#文人食话# 【馂余琐记】作者:金受申
新民报-天津 > 1942-08-16
三一八 薄荷绿酒
小园多花木,绿云如海,置身其中,不知复有尘市纷嚣,非晨营夕谋者所能享受也。近以医忙,寅末必须起床,盥沐皆毕,只啜新茶一瓯,啖茯苓饼,芸豆糕三五枚,即须事其所事矣。午餐例饮自酿“薄荷酒”三小杯,酒少聊以诓菜,亦以午后有必须出门之业务,不敢纵饮而已,薄荷酒系今春为友邀往密云诊病时,所得酿造之法,盖是日淡云遮日,春寒甚重,地又僻居郊外,一路遄(chuán)征,未免寒生心悸,居停歉意十分,先饷以熬砖茶,饭时则饷以薄荷酒,酒湛绿澄澈,入口微麻少凉,移时毛孔蒸蒸,汗津津下,风寒皆取,心地泰适矣,薄荷酒冬饮则散风寒,夏饮则清暑热,诚妙品也。小园隙地种薄荷数畦,半以制酿薄荷酒,庶我杯中可以不空耳。
新民报-天津 > 1942-08-16
三一八 薄荷绿酒
小园多花木,绿云如海,置身其中,不知复有尘市纷嚣,非晨营夕谋者所能享受也。近以医忙,寅末必须起床,盥沐皆毕,只啜新茶一瓯,啖茯苓饼,芸豆糕三五枚,即须事其所事矣。午餐例饮自酿“薄荷酒”三小杯,酒少聊以诓菜,亦以午后有必须出门之业务,不敢纵饮而已,薄荷酒系今春为友邀往密云诊病时,所得酿造之法,盖是日淡云遮日,春寒甚重,地又僻居郊外,一路遄(chuán)征,未免寒生心悸,居停歉意十分,先饷以熬砖茶,饭时则饷以薄荷酒,酒湛绿澄澈,入口微麻少凉,移时毛孔蒸蒸,汗津津下,风寒皆取,心地泰适矣,薄荷酒冬饮则散风寒,夏饮则清暑热,诚妙品也。小园隙地种薄荷数畦,半以制酿薄荷酒,庶我杯中可以不空耳。
⊢ ᴢᴏᴇʏ ʟɪғᴇ ⊣
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