當時《普門》雜誌總編輯永芸法師之邀，進入雜誌社擔任特約編採。這個人生最大的轉捩點，雖然轉彎的弧度很大，但是我很感恩。

當時在同一棟樓裡的文化單位，除了《普門》雜誌，還有《佛光文化》以及《覺世》旬刊，大師常會贈書給我們，鼓勵透過閱讀提昇專業力度。有一次大師蒞臨座談，大家團團圍坐身邊，大師首先關心所贈之書，「有沒有人沒拿到？」剛好有位同仁還沒拿到，大師轉身就跟主管說了一句話：「對每一個人都要多加關顧。」

由於文化單位皆與撰寫、採訪、編輯相關，我至今記得大師叮囑我們的一句話：「筆底下要懂得周全。」

「周全」一詞，我銘記至今，不論做為編輯時的規畫架構，或是做為採訪者的切入角度，或是做為撰寫者的思維層次，「周全」二字的提醒，讓我盡可能地避免主觀的單一性，而能更客觀、如實地呈現發掘的內容。

有一次拜訪大師時，同席的還有多位貴賓，大師在與賓客交談之際，注意到奉茶者上茶的位置，立即低聲提點應在賓客的另一側上茶更合禮。　

文字工作，也是一種上茶
更合於禮的上茶，不正是大師所說的「關顧」與「周全」嗎？文字工作也彷彿是一種上茶，要關顧不同環節，要周全種種對應關係，要照料立場感受，才能讓茶香有更令人歡喜的芬芳。

大師在佛陀紀念館特別設計了四十八座地宮，珍藏人類具有知識性、歷史性、當代性及紀念性的各種物件，未來每一百年開啟一座，透過文物串聯人與人的史蹟，做為送給後世的時代禮物。禮物不只於此，包括「平安燈會 光照大千」、「世界神明聯誼會」、「國際書展暨蔬食博覽會」、「佛誕節」等年度盛事，以及大師一生的行誼、法語開示、文字著作，都是大師豐盈大眾心靈的贈禮。

而我因於寫作，因於採訪，因於編輯，從大師言行身教中獲得的種種因緣與鼓舞，正是我無比珍視的人生禮物。（摘自《人生》475期）

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作者: [英]莱斯莉-安·琼斯
出版社: 北京联合出版公司
出品方: 未读·艺术家 / 未读

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如今是否还需要另一本关于约翰·列侬的书？是的，如果它是由莱斯莉-安·琼斯写的。——蒂姆·赖斯爵士，英国音乐剧作词家、作家

创意工作者、艺术家、音乐家和披头士乐队粉丝的必读之作。——《出版人周刊》

如果你觉得你知道关于列侬的一切，那你就错了。——Goodreads读者 评论

亚马逊四星半好评，版权售出11国

最伟大的摇滚明星、永远的文化偶像、虚伪自私的丈夫、冷漠的父亲、穷凶极恶的坏蛋、爱哭爱闹的婴孩。作为披头士中性格最复杂、争议最大、最受名声所累也最和名声过不去的一个，列侬的故事被人们不断书写、修改、想象。关于列侬的回忆已被供上神龛，但，他是谁？在本书中，著名传记作家莱斯莉-安·琼斯通过最新的一手研究资料、从未曝光过的列侬照片、对列侬亲友的独家采访，向我们展现了这位摇滚传奇的生活、爱情与死亡。

我们要记得他这一生。这才至关重要。

附：49张珍贵照片│72页列侬年表│披头士专辑盘点│旅游路线推荐

作者：莱斯莉-安·琼斯（Lesley-Ann Jones）“作为舰队街的记者，我采访过大多数家喻户晓的摇滚明星。我陪同他们巡回演出。我花了几百个小时同一线摇滚明星接触、交谈，和他们朝夕相处。”琼斯是英国多家报社的记者与专栏作家，同时也是畅销书《英雄：大卫·鲍伊》《波希米亚狂想曲：弗雷迪·默丘里传记》等书的作者，定期为广播和电视纪录片撰稿。她曾采访过全球最受欢迎的音乐家，如大卫·鲍伊、保罗·麦卡特尼、麦当娜、王子等，并常与受访对象建立起深厚的友谊。她是三个孩子的母亲，现居伦敦。

译者：王喆，副教授，金陵科技学院外国语学院英语系副主任，中国翻译协会专家会员，新西兰奥克兰理工大学翻译学博士生，已出版《和狗狗的十二次哲学漫步》（第16届国家图书馆“文津图书奖”推荐图书）等译著二十余部。